潮汕美食红桃粿（潮汕红桃粿的做法步骤）
在潮汕，总免不了跟“粿”打交道，粿在潮汕人心目中地位颇高，多数人家都会做粿，大有潮汕“国民美食”的风范，然粿种类繁多，别说外地人一脸懵圈，就是不少潮汕本地人，都说不清到底有多少种粿。红桃粿因为颜色是红色的，而外形是桃形，所以被称之为红桃粿。红桃粿外表是面，里面是馅料，有糯米饭、青菜等各种口味，是潮汕的一道非常好吃的美食，也是很多潮汕人的美好回忆。用料 ：粿皮：粿条 500克；木薯粉 250克；色粉 少许；花生油 10克馅料：糯米＋粳米或粘米 各...
2024.04.02
潮汕地区到底有多少种「粿」?广东潮汕的10种粿品(营养美味)
导语：粿是一种在福建、潮汕、海陆丰和中国台湾等地有着广泛流行，利用米、麦和其他杂粮食材进行制作的传统特色小吃，因其色香味俱佳，且其中添加的食材营养丰富而深受人们的喜爱，并深深融入到当地的民俗节日中，那潮州各种粿品有哪些呢，潮汕粿品你吃过多少，本文就为大家简单介绍潮州十大粿品，看看你最喜欢吃哪种吧。潮汕地区到底有多少种「粿」1.鼠曲粿鼠曲粿这个以鼠麴草的嫩叶和芯为原料进行制作的糕点是主要分为咸、甜和咸双拼三种内馅的传统特色糕点，又被称为鼠麴粿，在...
2024.03.24
潮汕宵夜有什么特色（潮汕宵夜菜单）
黑泽明是个吃货，传说他剧组的伙食特别好，他说：“白天的饮食补益身体，夜晚的饮食补益灵魂”。潮汕人蔡澜对导演的观点赞同有加，原因无他，潮汕人真的很爱夜宵！全国从南至北，从东到西，都有属于自己的夜宵地图。但事实上，吃夜宵的快意程度，与气候高度相关。最让人害怕的，是酒酣耳热从暖和的店子里走出来，突然冷风扑面如当头棒喝，酒眼之中四顾茫然，瞬间明白天地仓惶，唯有自渡——刚吃进去的热量霎时散去大半。在温暖地区就不同了。穿着裤衩拖鞋坐在露天喝酒剥虾撸串，吃饱...
2024.03.21
潮汕大排档菜谱大全有哪些？是真的吗？
潮汕大排档菜谱大全有哪些？在许许多多的大城市，都能够见到许多大排挡店，能够 那么说，我们中国人是非常喜欢吃大排挡的，大排挡吃起來十分便捷，并且口感融入面十分广，而且合适老老少少，大排挡的类型十分多，例如各式各样的炒面粉及其白米粥炸油条这类的，每个地区的大排挡也会不一样，下边详细介绍十分火爆的广东潮汕大排挡。广东潮汕大排挡菜谱大全：大排挡口味炸鸡柳原材料鸡上腿肉3块，油，色拉油，生鸡蛋，生抽酱油1小汤匙，米酒2大汤匙，万用炸粉，白砂糖2大汤匙，鱼露2大汤匙，大排挡口味调味品，香...
2023.10.21
潮汕人食茶用什么口味是真的吗？
潮汕人食茶用什么口味？ 潮汕地区是广东省东部沿海地区，有着悠久的历史和文化。在这里，茶文化非常盛行，潮汕人有着独特的食茶文化。不同于其他地区，潮汕人喜欢用不同的调料和食材搭配茶叶，以达到美食和健康的双重效果。那么，潮汕人食茶用什么口味呢？以下是两种常见的潮汕食茶口味。 咸味 潮汕人喜欢在茶叶中加入一些咸味的调料，如花生碎、虾皮、豆腐干等。这样可以让茶叶的口感更加鲜美，同时也可以增加咸味。这种口味的茶叶称为“盐茶”，是潮汕地区最具代表性的食茶之一。盐茶是潮汕人的传统美食，历史悠...
