潮汕鲎粿怎样做 潮汕美食之鲎粿
鲎粿是汕头市潮阳区棉城特有的小吃 ，在潮汕其他地方很少见，是富有潮阳乡土味的小食。据当地八九十岁的老人说，在他们很小的时候，鲎粿就存在当地了，可见鲎粿是潮阳“历史悠久”的小食品之一。有些回乡探亲的华侨、港澳同胞和在外工作的人一到棉城，总想尝尝鲎粿的滋味。 “鲎粿”叫法的由来，有两个说法： 第一个是潮汕沿海均有潮汕沿海均有产鲎鱼，鲎鱼的形状有点像鲎粿，也呈圆形，恰切地说，圆形的一边有凸出似桃状（平面），也就是很似带尾的鲎肉，所以叫“鲎粿”。 第二个叫法...
2023.04.18
潮汕最便宜的粿条面：是潮汕人认准的
越是弥足珍贵的美食往往藏得越深 在下埔老城区的数码街后面 藏着一家由潮汕人经营20多年的老店 来往的人都知道 他家的潮汕汤粉超正宗！ 01 ═ 扎根在惠州的正宗潮汕味 ═ 这家在数码街后面开了20多年的潮汕老店 不仅是潮汕人在外寄托乡愁的窗口 更是扎根在惠州美食中的正宗潮汕风味 板是揭阳人，带着浓浓的潮汕口音 凭借一碗碗地道新鲜的猪杂河粉、干捞面 以及潮汕人爽朗大方亲近客人的性格 就这样卖...
2023.04.06
潮汕早餐一般吃什么 去潮汕有什么好吃的
潮汕的美食有非常多种，如果你是想要去潮汕尝尝当地的美食，有以下这些美食比较推荐，大家感兴趣还是可以去尝尝，味道确实不错，最重要的是有一些只有在潮汕才干吃到正宗的。牛肉火锅和牛肉丸 牛肉火锅和牛肉丸，可以说得上是潮汕的两大招牌了。纵使潮汕牛肉火锅已经开遍了祖国的大江南北，但最好吃的火锅仍然带不出潮汕。这些年火锅锅底口味层出不穷，猪肚鸡锅、牛油火锅、酸菜火锅、咖喱火锅……只剩潮汕牛肉火锅敢用一锅清水打天下，有的地方吃潮牛火锅甚至涮青菜都要放到牛肉之后，以免影响了牛肉的味道。鲜嫩...
2023.03.26
潮汕为何凌晨结婚
结婚这件事情对于每一个人的人生都是无比重要的，因为这结婚的幸福直接影响自己人生当中的幸福程度，所以在准备步入婚姻殿堂的时候，大家都会有各种的讲究，下面小编就和大家一起看看潮汕为什么凌晨结婚。 潮汕为什么凌晨结婚 1、传统习俗在传统婚嫁习俗中，有些地区的结婚时辰要避开白天，选择在晚上进行。因此新郎接新娘这个流程，就会选半夜一更的时候，这是自古以来的习俗，现在部分地区依然遵守。2、地理位置在古代的时候，有些地区所外的地理位詈不好，菲徒横行，有人家娶媳妇，菲徒就会去抢亲。为...
2023.03.09
潮汕为什么凌晨结婚
结婚这件事情对于每一个人的人生都是无比重要的，因为这结婚的幸福直接影响自己人生当中的幸福程度，所以在准备步入婚姻殿堂的时候，大家都会有各种的讲究，下面小编就和大家一起看看潮汕为什么凌晨结婚。 潮汕为什么凌晨结婚 1、传统习俗在传统婚嫁习俗中，有些地区的结婚时辰要避开白天，选择在晚上进行。因此新郎接新娘这个流程，就会选半夜一更的时候，这是自古以来的习俗，现在部分地区依然遵守。2、地理位置在古代的时候，有些地区所外的地理位詈不好，菲徒横行，有人家娶媳妇，菲徒就会去抢亲。为...
