金枪鱼沙拉可以经常吃吗,金枪鱼沙拉的做法

1、金枪鱼沙拉可以经常吃吗

看着这色泽鲜艳、外形美观的金枪鱼沙拉，吃货们还能淡定吗？一般来说，不管是哪种的金枪鱼沙拉，都具有鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。很多人都难以抵挡金枪鱼沙拉的诱惑，因此一吃就上瘾了。那么金枪鱼沙拉可以经常吃吗？妈网百科马上为大家科普这方面的内容。

金枪鱼沙拉里面使用的是金枪鱼沙罐头，罐装淡金枪鱼汞含量与白鲔鱼的汞含量一样多，有些甚至还超出两倍。所以并不提倡大家过度进食金枪鱼罐头。另外金枪鱼肉中本来就含有铅，而在调制金枪鱼的过程中工具也会带入相应的铅，装罐后焊锡中的铅更有大量渗入金枪鱼肉。假设金枪鱼罐头在制作中如果含有不新鲜的原料，已变质的金枪鱼肉在食用后会对肾脏、肝脏造成损害，最严重的可以导致食物中毒。

因此金枪鱼沙拉还是不要经常吃，偶尔尝尝鲜就可以了，不要天天吃哦。

2、金枪鱼沙拉的做法

秒藏，超实用的金枪鱼沙拉做法！说起金枪鱼沙拉，吃货们的口水是不是已经开始涌动了呢？金枪鱼沙拉作为一道倍受青睐的家常菜，每家的做法相似却又不尽相同。那么金枪鱼沙拉可以怎么做？别着急，妈网百科马上为大家奉上金枪鱼沙拉的做法。

土豆金枪鱼沙拉

材料：金枪鱼罐头，土豆，洋葱，甜玉米，生菜，鸡蛋，盐，黑胡椒碎，橄榄油，蛋黄酱

步骤：

1、鸡蛋煮熟，蛋黄蛋白分开切小丁备用；

2、土豆去皮切小丁，入锅中煮熟备用，洋葱切丁；

3、把土豆、洋葱、甜玉米、金枪鱼混合，再加入盐、黑胡椒碎、橄榄油搅拌；

4、最后挤上蛋黄酱，撒蛋黄丁即可。

酸奶金枪鱼沙拉

材料：金枪鱼罐头，果味酸奶一小罐，土豆，玉米粒，青豆粒，番茄

做法：

1、把土豆弄熟切成小丁，玉米青豆粒水里煮熟，番茄去皮切丁；

2、以上材料混合晾凉，装盘；

3、在上面撒上金枪鱼肉，最后再浇上果味酸奶，吃的时候拌开即可。

3、蛋黄金枪鱼沙拉的做法

蛋黄金枪鱼沙拉是金枪鱼沙拉的其中一种做法，对于爱吃蛋黄和金枪鱼的人们，还想要减肥的人们，可谓是个不二之选。那么蛋黄金枪鱼沙拉的做法是怎样的呢？

蛋黄金枪鱼沙拉的做法可分为两个步骤，一个是蛋黄酱的做法，另一个是沙拉的做法。

第一步，蛋黄酱的做法

材料：鸡蛋黄3个，橄榄油3汤匙，白醋1汤匙，淡奶油30克，柠檬汁少许，盐0、5茶匙，南瓜蓉2汤匙

步骤：

1、用打蛋器将蛋黄用力搅打成糊状，之后加入橄榄油、盐继续搅打；

2、烧热一锅开水，待水开后隔水连碗一起放入锅中，加白醋、柠檬汁继续搅打直至粘稠，移出锅外，加入淡奶油，直到充分搅拌均匀，即为基础蛋黄酱；

3、在打好的蛋黄酱中添加事先蒸好并压成泥的南瓜蓉，拌匀，即为南瓜蛋黄酱。

第二步，沙拉的做法

材料：黄瓜1根，美人椒3个，泉水金枪鱼罐头1盒

步骤：

1、将黄瓜横向切成小指长的段儿，用小刀小心的从外皮一层层往里削，直至削到黄瓜心即可，稍作整理后摆于盘中；

2、将罐装金枪鱼捞出沥去多余水分，倒入蛋黄酱和美人椒一起拌匀即可；

制作下技巧：黄瓜尽量挑选身形笔直、粗细均匀的；如果不能吃辣可用水果辣椒、或者西红柿等代替美人椒，注意色彩搭配即可。

4、土豆金枪鱼沙拉的做法

土豆金枪鱼沙拉是一款比较常见的的金枪鱼沙拉，也是人们比较爱吃的一款金枪鱼沙拉，那么土豆金枪鱼沙拉的做法是怎样的呢？下面介绍三种做法：

土豆金枪鱼沙拉做法一

材料：土豆1个，盐适量，鸡蛋1个，生菜叶，小西红柿，金枪鱼罐头1个，沙拉酱，黄芥末，柠檬汁

步骤：

1、首先一个土豆，去皮，切小丁，放在锅里，放适量盐，煮熟；

2、另外一个锅里煮一颗鸡蛋，洗一些生菜叶子，还有小西红柿；

3、土豆煮好后，控干水分，开一个金枪鱼罐头，和土豆拌在一起装盘，鸡蛋切成6瓣也摆好，再点缀上西红柿；

4、先淋一些金枪鱼罐头里的汁，然后用沙拉酱+黄芥末+柠檬汁，搅拌均匀，再淋在沙拉上就可以了。

制作小技巧：这个酱汁因为加了黄芥末，不会觉得沙拉酱会腻，再加些柠檬汁，还能给人清爽的感觉，还多出一点酸，很适合夏天。

土豆金枪鱼沙拉做法二

材料：金枪鱼罐头，土豆，洋葱，甜玉米，生菜，鸡蛋，盐，黑胡椒碎，橄榄油，蛋黄酱

步骤：

1、鸡蛋煮熟，蛋黄蛋白分开切小丁备用；

2、土豆去皮切小丁，入锅中煮熟备用，洋葱切丁；

3、把土豆、洋葱、甜玉米、金枪鱼混合，再加入盐、黑胡椒碎、橄榄油搅拌；

4、最后挤上蛋黄酱，撒蛋黄丁即可。

土豆金枪鱼沙拉做法三

材料：金枪鱼罐头1罐（泉水浸泡的），土豆2个，洋葱小半个，沙拉酱，盐，胡椒粉

步骤：

1、 金枪鱼去掉水分（要使劲攥攥），用手撕成小块；

2、 洋葱切碎，土豆去皮切片；

3、 土豆放蒸锅中蒸20分钟左右，用筷子戳一下戳透就熟了；

4、 土豆稍微凉凉之后，把土豆装到保鲜膜里封好口子，用擀面杖擀成泥；

5、将压好的土豆泥放入大碗中，加入金枪鱼肉和洋葱，加入喜欢的沙拉酱，适量盐和白胡椒粉，然后充分搅拌即可食用。

土豆去皮小技巧：可以用微波炉的朋友可以把土豆切半，放进可微波的保鲜袋，微波2-3分钟，然后去皮压泥。

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