黑色餐具不能用？上海官方辟谣：该说法并不准确，存在夸张与误导成分

　　针对社交媒体上流传的“黑色外卖餐具不能用”的说法，上海辟谣平台进行了调查并给出明确回应：该说法并不准确，存在夸张与误导成分。市场监管部门的抽查结果显示，包括黑色在内的一次性餐饮具合格率总体较高，平均可达99%。

　　监管部门每年对一次性餐饮具进行的抽查覆盖了总迁移量、重金属、高锰酸钾消耗量、脱色试验、负重性能和标识标签等关键指标，并未区分餐具颜色。此外，不合格产品问题主要集中在负重性能和标识标签，与食品安全相关的指标不合格的产品较少。

　　针对网上流传的“用火点燃餐具冒黑烟即废料生产”的测试方法，材料工程师曹望北指出，该说法具有误导性。塑料餐具的安全性与其颜色无关，且现有的实验方式无法判断餐勺是否使用了回收塑料。塑料再生技术的发展和评估检测方法的完善使得回收塑料在一定条件下可以安全用于食品接触材料。

　　上海辟谣平台还发现，发布相关不实信息的账号中有部分从事塑料包材生产，且类似说法早在数年前就已出现。这些账号可能为了吸引注意力和推销产品而散布不实信息。

　　尽管一次性餐饮具的合格率较高，但监管部门提醒消费者，错误的使用方法可能带来风险。建议消费者在选购和使用塑料一次性餐饮具时，关注产品的使用温度和注意事项，避免重复使用或长期存放食物，以减少食品安全风险。同时，为减轻环境压力，建议公众尽量减少使用一次性餐具。