6种营养素 皮肤真正需要的东西！(3)

1、6种营养素 皮肤真正需要的东西！(3)

硒——促进皮肤代谢

硒可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老，在预防皱纹方面效果非常好。天然蘑菇中还含有活性焕肤酶，能根据肌肤去除老化角质的同时保护肌肤新生角质。

蘑菇是女人的驻颜王牌，因为蘑菇里含有硒。从恐龙时代流传下来的蘑菇有着极佳的抗衰老功效，能使女性雌激素分泌更旺盛，是熟女抗衰老的新武器，但蘑菇属于凉性食品，不可多吃。

保养tips：

泡蘑菇的水营养丰富，用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个"水疗"按摩，可以让表皮细胞充分吸收水分，肌肤更柔软嫩白。

维生素a--肌体的天然滋润剂

维生素a一般含在动物性食品的β-胡萝卜素中和植物性食品中，β-胡萝卜素转变成必要用量的维生素a，剩余的保持天然的形式存在。这些保存在体内的β-胡萝卜素最近被发现具有强力的抗氧化作用，对预防身体老化、癌症及生活习惯病都有很好的效果。

维生素a还被称为眼睛的维生素，与感受光线的明暗强度的视紫红素的生成有着密切的关系。除此以外它还对肌肤、头发、鼻子、嘴、喉咙、内脏等所有的上皮细胞及黏膜有保护作用。

富含维生素a的食物和营养补品食物：胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。

注意：水果和蔬菜的颜色深浅并非显示含维生素a多寡的绝对指标。

保养tips：

水溶性的维生素a，取自醋酸盐或棕榈油，最适用于对油脂过敏的人，特别是为粉刺而烦恼的人。

2、6种营养素 皮肤真正需要的东西！(2)

胶原蛋白--兑现不老的诺言

胶原蛋白能撑起皮肤。年轻的皮肤看起来光滑饱满，柔软又具弹性，原因之一是人的真皮层内存在着两种物质--胶原蛋白和弹性纤维，它们在人年轻时都保持在最佳状态。

但是，25岁一过，人体内的胶原蛋白流失的速度就开始加快，加上紫外线照射以及体内的氧化作用，都可能破坏胶原蛋白的结构，让它失去原有的弹性，这就是皱纹和脸部皮肤松弛出现的原因。

胶原蛋白在皮肤中具有良好的支撑力，能让皮肤看起来非常丰润。此外，它吸收环境四周水分的能力很强；覆盖在皮肤上时，又可以防止水分从表面蒸发，保湿效果非常显著。不用刻意多吃含胶质食物，在牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等食物中，均含有胶原蛋白。

保养tips：

1、防晒。

防晒可以减缓胶原蛋白流失，90%以上的皮肤提早老化都是不当的阳光暴晒造成的。其次，要注意饮食均衡，尤其要多摄取含抗氧化物质的蔬果，如胡萝卜、西红柿、葡萄等，还要适量喝点红酒和茶，以保护皮肤内的胶原蛋白。

2、增加膳食纤维

例如：粗粮、魔芋、红薯、马铃薯、蔬菜、水果改善便秘，有利于皮肤健康。适当进补些含有胶原蛋白的猪蹄、猪皮、牛筋皮等，可进一步帮助补充，使得皮肤看起来更有弹性。

3、提高皮肤新陈代谢。

要注意在日常生活中，通过提高皮肤细胞的新陈代谢，来达到自身补充和修护胶原蛋白的目的。避免食用高脂肪食物。

高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速皮肤老化。如果少吃这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。

3、6种营养素 皮肤真正需要的东西！

岁月不饶人这是必然，但只要我们懂得皮肤保养，日常多学习一些养生保健知道，延缓衰老，让松驰的肌肤和老化来得更绘慢一些，也不是不可能的。

但往往很多女性把皮肤护理工作单纯的花在了皮肤表面，如一味的使用各种功效的面膜，不停的买昂贵护肤品。皮肤护理固然少不了护肤品，但绝不是唯一。只有内调加外养，双管齐下，才能收到你所期望的最佳效果。

想要拥有好皮肤，你需要从根本上满足皮肤的需求。饮食是美肤的重要一环，如果可以在日常生活中注意补充各种有益皮肤的营养素，就可以让受伤的皮肤重现光彩。下面，小编告诉你女人滋养皮肤最需要的营养素。

1.卵磷脂--天然解毒，润滑肌肤

卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的:第三营养素"，主要来源是大豆磷脂和蛋黄磷脂，通常所说的磷脂泛指大豆磷脂。大豆可以帮助改善激素流失，抵抗衰老，麦当娜也把豆类蛋白当做日常蛋白质的主要供给，熟女榜样在前，可见大豆的诱惑力。

哪些食物中富含卵磷脂呢？卵磷脂在蛋黄、大豆、鱼头、芝麻、蘑菇、山药和黑木耳、谷类、小鱼、动物肝脏、鳗鱼、红花子油、玉米油、向日葵等食物中都有一定的含量，但营养及含量较完整的还是大豆、蛋黄和动物肝脏。

饮食建议：

1、鱼头汤diy。鱼头切成数块，注意鱼脑和鱼脂肪莫丢了，先在油锅中放入姜、蒜炸出香味，倒入鱼头稍煎即倾入沸水煮成乳白色，关火。最后放精盐、味精和葱。这款汤除富含卵磷脂外，还富含所谓的"脑黄金"，为极佳的补脑食品。除骨以外，都应该吃掉。

2、从食物中可以摄取到卵磷脂：每天用沸水冲蛋花加蜂蜜食用；自制豆浆饮用；凉拌豆腐；黑木耳炒肉片。

4、6种营养素 皮肤真正需要的东西！(5)

维生素c--让肌肤白皙剔透

每个人希望自己有红润而光洁的面容，在天然食品中，具有保养皮肤和消除雀斑功效的食物有许多种。每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素c，被誉为:维生素c的仓库"。维生素c可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。

饮食方：

1、黄瓜粥diy。

取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。一日两次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。

黄瓜含有丰富的钾盐和一定含量的胡萝卜素、维生素c、维生素b1、维生素b2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。

2、柠檬汁

经常饮用柠檬加冰糖的果汁不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。柠檬中含有丰富的维生素c，100克柠檬汁中含维生素c可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和b族维生素等。

柠檬含有丰富的维生素c，堪称:美白之王"，美容价值非常高，丰富的维生素c对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体抵抗能力等都十分有帮助，还能使黑色素沉淀，达到祛斑的作用。

推荐食谱：水芹菜凉汤

材料：水芹菜一把、西红柿1个、洋葱1/4个、姜、盐、胡椒面各少许、鸡蛋1个、色拉油1小勺。

做法：简单地切一下水芹菜，西红柿用热水烫去皮后切成梳子形状。洋葱切成细丝，姜切成碎末，打好鸡蛋，在锅里放上少许色拉油加热后烹炒，洋葱熟了后加入2杯水。开锅后加水芹菜煮沸，将鸡蛋甩开，并加入盐、胡椒调味。

点评：

维生素a与维生素c、维生素e一起摄取可以提高抗氧化的功效，在体内发挥的效果持续时间长。　这样的一杯汤中含有每日所需的维生素，西红柿的酸味也恰到好处地调出了美味。

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