一周岁的宝宝应该如何喂养？吃多少东西？要不要单独给宝宝做吃的？

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大家好！我是爱做辅食的曦宝妈妈，欢迎一起交流互动！

一周岁的宝宝可以吃的东西已经非常多了，主食类的像米饭、面条、包子、鱼、虾、肉、菜、水果、全蛋等等基本跟我们大人吃的东西一样了。现在的母乳跟配方奶反而变成了宝宝的辅食。一岁的宝宝每天建议三次奶，三次饭，一次水果，总奶量在500-600毫升，吃饭时间跟我们大人保持一致就可以了。

此阶段的宝宝消化器官尚在完善阶段，虽然已经进食普通食物，但是还不能与成人饮食相同，应强调碎、软、新鲜，忌食油炸、过咸、过甜、过酸和刺激性食物。主食以谷类为主，要勤换花样，保证蛋、奶、肉各类蛋白质的供应，以满足这个时期宝宝的身体发展需要。

在保证宝宝能摄取足够营养的前提下，还应该培养宝宝良好的饮食习惯。1岁以后，有些宝宝已经能够自己拿着小勺吃饭了，宝宝会弄脏衣服，打翻盘子，爸爸妈妈可以给宝宝准备好小饭兜、宝宝餐具以及在宝宝周围的地上铺上报纸等等，就可以避免很多麻烦。可以先把宝宝喂到七分饱，然后再由着宝宝去学习和尝试“自己吃”的乐趣。现在天越来越暖和了，等夏天的时候可以尝试把宝宝脱光了扔澡盆里面让他自己吃，这样吃完顺便洗个澡还不会弄脏衣服和地板，哈哈！一般人我不告诉他。

我家曦宝还有1个月也一周岁了，现在一日三餐吃的很准时，三餐中间我会给她喝配方奶，下午还有必修的吃水果时间，白天基本喝3次奶，每次120毫升，晚上临睡前她会再喝一次，基本是150毫升。平时曦宝吃的饭我会单独给她做，毕竟咱们大人吃的菜对宝宝来说还是太咸了。我家曦宝从小就不挑食，都是我给什么她就吃什么，我也很卖力，基本是变着花样的给她做吃的。像午餐肉、火腿肠、蔬菜饼、小馄饨、各种小点心我都是自己给她做了吃，这样既干净卫生，营养搭配的也合理。

下面是平时我给曦宝做的一些食物，你可以参考下哦。

豆腐鲜虾丸：

1：大虾去壳去虾线剁成虾泥，豆腐压成泥，洋葱剁碎，鸡蛋用蛋黄分离器把蛋黄分离出来留蛋清，胡萝卜切片。

2：除胡萝卜外其他材料备好后放入碗内用手抓匀。如果是大月龄宝宝（14个月以上的）可以适量加点食盐，因为我家曦宝还不到10个月，所以我没加盐。

3：把切好的胡萝卜摆入盘内，然后用手把步骤2中抓匀的材料团成圆形放到胡萝卜片上面。这样呢可以防止丸子粘到盘子里面，而且蒸熟以后可以把胡萝卜跟丸子一起吃掉。

4：锅内放水，把摆好的丸子放入锅内大火烧开后转小火蒸15-20分钟，蒸熟即可。

百宝鸡肉豆腐羹：

1：各种食材准备好，蛋黄压碎，豆腐压碎，胡萝卜、香菇、黄瓜切细丁，大虾去壳去虾线，剁成虾泥，鸡肉剁成泥，要什么标准呢？就是要出胶的感觉，从菜板上一刮都黏在一起。

2：锅内放白粥，有高汤的放点高汤，没高汤的略微加点水，如果白粥稀的话就不用加水了，根据自己的实际情况吧。我给曦宝存的鸡汤还有，就拿了一块丢进去了。

3：大火烧开后先放入胡萝卜丁、香菇丁然后放入鸡肉泥、虾泥，不停的搅拌，把鸡肉泥跟虾泥打散。

4：再次煮开后放入豆腐泥、蛋黄泥、黄瓜丁，小火煮熟即可。

酸奶蒸蛋糕：

所需材料：

鸡蛋3个、色拉油或者玉米油10克、低筋面粉50克、老酸奶130克、糖30克、柠檬汁或者白醋少许。

1：用蛋清分离器把蛋黄、蛋清分离开，盛蛋清的盆要保证无水无油。分离出来的蛋黄中加入色拉油搅拌均匀后，再倒入酸奶，进行搅拌，直到酸奶和蛋黄完全融合。

2：将低筋面粉筛入到步骤1拌好的酸奶糊中，然后用刮刀翻拌使面粉和酸奶糊完全融合至表面细腻无明显颗粒为佳。ps：面粉最好过筛下，这样蒸出来的蛋糕更加细腻、松软。能过筛的记得过筛下哦。

