天津最好吃的小火锅,小火锅电磁炉好用吗

1、天津最好吃的小火锅

1、易品劳

老板娘和厨师都是四川人，辣椒、锅底的味道很地道。在这，我第一次爱上香油底料，比我在成都和重庆吃的味道还要好，这家把日式回转寿司台的理念用在了小火锅上，挺有新意的）

推荐菜：蟹籽包，牛油锅底，重庆酥肉，耗儿鱼

地址：时代奥城a区a3-108，近墨西哥馅饼

2、争鲜台式精致小火锅

这家餐馆是台湾人经营的，所以饭菜比较台式正宗。服务员态度不错，餐前有小食送，这点很具有南方酒楼餐厅的特点。饭菜味道不错，是用心做出来的。不错的有卤肉饭、鱼丸、养生锅底

地址：南开区 宾水西道时代奥城商业广场c116号

2、小火锅电磁炉好用吗

在选购小火锅电磁炉时，很多人都关注它实不实用。因为一听它的名字，感觉就只能用它来打火锅。那事实如何呢？小火锅电磁炉能用于做什么？

1、打火锅：它热效率高，无油烟污染，用作火锅热源很合适。使用时，面板上要放置有盖的搪瓷锅。然后准备好火锅食材，清洗干净，用盘子装好，放在一旁。接着，在锅中加入足够的水和调料，加热至沸腾，开始涮食物。等食物熟后，即可沾酱料吃。

2、煮食物：除了用于打火锅，还能用于煮东西。在煮东西时，将食物放进去，然后加油、盐和水，把功率调到合适的位置。等把食物加热至熟后，改用小功率档，再焖一段时间。

3、煎烤食物：把油倒入锅内，用高功率档把油加热，待到油热后可把食物放入锅中再进行煎烤。由于食物在煎烤的不同时期需要不同温度，所以需要根据食物的受热程度，不断地调节电磁炉的功率大小，以使食物获得合适的热量，达到理想的煎烤效果。

3、小火锅电磁炉怎么用

将小火锅电磁炉买回来，第一时间不要马上使用，应该将锅具和面板清洁干净，检查零部件是否齐全，再开始使用。那小火锅电磁炉怎么用呢？

1、按操作要求使用

小火锅电磁炉内设置有比较完备的安全保护系统，如果我们平时在使用电磁炉时，严格按照其操作要求去做，在一般情况下是不会出现大故障的。

2、操作时小心防烫

在通电情况下，由于小火锅电磁炉面板的微晶玻璃还是很热的，所以在其加热区域内不能直接用手触碰，应等其冷却后再触摸，以免发生烫伤事故。

3、不要使用错误的锅具

小火锅电磁炉与普通电磁炉一样，都要使用专用锅具，不然，有可能引发加热不均、加热速度慢等故障。所以，在选锅和用锅时都要注意，尽量不要发生用错锅的情况。

4、使用完做好善后工作

在烹调工作结束后，应首先将功率开关调到”关“的位置，然后关闭电源开头，取下烹调器皿，最后拔下电源插头。

4、小火锅电磁炉坏了怎么办

小火锅电磁炉通电后，若发生启动困难，铁心发热，并有嗡嗡响声的情况，表明它已故障。那小火锅电磁炉故障怎么办？下面是它的故障排查方法和维修注意事项：

1、一旦发现故障，马上关掉电源，避免烧坏定子线圈。用手拨动一下扇叶，如手感生硬、无惯性，可取出电动机，拆下支架、转子和定子。

2、观察定子上的两个罩极铜环驳口处有无开路现象，若有，可把驳口处氧化层刮掉，用锡焊牢即可。

3、检查含油轴承和转轴处的润滑情况，如果缺油，可将支架和转子放进煤油中浸泡一段时间，用毛刷将油渍污垢洗掉。

4、若难于洗净，可用砂纸将其擦净，再将部件重新装配好，向轴承与转轴的接触处滴入1-2滴缝纫机油。

5、用手拨动扇叶，若手感灵活轻便且惯性大，即可将电动机装回灶内，重新使用。

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