宝宝可以吃辣椒炒猪肺吗,辣椒酱用哪种辣椒好

1、宝宝可以吃辣椒炒猪肺吗

妈妈们在给宝宝烹饪食物的时候总是要思索再三，一来是因为宝宝正在发育中，吃的不好了影响身体的发育，二来要选择一些适合宝宝吃的食物，帮助宝宝补充营养，还要注意能够引起宝宝的食欲，这些细节综合起来，妈妈们就犯愁了，究竟选择什么食物最适合宝宝吃呢？辣椒炒猪肺，是很多人喜欢吃的一道美食，大人们一般都是可以吃的，那么对宝宝来说，他们可不可以吃呢？

q：宝宝可以吃辣椒炒猪肺吗？

a：宝宝适量食用猪肺能增强体质，补充营养，但是不宜多吃。但是六个月之前的宝宝的消化功能尚未健全，这个时候给宝宝吃猪肺容易增加其胃部负担，所以最好在宝宝六个月之后在添加。

即使是六个月之后，也不能给宝宝吃过多猪肺，要适量添加。过多食用猪肺容易造成消化不良，猪肺中含有大量细菌，食用时一定要清洗干净，避免宝宝被细菌感染。另外，宝宝正处于生长发育阶段，消化器官没有发育成熟，对辛辣食物耐受性差，食用后影响小儿的正常生理功能，久食更会直接影响宝宝的健康。

妈网小碎语：不管是猪肺，还是辣椒，都不太适合宝宝吃，因为猪肺中含有一些细菌，虽然经过了处理，但是为了宝宝的健康最好还是少吃的好！辣椒这种辛辣的食物，就不要给宝宝吃多了！

2、辣椒酱用哪种辣椒好

辣椒酱，辣椒自然是主角了，大家看到红红火火的辣椒酱，应该能红色的辣椒吧，一般比较少人会用青辣椒做辣椒酱的哦，非要试试不拦你。不过红辣椒也有比较多种哦，哪个品种的红辣椒用来做辣椒酱最好呢？如果喜欢吃辣到极致的辣椒酱，可以试试指天椒哦，辣味强劲，摧毁汗腺泪腺，也是蛮拼的。

比拼辣味的辣椒

指天椒很麻辣，七星椒也不错！川菜里面应该少不了七星椒，也是麻辣到极致，如果不是喜欢吃辣，或者吃辣指数不够强劲的筒子慎吃，而且在剁辣椒酱的时候不全副武装，可能会被辣得体无完肤，妈网百科承受这句话是有点小夸张。

不敢太辣，辣味始适中就可

还未熟透的红辣椒不很辣。去市场买记住不要选择干红辣椒，已经熟透的辣椒辣味十足哦，不想太辣，最好问清楚老板。

3、西红柿辣椒酱用干辣椒还是鲜辣椒

做西红柿辣椒酱，是用干辣椒还是鲜辣椒好呢？其实做辣椒酱最好是用鲜辣椒哦，首先是营养成分保留更多，干的辣椒做辣椒酱的话没有那么方便。在做西红柿辣椒酱的时候还是有需要注意的地方哦，例如鲜辣椒洗干净之后，需要烘干水分，而且最好是放在阳光下稍微晒一下。

干辣椒vs鲜辣椒，各种细节大揭秘。

营养上。自然是新鲜的辣椒营养更丰富哦，鲜辣椒含有丰富的维生素c以及辣椒素，能增进食欲还能美白肌肤。干辣椒是完全晒干了，营养元素流失大。

口感上。其实做辣椒油的话，用干辣椒是比较合适的，做普通的辣椒酱其实用鲜辣椒是比较合适的。大家想象一下吃鲜辣椒和干辣椒的口感？看到干辣椒是否都想把它挑到饭碗外呢？

辣度上。干辣椒比鲜辣椒更辣呢，如果做辣椒油的话建议是用干辣椒，最好是用来烹饪，不直接用来捞面或者是拌饭。

4、辣椒酱用哪种辣椒

话说，做辣椒酱是用哪种辣椒呢？也是比较多种辣椒可以选择哦，喜欢吃辣的筒子，指天椒不错，或者是从海南带回来的黄辣椒，不过味道是极辣，大家要hold住哦！如果不想太辣的话，那么选择一些还不是很成熟的辣椒也是ok的呢。

极辣的辣椒酱，用黄灯笼辣椒！海南的黄灯笼辣椒，据说是麻辣到不行，不过吃了还不会上火！到底会不会上火可能也是跟个人体质和饮食习惯相关的。要是大家要挑战一下，尝试摧毁汗腺、泪腺，那么黄灯笼辣椒是不错的选择。

麻辣的辣椒酱，指天椒、七星椒不错！能吃麻辣的辣椒酱就是任性！据说能吃辣的筒子脾性都是极麻辣的哦！别看指天椒小小的一颗，辣味十足哦。七星椒经常会出现在川菜里面，辣味可想而知了。

不太成熟的辣椒不太辣。想吃辣又不能吃辣的筒子也是大有人在的，帮自己的味蕾选择一种辣味不是很强烈的辣椒吧，比较嫩的辣椒辣味相对没有那么强，比较老一点的辣椒相对来说是比较辣的呢。

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