3：现在开始打发蛋白。蛋白中挤入几滴柠檬汁，如果没有的话可用白醋代替，4-5滴即可。将30克糖分两次加入蛋白中打发至提起打蛋器出现弯曲的尖角就好。（用打蛋器将蛋白打出粗泡时加第一次糖，然后继续打发至蛋白细致无泡时加入第二次糖）

4：打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊中搅拌均匀，拌好的蛋糕糊应该是浓稠光滑的。倒入6寸的蛋糕模中，震几下排出气泡。如果没有模具可以用盆、碗等容器蒸。

5：锅内放开水（如果没有请提前烧好，最好在蛋糕糊拌好入模具的时候烧开），模具加盖或者用保鲜膜盖好，如果用保鲜膜的话记得在保鲜膜上面用牙签戳几个小洞哦。用中小火蒸35分钟左右，出锅前用筷子或牙签测试一下没有生面糊粘在上面就可以了，关火焖2分钟左右起锅倒扣、放凉。

还有好多食谱的不能一一在这里展示了，可以去我的主页看看，平时也可以包一些小馄饨，荤素搭配合理，而且包好以后可以放冰箱冷冻，吃的时候放一点紫菜给宝宝煮几个就可以了，我家曦宝现在一次可以吃5个了。

希望以上回答对你有帮助~祝你生活愉快@

一岁的宝宝究竟要如何喂养，妈妈需要先了解一岁宝宝的发育特点。一岁宝宝刚开始学走路运动量越来越大，需要的营养也越来越多；一岁宝宝牙齿只有几颗，不能咀嚼大块头食物；一岁宝宝的肠胃消化能力也越来越好，食物性状也要有所改变。

一岁宝宝如何喂养

首先，宝宝在一岁的时候，辅食要开始变正餐。在宝宝一岁左右，要开始把辅食过度到一天三顿，进餐的时间和大人保持一致。

其次，在三顿正餐的基础上保持500毫升的奶量。宝宝三岁前每天保证不少于500毫升的奶量，可以保证孩子充足的钙。

第三，从小养成孩子坐餐椅的习惯。好的习惯都是从小养成的，想让宝宝有个良好的进餐习惯，先从坐餐椅的习惯开始。

第四，在食物性状方面可以开始做大颗粒食物而不是碎菜。合适的食物性状有利于宝宝通过咀嚼来促进牙床的锻炼。

第五，一岁宝宝的饮食需要遵循少盐少油的原则。所以在给孩子做饭的过程中只需要放一点点的盐就可以。过多的盐会加重孩子肾脏，还会导致宝宝味觉迟钝。

第六点，一岁的宝宝完全可以吃肉，所以再给孩子做饭的时候，尽量做到荤素搭配，营养均衡。

吃多少东西

具体来说吃多少，每个孩子的饭量都是不同的，尽量在保证奶量的同时，让宝宝多吃饭，如果宝宝胃口小可以多吃饭，少吃零食；如果宝宝饭量大，三餐中可以加上两点。也就是上学点心核下午点心。

要不要单独做

这是必须单独做到的，我女儿从添加辅食开始锅，碗，案板以及刀都是从单独的。为什么要这样做呢？

第一，防止检查感染。宝宝抵抗力弱，大人抵抗力差，同用一个案板和刀，很容易导致交叉感染

第二，宝宝的饭少盐少油，食物性状为要以软烂为主？就是要比大人的饭更软，油盐更少，所以和大人的饭很难做饭一起。

宝宝应该怎么吃、吃多少？是爸爸妈妈们非常关心的问题，很多妈妈会在一岁后给宝宝断奶，即使不断奶，因为逐渐会走路了，活动量大大增加，所需的营养也增加，母乳或配方奶在宝宝饮食中所占的比例在下降，而辅食（其实可以说是主食了）就更加重要。

对于妈妈们关心的一岁宝宝如何喂养，吃多少东西，要不要单独给宝宝做，下面来逐个回答。

一、一岁宝宝该如何喂养？

1、建议继续母乳喂养。

世界卫生组织建议母乳喂养到两岁，有条件的可以喂养到自然离乳，因为乳品是蛋白质和钙的重要来源，如果因为工作或其他原因断奶，也应该喝配方奶或者纯牛奶来代替母乳。

当然，有的孩子随着食物的丰富对配方奶粉和纯牛奶不再感兴趣，可以尝试让孩子虽酸奶，我家嘟嘟从一岁半的时候，开始拒绝喝配方奶粉，订的鲜牛奶开始时喝，后来也不喝了，只喝酸奶，其实酸奶更容易吸收，味道更好，许多妈妈担心酸奶对孩子的牙齿不好，注意刷牙，吃酸奶后尽快用清水漱口，或者喝一些白开水。

