女子吃195元火锅收68元锅底费 业内人士：这是成本价真相究竟是什么？
“是我穷过头了？锅底动不动就六十八、七十八。”11月5日，浙江省湖州市的方女士（化名）跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐，一看菜单就被68元的锅底费吓了一跳。 事后，方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议，有超过万名网友进行了评论：“终于看到人说锅底了，为什么现在的锅底这么贵啊”“才从重庆回来，鸳鸯锅底32元”。四川网友发出一张菜单图片，特色麻辣锅底收费38元&h...
2023.11.07
超市里十块一斤的火锅肉丸 能吃吗真相究竟是什么？
一场秋雨一场寒，最近天气是越累越冷了。在吃吃喝喝这件事上，人们逐渐从烧烤转向了火锅、关东煮这些热气腾腾的食物。特别是里面 Q 弹浓香的肉丸子，看着就让人口水直流。 即便是在家煮汤，很多人也会习惯性的进去几颗肉丸子让汤获得“灵魂”上的提升。 不过，市面上的肉丸子价格差异很大，有的几元钱、十几元 1 斤，也有的几十元一斤，简直天壤之别。 为啥会这样？便宜的肉丸子到底能不能吃？这篇文章就来给大家解惑啦，也会给大家一些吃肉丸子的建议。 不同价格的丸子有啥区别？ 肉丸子是火锅中的 C...
2023.10.22
火锅吃完吃什么水果真相还有哪些？
火锅吃完吃什么水果气温愈来愈冷，热腾腾的火锅又再度活跃性在大家的桌子，那麼，火锅吃了吃什么水果好比较好呢?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解，期待以下几点对大伙儿有一定的协助!下边教大伙儿吃了火锅吃什么水果好。吃火锅后，隔20-30分钟，吃些凉性水果，如梨、苹果、橘子等，但不可以吃橘子，桔子是热性食物。1、苹果：苹果中带有丰富多彩的维他命，能推动人体的消化。防止发热量转换为人体脂肪在身体沉积。并且苹果具备很好的饱腹感，能够降低别的发热量的摄取。2、甜桔：甜桔含有维他命C多...
2023.10.17
吃完火锅后吃什么水果好真相还有哪些？
吃完火锅后吃什么水果好火锅，针对火锅我们都很了解，它是我们很多人都喜爱的饮食搭配方法之一，实际上吃火锅的时节应该是在冬天，可是就算是在夏天，吃火锅也是十分收人喜爱的，我们了解火锅虽为水焯食材，但火锅大多数味中，常吃也是易上火的，那麼我们生活起居中吃了火锅后吃些吃什么水果下火好呢?吃了火锅后吃什么水果好好? 吃了火锅后吃什么水果好好?雪莲果。雪莲果样子与红薯或地瓜类似，但味儿与成份却拥有 天差地别。雪莲果中不含淀粉，口味脆爽、味儿甜爽。吃了火锅后吃上一个雪莲果，能够促进消化，身...
2023.10.16
国庆假期天气转冷，家庭火锅带动“烫熟”类食材俏销，这些周边更精细是怎么回事？
极目新闻记者 曹磊刚刚过去的中秋、国庆黄金周里，骤然转冷的天气，让火锅成为家庭聚餐中颇受青睐的选项。极目新闻记者走访了解到，从黄金周后半段到现在，线上线下不同消费平台上的火锅食材明显受到追捧。与各种冻品肉类相比，家庭火锅中的“烫熟”类新鲜蔬菜愈发俏销，成为节中、节后更受追捧的品类。也许是因为火锅食材在假期前后的持续俏销，不少商家专门在卖场里制作了不同食材的涮烫时间表，方便消费者在家中自煮火锅时，能够掌握“下锅火候”，吃到食材更爽口的味道。节后家庭火锅继续受捧10月7日，节后上...
2023.10.08
抽检认定！巴奴旗下火锅品牌卖掺假羊肉被罚没44万余元是怎么回事？
“超岛自选火锅”卖“假羊肉”一事 有了最新进展 近日 国家企业信用信息公示系统显示 北京橙梦餐饮管理有限公司 广渠路分公司 （超岛自选火锅合生汇店） 被北京市朝阳区市场监管局 罚没44万余元 超岛自选火锅店资料图片 “超岛自选火锅”卖假羊肉 被立案调查 今年9月初，有博主在社交平台发布视频，曝光巴奴旗下子品牌“超岛自选火锅”北京合生汇店卖“假羊肉”。 北京市...
2023.10.07
餐饮消费升温，巴奴火锅“慢”直播引发情感共鸣不该存在的秘密是什么？
经济复常的2023年，餐饮行业业绩回暖明显，这一方面离不开国内消费复苏的大环境，另一方面，“直播+”模式也为餐饮行业带来了更多可能，已成为业内发展新潮流。近日，巴奴以旅行直播的方式开启了食材原产地溯源之旅，吸引了高达289.5万人次观看，独特新颖的“慢”直播风格引发用户强烈的情感共鸣，为餐饮直播探索出了新范式。主流的餐饮直播多是吆喝卖货，而巴奴不走寻常路，通过“旅游”的视角跨越南北，从云南深山到内蒙大草原，探寻产品背后的故事。在巴奴此次的“食材原产地溯源直播”中，达人跟着农户...
2023.09.21
吃火锅看海景！国产大邮轮首航船票开售：人均最低4929.25元是真的还是假的？
快科技9月20日消息，在中国人自己造的大邮轮上吃火锅看海景的愿望终于可以实现了。 今日，爱达邮轮有限公司正式开售旗下首艘国产大型邮轮爱达魔都号的首航航线和全年航线。 其中首航航线产品“7天6晚 上海-济州（西归浦）-长崎-福冈-上海”中，按每舱入住人数为1成人1儿童来看，标准内舱房IC售价6401316世界之最9元/人，如按每舱入住人数（每舱最1316世界之最高入住41316世界之最人）为4成人，均价为4929.25元/人。 据了解，爱达魔都号载客量5246人，为了向游...
2023.09.21
巴奴旗下“超岛自选火锅”被指卖“假羊肉”，多方回应！不该存在的秘密是什么？
继张亮麻辣烫之后，又一品牌被指使用假羊肉。 近日，有网络博主曝光，“超岛自选火锅”北京合生汇店的羊肉卷被检测出鸭成分，且“假羊肉”售价合80元一斤。中新经纬在大众点评上看到，该店人均消费98元。 据悉，超岛品牌由巴奴毛肚火锅创始人杜中兵之子杜夯创立。涉事门店内也明确公示，主要食品原材料由巴奴中央厨房统一配送。 目前，超岛、巴奴双方均对此事进行了回应。 涉事门店回应：下架相关菜品 4日，博主“猴大腕”在社交...
2023.09.06
真实的12个世界未解之谜：古时候有火锅吗？有叫古董羹，是中国传统美食之一你都知道哪些？
现如今大家在与亲朋好友的聚会时大部分人都会选择去吃火锅，食物种类丰富又美味，而且还老少皆宜，几乎人人都喜欢吃，那么火锅这种食物在古代也有吗？在古代又是怎样的呢？让我们一起来了解一下吧!古代有火锅吗对于现在的人来说，没有多少人能抵御火锅的魅力，通常当人们想不到吃什么时就会去吃火锅，隔一段时间没吃就会觉得差一点什么，那么古代有火锅吗?答案是：有。古代是有火锅的，不过在古代它不叫火锅，一般是叫“古董羹”，是由于把食物投入到沸腾的汤底中会发出“...
2023.09.06
