高压锅蒸米饭要几分钟真相究竟是什么？

高压锅蒸米饭要几分钟

日常生活有的人煮饭的方法是不一样的，有些人会用电饭锅来煮饭，而有些人更趋向于用压力锅来蒸米饭，二种器械的应用及其烹制的時间全是不一样的，因此 在应用不一样烹制器械的情况下，还要留意一段時间的掌握，不然会立即影响到食材的口味。那麼用压力锅蒸米饭的情况下需要十多分钟呢？

1.時间

压力锅蒸米饭焖 8 分鐘水的高宽比：米的高宽比 =1：1.2 一般米入锅后，你加的水要比米高于一指多一点为宜。一开始火要大一点，由于你要把压力锅内的水烧开等一下，火要调小一点了，時间类似，七八分钟就可以了！

2.方式

最先，我们用一个器皿量出米的量。接下去淘洗：淘洗一定不必超出3次，假如超出3次能，米里的营养成分便会很多外流，那样蒸出去的白米饭香气也会降低。记牢淘洗不必超出3次。次之，米和水的占比：蒸米饭时，米和水的占比应该是1：1.2。有一个非常简易的方式来精确测量水的量，用无名指放进米水中，要是水超过米有无名指的第一个骨节就可以。最终，压力锅煮米饭時间怎么计算：烧到沸，就转文火，两三分钟后，关闭就可以了。時间一般都会十五分钟上下。即：将米洗好放进锅中先不必盖哪一个小阀门，水开过之后盖上计时八分钟。

3.留意

用压力锅做米饭易黏锅。如今已找到解决方案。白米饭做熟后，锅运行内存有很多蒸气。假如让这种蒸气渐渐地当然释放，再摘掉限压阀，开启盖子，白米饭就不容易黏锅。假如急着要用餐，不一蒸气当然排完就拔出限压阀让蒸气一下子全喷出，这时立即打开盖子，便会出现一层白米饭粘在底锅，难以铲掉。因此 要是在盛第一次餐后把盖子再盖严，不用限压阀，待到第二次装饭时再开启盖子，粘在底锅的白米饭就非常容易铲没了。