2023.03.08
潮汕火锅最新装修效果图？餐饮空间火锅设计
简朴不等于低级和便宜，反而是规避所有浮夸繁复的装饰，在不规则、不完美以及拙朴中展现事物本质的美。而舌尖牧牛的空间设计更趋于现代极简侘寂风，就是在侘寂美学的基础上，又加入了极简主义元素，更符合追求现代设计审美又欣赏侘寂禅意氛围的朋友们。 餐饮空间设计 设计师将建筑物的历史环境融入现代空间，门头承接原有的大扇的窗户和原始砖砌建筑，同时室内保持内部线条和形状的纯净，通过细腻的纹理和阴影的发挥达到火锅店所需的氛围。 餐饮空间设计 火锅店共有240...
2023.03.07
潮汕必买的十大特产，肠粉上榜，第十最具营养价值
潮汕具有悠久的饮食文化，是一个特色小吃众多的地方，盛产美食，那么，你知道潮汕有哪些特色小吃吗，一起来看一下潮汕必买的十大著名特产吧。潮汕必买的十大特产1. 潮汕牛肉丸Www。SOJIe。Cn潮汕牛肉丸是潮汕著名小吃，也是十大最好吃的肉丸排名之一，已有近百年历史，是“中华名小吃”。是纯手工手打牛肉丸，据说“掉到地上还能弹很高”的牛肉丸极为好吃，以此闻名远扬，肉质细嫩，口感劲道，值得一试。2. 潮州春卷Www。SOJIe。Cn潮州春卷是潮汕潮州的特...
2023.03.06
去潮汕一定要吃什么
潮汕一定要吃的肯定就是牛肉了，牛肉火锅牛肉丸什么的一定要去尝尝，除此以外，潮汕的卤味也是非常有名，很多游客都会前去想着去品尝，下面就是相关的介绍信息。潮汕牛肉火锅 荐店：海记牛肉汕头市黄岗路坪西6座014016，近八合里巷汕头的牛肉火锅成了每个牛肉爱好者朝圣的地方。据说这个城市每天屠宰的牛多达1000头。屠宰、切割后，由专人骑摩托车送到牛肉店，前后不超过4小时。试试“颈任”或“牛峰”(即牛颈肉)，这绝对是最好的牛肉。据说最有名的海记牛肉店垄断了这一带最好的黄牛来源，所以在江...
2023.02.24
潮汕有哪些好吃的小吃 推荐店铺
小伙伴们，去潮汕一定要吃的肯定是当地的牛肉火锅，除此以外，还有一些其他特色美食是可以去品尝的哟，下面就来一起去了解一下，到底是有哪些美食一定要去尝试一番呢。牛肉火锅 潮汕人把牛分得很细，肥牛、嫩肉、吊龙伴、雪花、花趾等等。不同的部位会有不同的味道，有的新鲜嫩滑，有的光滑不油腻。水煮开后，肉要涮10秒钟左右。加上特制的沙茶酱，味道鲜美又甜。推荐店铺八合里海记 潮汕火锅属于清汤火锅。汤底是用剁碎的牛肉骨头和姜做成的。牛肉是刚切好的，不肥不腻。潮汕牛肉丸弹性好嚼。整个Q弹很好吃!...
2023.02.23
潮汕牛肉火锅有辣锅吗 有哪些部位
有想要去潮汕吃火锅的吗?当地的牛肉火锅是最出名的，那么关于当地的火锅有一个问题大家比较关心，那就是火锅有没有辣锅的，98迷科，还有就是关于火锅的部位有哪些，这些都有讲究哟。有辣锅吗 有的，但是，潮汕人的辣椒是不辣,咸中带点甜,而且都是以蘸料出现，潮汕牛肉火锅更不可能会辣的。潮汕牛肉火锅以普通大众火锅最大的区别肯定是口味，潮汕牛肉火锅是zhi不辣的，更不会放花椒。其次是涮的材料。潮汕牛肉火锅用的主要是黄牛肉和牛杂，并且对肉质要求高;普通大众火锅相比之下涮的东西种类会多很多，肉...
2023.02.22
