榛子酱可以搭配哪些食物,白萝卜的食物搭配

1、榛子酱可以搭配哪些食物

中国人民在饮食上是很有讲究的，除了口味要搭配，性质也要搭配，热寒要相宜。那么，榛子酱可以搭配哪些食物呢？榛子酱与这些食物搭配起来，应该怎样制作？事不宜迟，我们赶紧来看看吧！

榛子酱与猪肉搭配：制成八宝榛子酱

1、用刀将瘦猪肉片成3分厚的大片，剞上十字花刀，切成3分见方的丁；马蹄也切成同样大小的丁。

2、盆中注入开水，放入生榛仁，加入食碱，用竹刷子将榛仁外皮刷净，用开水冲洗两遍捞出，晾干。

3、坐煸锅，注入花生油，烧至六成热，放入生榛片，用温油炸至金黄色时捞出，控净油。

4、坐煸锅，注入熟猪油，烧至六成热，放入肉丁进行煸炒；待肉丁内的水分炒出来时，锅中响声加大，随即放入葱姜末、黄酱继续煸炒；待黄酱裹匀肉丁并散发出香味时，加入料酒、精盐煸炒均匀，放入马蹄和榛仁，淋上香油翻炒均匀即可出锅。

榛子酱与鸡蛋搭配：制成榛子酱蛋糕

1、将黄油切小块，放在碗中。

2、放入微波炉或者烤箱加热一会儿，直到黄油全部融化。

3、将融化的黄油放入冰箱的冷冻室（是冷冻室哦），几分钟以后，黄油就会重新凝固。在黄油刚刚开始凝固的时候，取出来。

4、只需几分钟，就可以等待黄油软化了。使用此方法，要特别注意黄油放在冷冻室的时间。一定要在黄油刚开始凝固的时候取出来。这个时候的黄油呈固态，却非常柔软，很好打发。而且，这个时候打发黄油，黄油不会粘到搅拌头上哦。如果冻的时间长了，黄油变太硬，就功亏一篑了。

5、将65克巧克力放在装有热水的锅里隔热融化，冷却至38度左右备用。

6、将黄油打到颜色发白，体积变大时，分三次加入砂糖并充分搅打，每一次都打到黄油和砂糖充分融合后再加下一次。

7、分三次加入第5步中融化的巧克力液，并充分搅打。每一次都要打到黄油和巧克力液完全融合，再加下一次。

8、加完巧克力液并充分搅打均匀后，即成巧克力糊。

9、三个蛋黄分三次加入并充分搅打。每一次都要打到黄油和蛋黄完全融合，再加下一个。

10、加完蛋黄后，得到浓稠的巧克力蛋黄糊。如果有香草精，在这一步之后加入。

11、将35克砂糖分成3份。保证打蛋器和打蛋盆无油无水。用打蛋器将蛋白打到呈鱼眼泡状态的时候，加入第一次糖，继续搅打。

12、将蛋白打到呈白色浓稠状时，加入第二次糖，继续搅打。

13、将蛋白打到呈现纹路时候，加入第三次糖，继续搅打。

14、搅打到提起打蛋器时，蛋白能拉出一个弯曲的尖角，就完成了。

2、白萝卜的食物搭配

白萝卜虽好，但是却和某些食物是不能一起搭配食用的，否则将会产生严重的后果。看看白萝卜的食物搭配都有什么。

白萝卜和以下食物搭配可以相得益彰，功效与作用更上一层楼：

白萝卜+牛肉=健脾消食

白萝卜+鸡肉=有利于营养素的消化吸收

白萝卜+豆腐=健脾养胃、下食除胀

白萝卜和以下食物相克，两者千万不可搭配食用，切记切记啊：

白萝卜+黑木耳=易得皮炎

白萝卜+人参=导致腹胀

白萝卜+胡萝卜=不利于维生素c吸收

知道了白萝卜的这些食物搭配以后，日后再食用白萝卜的话就可以有效地避免了。

3、平菇最佳搭配食物

平菇属于常见的食用菇之一，口感好，营养价值高，老少皆宜。关于平菇的做法有很多，可以炒、烩、烧，那么它的每一种搭配有着什么样的功效呢？哪一种搭配才是比较好的呢？接下来妈网百科就来给大家详细介绍一下平菇的食用搭配。

平菇+豆腐：舒张小血管、促进血液循环豆腐富含植物蛋白，平菇有提高人体免疫力的功效，二者同食会起到舒张小血管、促进血液循环的作用。

平菇+蛋清：保健全身，平菇补气益胃，蛋清滋阴润燥，二者同食对人体的保健功效极佳。且因为这种食物搭配组合不含胆固醇，故很适合中老年人食用。

平菇+青豆：补充植物蛋白平菇可补气益胃，青豆可补脾益气、清热解毒、强身安神。二者搭配同食，植物蛋白含量高，营养更加丰富全面，保健功效更强。

平菇+猪肉：补脾益气、润燥化痰，平菇富含易被人体吸收的蛋白质、各种氨基酸、多种维生素等，与猪肉搭配同食具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效，适合于热咳、痰多、胸闷、吐泻等患者食用。

平菇+西蓝花：改善身体虚弱状况，平菇含有多种营养成分及菌糖、甘露醇糖、激素等，具有改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用。平菇与西蓝花搭配食用，可作为体弱者的营养食品。

4、孕中期食物搭配

1、孕中期准妈妈新陈代谢加速，糖分利用增加，热量需要比孕早期明显增加。主食也适当增加米饭、馒头的摄入量，副食中的鱼、肉、蛋、牛奶、酸奶、豆制品、芝麻、花生、核桃等也要注意经常变换着吃。

2、孕中期胎儿及准妈妈对蛋白质的需求迅速增加，准妈妈应当摄入较多的蛋白质，最好是动物蛋白和植物蛋白各占一半，比如肉、鱼、蛋、奶、大豆及豆制品等轮流变换。

3、整个妊娠中期是贫血的好发期，因此要多吃含铁质丰富的动物血、精肉、肝、蛋、深色蔬菜、水果和维生素c，以促进铁质的吸收。

4、孕中期以后，每天要喝300—500毫升牛奶或酸奶，以补充钙和其他的营养素，如维生素、矿物质等。那些孕早期没有喝牛奶的准妈妈，现在就要赶快行动了。而有些不喜欢奶味的准妈妈，也应为了肚子里的宝宝，克服饮食偏好，坚持每天喝奶哦。

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