佛山有哪些吃美食的地方-吃早茶比较正宗的地方

在佛山，一定要尽量吃早茶。也有很多好吃的可以慢慢品尝。不同时间段能吃到的食物是不一样的。那么你去佛山会去哪里品尝当地的美食呢？

9:00 A.M.“一个地段两个叹息”

广府地区不可能不吃早茶。禅城祖庙街是佛山托普最热闹的商业区之一，也是佛山老字号茶馆、酒楼最聚集地。

虽然90年代很多餐厅的环境很古老，但也让佛山更人性化。

天海餐厅

地址：佛山市禅城区升平路66-68号

在很多地方，老品牌都是虚有其名，但是没有实力。佛山这些老的都挺“有竞争力”的。

天海餐厅是一家有百年历史的餐厅，曾是佛山四大餐厅(英居楼、翠美楼、三品楼)中最受欢迎的餐厅。

现在生意好的只是越来越多，饭菜都打包好了，佛山老人都在喝茶聊天。

餐厅的环境最好有年代感，最差有点寒酸，对环境要求高一点的可以直接通过。

然而，天海的突出之处在于它的产品物有所值。最贵的零食也就15块，满意的吃完就能找到每人50块！

早茶以一壶白开水和漂亮的茶开始，有等鸡、干肝卷、白切鸡等招牌。必点名单基本关闭，是几代佛山人都享受过的经典美食。

传统的口味，传统的环境，实惠的价格，希望这家老店继续坚持下去。

海韵轩

地址：佛山市南海区桂兰中路桂东南路63号

佛山的餐饮压力真的很大，不仅好吃，而且不太贵。

如果你住在佛山市南海区，两个酒店和餐厅的早茶值得一吃，一个是南海迎宾酒店，一个是海韵轩酒店。

这里的产品会比街边餐馆的更精致，海鲜会处理得很干净。

早茶有很多种，只要正常工作就在标准线上。

而且酒店位于地铁口，交通特别方便。周末坐广佛线吃饭的老店很多。

其他早茶推荐：

金元餐厅：原名广东茶馆，还保留了老式茶馆的小吃车，是土著人的最爱之一；

金城酒店：也是经营了20多年的老品牌。重新开业后环境更好，百花场是招牌。

12:00 A.M.从“鬼摊”到邻里店

吃一顿早茶需要2-3个小时，但是如果努力的话，中午可以多加一餐。

这顿饭不会这么隆重。找一家小吃快餐店，佛山人每天都在那里过牙疼节，祭祀五脏庙~

秀吉吉布利特

地址：佛山市禅城区同花东一路22号A-D

最能体现佛山菜草根风格的是牛杂。从路边摊到苍蝇餐厅，佛山街上有很多牛杂店。

推荐的改版本来是从鬼店来的，有了店之后更容易找到。

改版价格不贵，但是材料很实用。

新鲜的牛杂被处理得很干净。最好的是盐卤在底部品尝时混合着老盐卤的醇香，有一种简单却难以模仿的独特香味。

最后，再加上老板特色的三种酱料，是跟踪生意兴隆几十年的最强保证。

修改后的牛杂可以根据零件的类型用绳子取，也可以用磅称。虽然价格比以前贵了很多，但是人均30已经很便宜了。

拿几串牛杂，或者点一碗牛杂猪肉卷，再来一瓶柠檬茶，开心得像神仙！

纪弦茶餐厅

地址：佛山市禅城区高集街155号1-4号铺

仙痕是很多佛山人读书时的饭堂，也是佛山茶餐厅性价比之王。

听说老板是香港人，整个餐厅环境真的很像上个世纪的港式餐厅。推荐的菜品和价格都在墙上，一眼就能吓跑选择障碍的患者。

最有特点

大碗米饭的浇头太满，下面的米饭基本上都是鸡肉，鱿鱼筒，叉烧，炸红薯。

酱料浓而刺鼻，底部是咖喱酱，对于拌饭来说很好吃。

其他快餐店推荐：

北香园：南方北方美食的流行代表。对于佛山人来说，一颗北乡园的热韭菜、一个饺子，可以解决上千个问题；

记得面馆：佛山第一家朱升面馆，沿袭传统的人力超负荷做法，推荐鲜虾馄饨面和瑶柱牛腩面。

2:00 P.M.广式糖水不停双皮奶

汇基甜品店

地址：佛山市禅城区燎原路杏坛宫38号

问佛山糖水店，十个人有九个会给你推荐慧记。

慧姬的糖水看起来很普通，作为普通的小白碗，就像家里做的一样。

价格也非常亲民，虽然名气大到方圆十里无人不知，但绝大多数糖水的价格只要个位数。

辉记没有很多人最爱的杨枝甘露，也不像满记时常更新网红款，做的都是广式糖水里的“基础款”，不过用料扎实、下足功夫。

绿豆沙、芝麻糊、莲子雪耳等几款传统糖水是招牌，粉粉的莲子一尝就知道火候到位，雪耳也顺滑好入口。

很多人推荐的醋猪脚可以试一下，虽然经典，但不是每个人都能接受。

黑醋酸甜比例刚刚好，猪脚绵软，姜煮到辛辣味尽散，喜欢这个味道的人每次来连汤都要喝得干干净净。

圆碌碌甜品屋

地址：多家分店

同样是禅城比较出名的一家糖水店，圆碌碌比辉记更加“新派”，时不时有新品推出，共同点是一样性价比超高。

招牌芒果糯米糍、芒果肠粉的味道就是绝绝绝，喜欢芒果甜品的小伙伴一定要来试一下，尤其是芒果肠粉，颜值也特别高。

其他糖水店推荐：

同济豆腐花：专做豆腐花的小店，夏天吃很消暑，推荐白凉粉豆腐花;

