多吃螃蟹有助于抑制癌细胞转移,哪些蔬菜有助于生产

1、多吃螃蟹有助于抑制癌细胞转移

螃蟹属于海产类，在广东这个地方是比较受欢迎，因为螃蟹的营养价值较高，含有蛋白质。螃蟹在海洋中繁殖，生长在淡水的江、河、湖中，成熟后螃蟹再回到海水中繁殖)。螃蟹作为美味佳肴，自古以来备受人们的青睐。明代李时珍赞云：:鲜蟹和以姜醋，侑以醇酒，嚼黄持鳌，略赏风味。"清朝李渔更称螃蟹：:已造色、香、味三者之极，更无一物可以上之。"因此，素有:螃蟹上席百味淡"的美 称。 螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素a高于其它陆生及水生动物，维生素b2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素b1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。

螃蟹不但为食中佳肴，作为药用也有奇功。《本草拾遗》说：:其功不独散，而能和血也。"祖国医学认为螃蟹性寒味咸，蟹肉有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴等功用；其壳可清热解毒、破淤清积止痛。 现代研究发现，蟹壳含有一种物质——甲壳质，甲壳质中可提炼出一种称为acos-6的物质，它具有低毒性免疫激活性质，动物实验已证实，该物质可抑制癌细胞的增殖和转移

螃蟹的种类也分为很多，不同的螃蟹在市场的价格也相差甚远，当然价格不同味道也不一样啦。螃蟹除了清蒸，还可以用姜葱爆或者做成蟹饼都是个美味佳肴。

2、哪些蔬菜有助于生产

生宝宝是一件很辛苦而且很费力气的一件事情，但是很多孕妈妈在预产期或者快要生宝宝的时候，身体比较虚弱，这是对分娩是很不利的，严重的还会危害到孕妈妈以及宝宝的健康。那么哪些食物有助于生产？孕妈妈快来看看吧，

1、 莲藕

莲藕中含有较为的维生素以及矿物质，而且口感丰富，清淡爽口。孕妈妈经常吃莲藕，可以有助于清除腹内积存的淤血，提高食欲，也可以帮助消化。

2、 莴笋

莴笋含有的营养物质也很多，特别是含矿物质钙、磷、铁。而这些矿物质都是有助于骨骼、牙齿的生长。

3、 黄豆芽

黄豆芽含有纤维素、大量的蛋白质。而蛋白质是细胞生长的主要材料，可以为孕妈妈修复在分娩时候造成损伤的组织。

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7、草莓

其含有的花青素是一种很强的抗氧化剂。实验室研究表明，它能够抑制肺癌、结肠癌、血癌等癌细胞的生长。

8、红薯

红薯中的脱氧异雄固酮可以抑制和杀灭癌细胞，并且能使衰弱的免疫系统重新振作，防治乳腺癌和结肠癌。

9、葡萄

葡萄具有较强的抗癌性能，因为它含有的白藜芦醇可以防止健康细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散。

10、姜黄

咖喱和其它一些亚洲菜色里最常见的就是橘黄色的香料姜黄。姜黄之所以能够抗癌，是因为它含有一种叫姜黄素的活性物质，这种物质具有强大的抗氧化性。姜黄素的抗癌作用体现在癌症发展的每一个阶段，可以有效地杀死癌细胞。

4、癌细胞最怕的10种食物 吃对食物才能更好的抑制癌细胞(2)

3、豆制品

豆腐、豆浆富含大豆异黄酮，经常吃些豆制品可以降低乳腺癌、结肠癌、前列腺癌的患病风险。

4、大蒜

大蒜素有:地里长出的青霉素"之称，它富含大蒜素和硒等微量元素，经常食用，对于防止癌症恶化，以及提高身体免疫力都非常有帮助。今年5月，江苏省疾控中心的研究人员发现，经常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。即使研究人员考虑了吸烟因素后，生吃大蒜仍能让肺癌风险降低约30%。

5、绿茶

绿茶中富含茶多酚，可与致癌物结合，使其分解，抑制癌细胞的生长。养成每天喝2~3杯绿茶的习惯，可以预防胃癌、肝癌和肺癌，但必须注意，茶水不要太浓。

6、南瓜和胡萝卜

其富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用，通过清除体内自由基，预防肺癌。胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素a，可防止正常细胞癌变。

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