家庭版各种莴笋的做法分享莴笋6种做法是怎么回事？
“人间烟火气，最抚凡人心。大家好，这里是北风向南飘鲜食厨房，欢迎你的到来，唯有美食与爱不可辜负，柴米油盐，尝酸甜苦辣，一米一饭，品三餐四季。”春去夏来，夏天到了，很多朋友都喜欢吃点清淡的食物，各种各样新鲜的绿色蔬菜都大量上市了，莴苣也叫莴笋，莴笋就是我们夏日餐桌常见的一种食物，因其清新爽口，营养美味深受很多朋友们的喜欢。今天就跟大家分享莴笋的6种家常做法，有家常小炒，有营养靓汤，荤素搭配，处于良好的状态又美味，赶快收藏好，一起来看看吧。 莴笋炒虾仁所需食材：莴笋，小米辣，...
2023.07.17
大部分的人都吃过，但却很少有人见过，外形酷似莴笋贡菜你都知道哪些？
每年的冬天，人们都会在自家菜园中种植上各种各样不同的蔬菜，以便于来年的春天采摘。这样一来，不仅能够随时品尝到最新鲜的蔬菜，还能够减少一部分的开支，当真是两全其美。不少人都会选择种植一些比较好养活的蔬菜种类，这样的话，种植下去就能等待自然收获，省事省心又省力。相信有很多人都曾经种植过莴笋，98迷科，有一种菜长的和它十分接近，但却很少有人知道，它就是贡菜。 莴笋的食用方法和很多蔬菜几乎都是一样的，将新鲜采摘的莴笋洗净之后简单的清炒几下，就能吃了。越新鲜的，自然就越受人欢...
2023.07.02
上汤莴笋丝的做法大全（家庭美食菜谱包教包会）
#家庭美食大赏# 〖拌兔丝〗 〖材料〗 去骨熟兔肉、黄瓜、酱油、醋、香油、味精、芥末、辣椒油各适量。 〖操作〗 1.将熟兔肉顺刀切成丝。 2.将黄瓜洗净，切成丝。 3.用黄瓜丝垫盘底，放上兔肉丝，加酱油、醋、香油、味精、辣椒油，发好的芥末糊另碟上桌，食用时拌匀即可。 〖功效〗 鲜香，爽口，佐酒最宜。 〖清炒竹笋〗 〖材料〗 竹笋250克，水发香菇少许。大葱、姜、盐、酱油、味精各适量。 〖操作〗 1．竹笋剥去皮...
2023.05.19
莴笋种子怎么催芽
莴笋种子催芽吊井法：先将莴笋种子浸泡在井水中5-6个小时，之后进行搓洗2-3次，除去种子表面的粘液和杂质，稍晒干后，装入湿布袋内，在距井水面10-30厘米处用绳索吊起。之后每天要取出，并且用井水冲洗1-2次，大概3-4天后即可出芽。灌溉覆盖法：选择一块土壤肥沃，土质疏松、肥沃的地块，晒干后，整地耙平，作为苗床，然后将种子撒在地上，盖上一层厚厚的稻草，用石头压住稻草，之后在每天的傍晚，给苗床进行灌水湿透即可。莴笋种子多久发芽莴笋种子是不能直接进行播种的，需要提前进行催芽处理，否...
2023.05.13
莴笋头怎么做好吃
莴笋头怎么做好吃青笋别名窝笋，别名金莴菜、干金菜等，一般分成叶用与茎用二种种类，我们说的青笋，便是归属于茎用窝笋。茎用窝笋是由叶用窝笋经长期性长工培育而成，服用一部分主要是枝干，嫩味也可食，其茎肥如笋，肉质地鲜嫩，故称青笋。青笋无论是莴笋头還是莴笋叶都能够做为菜式。清炒莴笋头的作法：食物莴笋头一根一根菜籽油2勺辣椒干4根食盐2勺味精少量第一步，清理锅，随后点火第二步：待锅被锅糊后，下油第三步：转文火，放进辣椒干，家常菜两三秒第四步：倒进切完的青笋片第五步：煸炒，随后添加食盐...
