绿豆糕可以放多长时间,绿豆面怎么做成绿豆糕

1、绿豆糕可以放多长时间

绿豆糕相对来说比较甜一点，所以很多人一次性吃不了多少，那么绿豆糕可以放多长时间呢？

一般来说，不放冰箱只可以存放两三天。通常在保质期内的绿豆糕，应该没问题。但食品是越新鲜越好，建议顾客尽量选择生产日期近的绿豆糕，购买回家后最好存放在冰箱里，并在两三天内吃完。

一般的绿豆糕都是可以放在冰箱里的，所以如果怕天气热放坏了，可以放在冰箱的冷藏室，不要放在冷冻室，不过不要觉得放在冰箱里就可以完全放心了，还是要在保质期之前将绿豆糕吃完，而且如果从冰箱里拿出来不要放太久，放在冰箱里的时候不要拆掉包装，最好是密封起来。如果是自己做的绿豆糕，绿豆糕要是冷的再放入冰箱，而且最好是用保鲜盒或者是保鲜袋密封好后再放进冰箱里，如果不密封好，很可能会滋生细菌。

2、绿豆面怎么做成绿豆糕

目前有专门的绿豆面，绿豆面可以做成绿豆糕，那么绿豆面怎么做成绿豆糕呢？

绿豆面放倒入盘子或浅盆里，平铺，覆盖保鲜膜，上蒸锅蒸40分钟，蒸好的绿豆面，加入蜂蜜，黄油，用搅拌铲搅拌，糖可以用适量开水化开后加入，想丰富口感可以加入酸奶或糖桂花，揉制成小团，填入模具压实，脱模即可，模具花片上可抹上少量食用油防止粘连。

绿豆糕在中国有很多种口味，从颜色到形状。但一般来说，它们是由不同的蛋糕模具塑造的，比如月饼模具。为了口感更顺滑细腻，使用未去壳的青豆是很重要的。另一种选择是将绿豆预先浸泡，然后手工去皮。但这是一项非常艰巨的任务，需要耐心和时间。

3、红豆绿豆糕的做法

传统工艺做成的绿豆糕，是以红豆沙作为馅料的，后来慢慢有了各种馅料，如莲蓉、水果、豆沙等，就像做月饼一样，多姿多彩。做出一款味道甜美、清爽，看着诱人的红豆绿豆糕会不会太难，一起来看看红豆夹心绿豆糕的做法。

红豆绿豆糕的做法

原料：红豆，绿豆，糖。

制法：

1、将绿豆洗净，浸泡，最好在前一晚浸泡。

2、洗绿豆，轻轻的搓揉使绿豆皮脱落，如此反复几遍。

3、将脱好皮的绿豆放在蒸锅上大火蒸。

4、用制作绿豆的方法制作红豆馅。

5、红豆馅做好以后，在绿豆蓉里面填入红豆馅。

6、烤箱预热，150度烤5分钟即可。

小贴士

制作红豆绿豆糕的时候，可以加入麻油，因为这样会更香。

4、绿豆糕怎么做

绿豆糕选用绿豆和白糖制作而成，绿豆糕清香滋味令人印象深刻，油而不腻，松软香甜，口味醇正正是绿豆糕深受人喜爱的原因。绿豆糕也赶时髦了，如今的绿豆糕会加入海藻糖和黄油，口感不会像传统绿豆糕甜腻，而是更清爽可口。绿豆糕的制作也不难，一起看看绿豆糕是怎么做的。

绿豆糕的做法

原料：绿豆，蜂蜜，奶油，糖。

制法：

1、将绿豆洗净，浸泡，最好在前一晚浸泡。

2、洗绿豆，轻轻的搓揉使绿豆皮脱落，如此反复几遍。

3、将脱好皮的绿豆放在蒸锅上大火蒸。

4、将蒸熟的绿豆晾凉。

5、取网筛置于小盆上，放入适量蒸熟的绿豆，用勺子碾压过筛。

6、向绿豆蓉中加入蜂蜜、淡奶油、糖，搅匀后捏成团。

7、将绿豆蓉装入模具，按压出形状后提起模具即可。

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