猪排饭的做法,照烧猪排饭的做法
1、猪排饭的做法猪排饭就是猪排搭配米饭的一道食物，原本出现在西餐中的猪排与亚洲的大米会有怎样的美食诱惑呢？让我们来看看猪排饭怎么做吧。准备材料：里脊肉、洋葱、鸡蛋、海苔、熟面粉、面包屑、食油、生抽、料酒、白糖、黑胡椒、食盐做法：1、将里脊肉用肉锤或刀背拍打肉的两面，拍打之后的里脊肉更加松软；2、把猪肉放在盘中，用葱结、姜块、绍酒、精盐、味精、胡椒粉等均匀调制，腌制一段时间；3、把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，将腌制的猪排均匀蘸上鸡蛋液；4、在碗中放入面粉和面包屑，让湿润的猪排两面蘸...
2024.03.29
照烧酱汁三文鱼摆盘（照烧法罗三文鱼）不该存在的秘密是什么？
电影《让子弹飞》里有句台词：“他是流水的县长，您才是铁打的老爷。”这话如果比做鱼类，其他鱼类是流水的县长，三文鱼才是铁打的老爷。那么如果我问你，中国人喜欢吃的三文鱼主要从哪个国家进口的？你一定会毫不犹豫地说：挪威！才不是嘞！目前中国最大的三文鱼（大西洋鲑鱼）的供应国其实是法罗群岛！ 用料 法罗三文鱼 800g 照烧酱 3勺 海鲜酱 3勺 酱油 3勺 白醋海鲜酱 1勺 芝麻油 1勺 淡红糖 小半杯 蒜瓣 3个 姜 5g 照烧法罗三文鱼的做法 1.3勺照烧酱...
2023.08.12
照烧是个什么做法照烧是日本独有一种烹饪方法
搜索关注“大叔的煮夫生活” 照烧是日本独有一种烹饪方法，在很多日料中都有应用，一般用在肉类和一部分肉质紧密的鱼类上，比如鳗鱼等，在中国比较出名的可能就是这款照烧鸡腿了。照烧的特色在于照烧酱汁，而照烧酱汁的关键是要用到一味独特的日式调味料：“味淋”。味淋，是日本料理中的调味料，是一种米做成的发酵调味料，是以米为主原料、加上米曲、添加糖、盐等的发酵调味料，属于料理酒的一种。用途类似中国的料酒，但是味淋有着鲜甜的口感，味道像加糖煮过的米酒，据说以前真的被当做米酒...
2022.12.04
