杏鲍菇炒豆角真相究竟是什么？

香菇是集服用、药用价值、饮食疗法于一体的稀有食用菌菌种优良品种。香菇菌肉肥厚型，材质脆爽，非常是菌柄组织高密度、牢固、乳白色，可所有服用，且菌柄比菌盖更脆滑、可口，被称作“香菇王”、“瑶柱菇”，具备开心的甜杏仁香气及如生蚝的口味，它是一道十分营养成分又身心健康的菜，嫩炒豆角香菇!

今天这菜是丈夫做的，平时我们炒这菜毫无疑问立即炒，但他的作法不一样，把长豆角和香菇先煮，这一新鮮，不清楚啥味?

制成品一上菜光看色调就十分的诱惑，看见就会有胃口，赶快尝一尝，长豆角脆爽脆爽的，香菇有点儿小劲道，不放肉还挺香，非常的美味，一问，才知道放了香油，我讲呢，如何那么美味。

香菇，防癌降血压，还美容护肤哦，常常吃最好是!

生产嫩炒豆角香菇疫苗

食物：长豆角170g，香菇100g，香油2勺，生抽酱油1勺，酱油小勺，蒜头4瓣，盐适量，食用油适当，芡粉适当

作法：

1 备好食物。长豆角去筋清洗;香菇清洗

2 香菇切10公分上下的长短，跟长豆角大小类似的条;长豆角撕成10公分长的段;蒜头切成片

3 锅内放水放少量盐，少量食用油，煮沸后下长豆角和香菇，煮至长豆角烂熟后捞起来沥干水分预留

4 水温4成热，下大蒜，炒成香气后放进香油、生抽、酱油

5 放进长豆角和香菇，放盐，煸炒匀称

6 加水淀粉勾芡，煸炒两下起锅

宝妈妈小提示：

1 长豆角煮开再炒十分嫩，色调也好看，可是一定煮烂熟，不太熟会有害

2 香油的添加这菜十分的鲜

香菇营养成分

香菇营养丰富，含有蛋白、碳水化合物化合物、维他命及钙、镁、铜、锌等矿物，能够提升人体免疫作用，对身体具备防癌、降低血脂、润胃肠及其美容护肤等功效。

营养成分：每100克香菇带有：发热量(卡路里)31.00 碳水化合物化合物(克)8.30 人体脂肪(克)0.10 蛋白(克)1.30 在蛋白中带有18种碳水化合物，在其中身体必不可少的8种碳水化合物齐备，是一种营养健康使用价值非常高的食用菌菌种。

长豆角营养成分

四季豆含有蛋白和多种多样碳水化合物，常吃可健脾养胃，提高胃口。夏季多吃一些四季豆有解暑，清喉的功效。四季豆種子可激话肿瘤患者网织红细胞，造成抗体，对肿瘤细胞有十分特异的损害与抑制效果，既有抗肿瘤功效。豆类蔬菜关键包含荷兰豆、刀豆、扁豆、豆角等，绝大多数人只了解他们带有较多的优质蛋白和不饱和脂肪(好的人体脂肪)，矿物和维他命成分也高过别的蔬菜水果，却不清楚他们还具备关键的功效与作用。