核桃树上的花能吃吗你都知道哪些？

核桃树上的花能吃吗

核桃仁我们平常常常吃，营养成分是很高的，服用后对人体具备非常好的健康保健作用，每一年的春天核桃树上面会生许多的像毛虫一样的花瓣，从外形上看来，细细长长毛绒绒的挂在树上是十分漂亮的，直到花盛开败的情况下，是会从树枝掉在地面上的，有的人会将这一捡起应用，那核桃树上的花能吃吗?

核桃树上的花能够服用的，能够制成“核桃花拌香椿芽”，还可以制成“核桃花炒腊肠”，也有很多种多样作法，总之便是吃起來十分的爽口，而且营养丰富，关键带有较多的不饱和脂肪酸，推动身体造血机能，有利于提高组织细胞魅力，能合理软化血管，胆固醇，防止动脉硬化等作用。

因此 它的花瓣在销售市场上也很火爆。现阶段销售市场上都还没出售“核桃花”，因为它的花採摘后，会影响结核桃仁的生产量，因此 就算是有些人售卖，那麼价钱当然就较高一些。

核桃树上的花是能够用于服用的，并且吃起來十分的好，营养成分也是比较丰富的。

刚採摘的核桃花如何吃美味

拌香椿芽

原材料：核桃花、香椿苗、小辣椒调味品：盐、鸡精、芝麻油、味精

做法：

1、核桃花放温开水中涨发、清洗。香椿苗去根清洗。小辣椒去蒂、籽清洗切条。

2、各自将核桃花、香椿苗、朝天椒丝放开水中焯一下，捞起来用凉白开水浸凉。

3、将核桃花、香椿苗、朝天椒丝放盐、鸡精、味精、芝麻油翻拌摆盘就可以。

制作面包

原材料：

中种面糊：310克是，高筋粉508克是，新鲜酵母19克是;

主面糊：120克是，水78克是，白砂糖35克是，盐6克是，植物油51克是，核桃仁72克是;

内陷：400克是

作法

1.将中种面糊全部原材料放进拌和主缸，先用钩状拌打器以慢速度拌和无粉剂，再改中等速度拌至面糊到彻底拓展环节。

2.将做法1面糊卷圆后，放进面包发酵箱内，以溫度28℃，相对溼度75%，开展基本发醇约90分钟。

3.将所有主面糊原材料(除植物油外)放进拌和缸中，并将做法2中种面糊掰成一小块放进缸中一起拌和，结团后添加植物油拌至进行环节就可以取下。

4.将做法3的面糊切分成每一个55克是的面糊，卷圆后盖板上塑胶袋，松驰约10分钟。

5.将做法4松驰好的面糊碾成环形，将20克是麻糬包入面糊正中间，而且把口封紧。

6.将做法5放进面包发酵箱以溫度38℃、相对溼度85%，开展最终发醇约45分鐘，至容积澎涨至一倍大。

炒腊肠

原材料：咸肉100克，核桃花(颜色黝黑，有香味儿)150克，青、尖椒各30克。调味品食用油50克，盐8克，鸡精8克(这里不能用味精，会毁坏核桃花和咸肉的乡味)，糖5克。

作法

1、咸肉清洗，放进开水中火灾煮10分钟至熟，取下后清洗白沫子，切发展5公分、宽0.3公分的条;核桃花清洗;青、尖椒清洗，切发展5公分、宽0.3公分的条。

2、核桃花放进沸水中文火浸煮30分钟，取下清洗预留。

3、锅内放进食用油，烧至七成热时放核桃花、咸肉文火爆锅4分鐘，放进青、尖椒条火灾爆锅1分鐘，用盐、鸡精、糖调料后起锅，摆盘就可以。

特性：咸肉肥实而不腻口，核桃花香气浓厚。