我国青虾哪里产地最好？中国青虾十大优质产地

青虾在我国的分布极广，广泛生活于淡水湖、河、池、沼中，其中尤以长江、淮河流域产量最高，自然界年产量居我国淡水虾类的首位。

那你知道我国青虾哪里产地最好？

中国青虾十大优质产地1、溧阳青虾

溧阳青虾是江苏省常州市溧阳的特产，[bai]溧阳市社渚镇养殖青虾起源于90年代初，青虾养殖技术成熟，养殖面积大，目前，社渚镇是江苏省最大、全国知名的青虾养殖重点镇区，被称为中国青虾第一镇。

溧阳青虾身体由头部、胸部和腹部组成。

溧阳青虾的特点是额角较平直，腹甲保持分节状态，以第二步足较为粗壮强大，雄虾尤为强大发达。

溧阳青虾有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

2、兴化大青虾

兴化大青虾是江苏省泰州市兴化市的全国农产品地理标志产品。

兴化市养虾历史悠久，战国时期，兴化就有捕虾、吃虾的历史。

兴化市是国内青虾十大优质产地之一，产区内水产资源十分丰富，常年雨水充沛，光照充足，气候温暖，四季分明，适宜养殖青虾。

兴化大青虾的特点是虾头胸围、腹围、尾围“三围”突出，壳薄、肉嫩、个大、味美，鲜活大青虾头胸部呈现青兰色并伴有棕绿色斑纹，体表光洁半透明、色泽鲜亮，全身覆盖甲壳，全身分二十节，呈纺锤体，臂长突出。

3、洪泽湖青虾

洪泽湖青虾是产于江苏省宿迁市泗洪县洪泽湖，洪泽湖是中国五大湖泊之中唯一的属于淮河水系的湖泊，是淮河流域最大的过水性湖泊，水流较缓，适宜的水温和微流水环境很适合青虾生长与繁殖，所以洪泽湖也是我国青虾著名产地之一。

洪泽湖青虾的体型均匀完整，气味清新；鲜活时，洪泽湖青虾个体甲壳较薄、光亮且半透明；肌肉紧密，有弹性。

煮熟后，洪泽湖青虾香味浓郁，集群体色红而不艳、背红腹白。

细细品尝会发现，洪泽湖青虾肌纤维纹理清晰，咀嚼感强，肉质嫩而筋道，味道鲜而不腥、回味微甜。

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