2023.04.25
莴笋莴苣区别
想来很多人都非常容易将青笋与窝笋混为一谈，乃至在大部分人的眼里来看青笋和窝笋便是二种一样的物质。实际上青笋和窝笋彼此之间也略微差别，整体而言窝笋中包括着窝笋，二者是包含关系。并且青笋早已变成了生活起居中十分普遍的一种蔬菜水果，此刻来掌握到青笋窝笋中间的差别也看起来十分有必要。1、青笋和窝笋的差别是啥青笋是窝笋,可是窝笋不仅是青笋。窝笋可分成叶用和茎用两大类,叶用窝笋别称油麦菜,茎用莴巨别称青笋、香笋。窝笋和青笋由于清新的口味,丰富多彩的营养成分,备受大家钟爱。可是严苛实际意...
2023.04.25
莴笋怎么泡好吃
莴笋怎么泡好吃青笋中的营养成分也十分丰富多彩，因此 常常吃青笋也有利于全方位补充人体所需微量元素。此外，在吃青笋的全过程中，大伙儿还能依据自身的口感选择不一样的食用方法。在其中泡青笋也是很多人都喜欢吃的一道下饭菜凉拌菜，由于泡青笋的味儿香甜可口吃起來十分可口。今日就千万别错过了有关泡莴笋的做法解读。泡莴笋的做法重要材料：青笋1根、朝天椒1个辅材：纯粮酒适当、盐适量、麻椒适当、八角茴香适当、八角1个作法：1、先将器皿用沸水煮5分鐘取下放凉。2、随后放进麻椒、八角、八角茴香、盐...
2023.04.13
莴笋的叶子吃了有什么好处 莴笋叶子千万不要再扔了
莴苣，它是我们经常吃的一种蔬菜，每个地方的叫法不一样，所以它的别称有很多种，比如说莴笋、青笋还有莴苣笋，我们将莴苣削皮之后烹饪，吃起来是非常的脆爽，如果不削皮的话，可能会感觉难以下咽。 莴苣中含有大量的水分，高达9成的水分含有量，非常适合夏天食用，我们除了可以炒着吃，还可以凉拌着吃，可以很好的补充水分，还能够有解暑的效果，但是我们在吃莴苣的时候，一般都是吃它的茎部，而莴苣叶会被我们当做垃圾扔掉，其实莴笋叶子也能做成一道菜，口感吃起来和油麦菜十分相似，叶中的胡萝卜...
2023.04.12
蚂蚁庄园莴笋的叶子能吃吗 小课堂4月7日答案
莴笋是我们很喜欢吃的一种蔬菜，人们有的时候会炒肉吃，其实莴笋的叶子也是很有营养价值的哦。那么莴笋的叶子能吃吗？下面八宝网小编带来：蚂蚁庄园4月7日答案。蚂蚁庄园莴笋的叶子能吃吗 正确答案：当然能。解析：莴笋的叶子是可以食用的，莴笋的维生素含量主要集中在叶内，叶比茎的维生素含量平均高5-6倍，其中维生素C的含量比茎高15倍以上，特别是嫩叶，叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好。此外，叶中还含有大量的钙，如果弃之不食非常可惜。所以莴笋叶子是可以吃的，而且非常有营...
2023.04.06
莴笋凉拌怎么做
莴笋凉拌怎么做青笋也变成了大家平时饭桌上出現頻率较高的一种蔬菜水果，主要是因为在我们國家绝大多数地域都是有青笋的种植，更关键的是青笋的营养成分较高。在吃青笋的全过程中，大伙儿能够依据自身的口感选择不一样的食用方法，除开炒莴笋以外，凉拌莴笋也变成了一种受大伙儿钟爱的食用方法。那麼凉拌莴笋实际又应当怎么制作?主要材料：青笋辅材：食用油、醋、盐、味精、油辣子、葱、蒜、姜片、麻椒等作法：第一步：将青笋切发展片状，或者细条放于盘里，并绰水。第二步：放盐拌和，腌制15分鐘。第三步：用食...
2023.04.05