2023.08.25
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为珠穆朗玛峰“正名”，在清华北大任教多年，这个潮汕人你该认识真相究竟是什么？
林超，字伯超，1909年4月13日出生于广东省揭阳渔湖江夏村，著名地理学家、地理教育家，原中国地理研究所所长、《中国大百科全书》地理卷主编、《中华人民共和国地名词典》编纂委员会学术顾问、北京大学博士生导师，九三学社社员，北京市第五届、第六届政协委员。历任中山大学、西南联合大学、清华大学、北京大学教授。他是中国人文地理学、综合自然地理学和景观生态学的开拓者，中国地理学会走向世界的第一人，世界第一高峰珠穆朗玛峰的正名人，在进展地理学的综合研究、培养地理人才、组织地理考察和中外地理...
2023.07.22
潮汕有哪些著名土特产（身为潮汕人都不知道的潮汕各地土特产）是真的吗？
潮汕地区位于广东省与福建省的连接处，其地处中国东南沿海，历来为粤东、赣东南、闽西南的商品集散地，潮汕人称之为"省尾国角"。 潮汕地区东邻漳州，西接惠州，南濒南海，北界梅州、龙岩。 这里三面背山，一面向海。 北回归线贯穿而过，气候宜人，境内虽有富饶的潮汕平原，但生存不易，常有台风与地震威胁.而且地少人多，总面积10918.5平方公里，户籍人口近1500万，人均耕地不到3分田，有"耕田如绣花"之美誉。 而这种细致严谨的做事风格亦催生了令人艳羡的"潮汕三宝"...
2023.07.22
草蜢成员回潮汕探亲 残旧房子蹲地吃鸡，却被指责不为家乡做贡献你都知道哪些？
7月12日，据媒体报道，知名港星蔡一杰最近回潮汕老家探亲，随即引起关注。蔡一杰是草蜢组合成员之一，在组合完成了演唱会后，他马不停蹄的回到汕尾农村探望亲戚朋友，亲戚们事后将照片分享到社交网上。他打扮比较低调，只见他穿着T恤和牛仔裤，脚蹬小白鞋。不知不觉，他已经56岁了，经常做运动的他，保养得非常好，皮肤黝黑紧致，身材健硕，看着比实际年龄小一大截。蔡一杰难得回乡，亲戚们都很欢迎他，将他包围起来很热情。有人还砍鸡给他吃，他也不拘小节，直接蹲在地上吃鸡，相当接地气。仔细观察，他身处的...
2023.07.13
草蜢成员回潮汕探亲！残旧房子蹲地吃鸡，却被指责不为家乡做贡献不该存在的秘密是什么？
7月12日，据媒体报道，知名港星蔡一杰最近回潮汕老家探亲，随即引起关注。蔡一杰是草蜢组合成员之一，在组合完成了演唱会后，他马不停蹄的回到汕尾农村探望亲戚朋友，亲戚们事后将照片分享到社交网上。他装扮比较低调，只见他穿着T恤和牛仔裤，脚蹬小白鞋。不知不觉，他已经56岁了，经常做运动的他，养生得非常好，皮肤黝黑紧致，身材健硕，看着比实际年龄小一大截。蔡一杰难得回乡，亲戚们都很欢迎他，将他包围起来很热情。有人还砍鸡给他吃，他也不拘小节，直接蹲在地上吃鸡，相当接地气。仔细观察，他身处的...
2023.07.13
潮汕十大未解之谜，真相你知道几个？不敢公布的秘密是什么？
1 潮汕美食之谜 无论你是在潮州牌坊街走到澄海步行街，还是在汕头苏宁广场走到澄海猛狮吼国际酒店，香味久久扑鼻，为什么潮汕牛肉丸、猪脚饭、肠粉都闻名海内外，潮汕的餐馆一年四季都生意兴隆，无论是在校园的门口还是在乡村的街道，一股粿条汤香味总在鼻孔飘着，潮汕美食很多，不来潮汕就品味不到潮汕真正的美食味道；如果要再算上各种手抓饼、猪劳粿、干面、粿汁、粽子、卤鹅、猪肠涨糯米、夜粥大排档、蚝 烙、等本地传统潮汕美食下去，一到饭点的时候你绝对会因为选择困难症发作而纠结不知吃什么好...
2023.07.13