2、培养孩子良好的饮食习惯。

良好的饮食习惯包括：定时定量，固定的餐前程序，专心吃饭不玩耍，自己吃不要追着喂，不挑食偏食，少吃零食等。

当然这些宝宝不一定能完全做到，做妈妈的也不必纠结，孩子的饮食习惯培养需要一个过程，我家是从八九个月时做餐椅给自己抓着吃，到一岁五个月基本能自己用勺子吃饭，不用喂，当然也不是完全不喂。

一岁以后，我家一般是跟大人一起吃，吃饭前要洗手，带上围兜，坐到餐椅上，给他餐盘和碗、勺子自己吃，吃饭时不玩任何玩具，吃好后马上从餐椅里出来。

3、让孩子主动进食，可以鼓励，但不要强迫。

妈妈们都想让宝宝多吃点，但是饿了要吃是人的本能，如果孩子实在不吃，有可能是不饿，或者胃口不好，或者是零食吃多了，也或者饭菜不合口味，没必要强迫让孩子吃，有一顿饭少吃点也饿不到。

当然这一点对很多妈妈，特别是奶奶或姥姥来说很难做到，就想让孩子把碗里的饭都吃完，吃完了还再给，我家嘟嘟在托班学到了一个自我鼓励的方式，就是给自己鼓掌，每当他大口自己吃时，我们就会说“真棒，吃的真好”，他就会伸出小手拍拍，我们也举起手给他鼓掌，他就吃的越发高兴。

二、一岁的宝宝吃多少东西。

中国营养学会和妇幼营养分会推荐的中国婴幼儿平衡膳食宝塔，13-24个月的幼儿每天食物种类和数量包括：

谷类：50-100元

母乳或配方奶、纯牛奶：400-600毫升。

蔬菜类：50-150克。水果类：50-150克。

鸡蛋：25-50克；肉禽鱼：50-75克。

盐：0-1.5克；油：5-15克。

这些食物的量要分配到一日三餐和加餐里，一岁的宝宝通常要一日三餐正常吃，上午和下午各有一次加餐。

当然这里的推荐量是一个参考，也没有必要每天必须吃够量，孩子的个体有差异，有的饭量大，有的饭量小，有时候胃口好，有时候胃口差，只要孩子的身高体重正常增长，就不用纠结吃的多一点还是少一点。

三、宝宝的饭要单独做吗？

因为宝宝的饭菜要少油少盐，比大人的食物要稍软，所以有条件的话尽量还是单独做，如果因为时间紧张不能单独做，也可以和大人吃一样的，但是做饭要清淡，有的妈妈会先盛出宝宝的饭菜，然后再加调料，给大人吃。

一岁宝宝的食物可以加盐调味，但尽量控制盐的使用，因为除了盐，其他食物或者零食也会含有钠，尤其是零食类，妈妈们给孩子买零食时，注意关注营养成分表，如果钠含量高，最好不要让孩子吃。

吃饭这个问题虽然重要，但也不要因为过于在意而造成压力，有的孩子不好好吃就是因为家长的强迫喂饭产生了抗拒心理，让孩子快乐吃饭，才能健康成长。

这是一个好问题，菁妈来回答一下。

对于宝宝来说，六个月是一个分水岭，孩子开始添加辅食。到了一岁又是一个新的分水岭。孩子的饮食营养，慢慢地从主要依赖奶类乃而转移到奶和饭菜一起给孩子提供营养。

在一岁以后孩子

肠道消化吸收能力大大提高。

对食物的过敏机率会大大的降低。

对各类营养的需求再提高。

孩子一岁之前奶是主食饭菜是辅食。孩子一岁后饭菜由辅食的角色慢慢转到主食的角色。一般到了一岁半以后孩子主要的营养来源饭菜，奶变成了辅食。

孩子在一岁以后饭菜每天吃两到三顿。奶也保证每天500毫升左右，也是两到三顿。

对于一岁的孩子来说，以下这些食物都可以给孩子吃

提供蛋白质

蛋类：鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋，每天可以吃50克左右，大概就是一个星期吃五个鸡蛋左右。

畜类：猪肉，羊肉，牛肉，猪肝，这些食物也可以吃了。如果说牛肉从来没吃过，刚开始吃的时候，先少量的吃。

请类：鸡肉，鸭肉，鸡肝，这些也都可以给孩子吃。

水产类：贝类，鱼