东记甜品：老字号糖水店，菜单种类超丰富，有佛山最好吃的椰子冻。

“等位等到颈都长”

佛山人人都长了一张刁嘴，不好吃的店绝对不将就去吃第二次。但也有很多门头不起眼的简陋小店，一到饭点门前大排长龙。

没办法，谁让他家好吃，等咯~

有记餐厅

地址：佛山市禅城区卫国路金鱼街24号106

佛山人喜欢的家常饭馆，怎么都得有有记的名字。

他们家最早开在金鱼街上，从街边摊到大排档，再到现在有头有脸的餐馆，不变是饭点时间永远人满为患，顾客一直排到巷子口。

有记的菜单厚厚一大本，都是40年里攒下来的创意和人气，就算是招牌菜，也一次、两次吃不过来。

有记的炒菜镬气十足，性价比极又高得要命，是无数老佛山的食堂。

白切猪手、秘制茄瓜、香酥竹肠这三样是招牌中的招牌，就算不是招牌也能吃出惊喜，这种小店的魅力真是无人可挡!

不过现在有记算是网红店了，记得早点来，或者打电话提前预定，否则等位就要等到天荒地老。

良友饮食店

地址：佛山市南海区桂城南新四路29号

良友的排队架势没有有记那么夸张，但去晚了连号都干脆不发了。

良友是一家专吃啫啫煲的老店，只做午市和晚市，叫号全靠阿姨的大嗓门，超级接地气。

现在佛山新式的煲店多得要命，但综合口味和性价比来说，良友还是能拔得头筹，怪不得人气也是这个这个。

尤其是“啫啫”上桌时的声音，口水不受控地就开始分泌了!

招牌啫啫生肠拼猪肠，两种肠不同口感，一个脆、一个嫩，因为啫的做法，食材重口入味，一发入魂!

另一样招牌啫啫黄鳝煲比较挑时间，黄鳝的肉质很肥厚，没有泥腥味，香口且爽口，连里面的配菜都非常好吃。

其他粤菜馆子推荐：

君临餐厅：盲点也不会踩雷的街坊食堂，就在辉记糖水隔壁;

102小馆：水平是米其林可以摘星的私房粤菜菜馆，位置偏少、要提前预定。

“抵食概深夜食堂”

暴龙美食

地址：广东省佛山市禅城区同济东路2号

佛山夜宵就得选大排档，环境太好反而少了感觉。

一听店名本地人就“识路”的暴龙是佛山名气很大的一家海鲜大排档，一楼厨房和海鲜档，二楼是大堂和包厢，有点像周杰伦电影《天台》里的感觉，吃饭的氛围很随意。

他们家最有特色的就是比胳膊还粗的濑尿虾，价格从低到高都有，虾膏满满，一口下去直接爽到打嗝!

海鲜基本上都是时价，做法可以根据你的喜好来，人均100出头的价格对于大吃一顿海鲜来说算是很实惠了。

恶人菊

地址：佛山市禅城区文庆路东侧3-4号铺

文庆桥附近是佛山人夜宵的聚集地之一，越夜越热闹，这家恶人菊也是文庆桥人气数一数二的夜宵大排档店，每晚生意都旺到爆。

粥粉面饭、烧烤都有供应，但他们家的粤式炒菜好评更多。

椒盐濑尿虾、陈皮鸡翼每桌必点，海鲜新鲜度过关，价格也很大众化，人均50足够了。

其他夜宵推荐：

黄记大排挡：同济路生意最好的一家“走鬼档”，海鲜和炒粉都镬气十足，注意晚上八点之后才开门;

新正记艇仔粥：除了烧烤，佛山的艇仔粥才是“正统夜宵”，这家新正记配料多到溢出，上菜也极快。

在各种“适合养老城市”榜单里，佛山总能榜上有名。

下一趟广东之行，不妨考虑下这座牛逼且佛系着的城市吧~

交通贴士

广佛地铁是国内首条跨越地级行政区的地铁线路，外省游客当天往返两座美食之城也毫无压力;

佛山虽然有机场，但经常被吐槽是“广东最简陋的机场”，航班也少，所以最方便的大交通方式还是先飞到广州白云机场，再换乘地铁或城际大巴。

住宿攻略

佛山酒店一般选择以祖庙为代表的老城区，或者千灯湖为代表的新区。老城区可以选择佛山恒安瑞士大酒店，地标;还有一家皇冠假日，位置很市中心;

新区酒店之前咸鱼小姐姐有打卡佛山保利洲际，酒店偏旧，但位置便利，边上还有家希尔顿花园，景观稍逊。

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