外国人没吃过的中国水果是怎么回事?是怎么回事?

cht 2023-12-26 9次阅读

中国历史上很多水果都是老祖宗吃的,现在都消失了。

有一种水果,叫做木苹果,在中国已经不再出现了,但是在暹罗仍然受到人们的喜爱。

外国人没吃过的中国水果是怎么回事?是怎么回事?

木苹果不是苹果,是常见的落叶树。

它的树皮光滑,呈灰绿色。

叶片为掌状复叶,由5-7片椭圆形叶片组成,边缘呈锯齿状。

木苹果果实有拳头大小,看起来像苹果,但它有木质的硬壳,上面有白色的绒毛。

据说这种水果最早出现在中亚的天山山脉,已有上千年的历史。

与它诱人的外表不同,木苹果的味道很涩。

咬上一口,半小时就能让你咧嘴直笑。

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所以,即使在我们祖先的生活中,木苹果也不是不可或缺的一部分。

随着美味多汁水果的出现,人们逐渐放弃了吃这种涩涩的水果。

毕竟有个滴溜溜好吃的大苹果谁还会吃这种木苹果呢?在暹罗,木苹果仍然受到人们的青睐,这种水果在街上就能买到,很受欢迎。

当地人不仅经常在家吃木苹果,还可以在街上买到这种美味的水果,边走边吃。

他们会用钻头钻透类似木头的外皮,然后轻敲一部分果皮,让顾客可以方便地品尝果肉。

在品尝果肉之前,摊贩会准备好各种调料。

商贩们会把这些调料倒进裂开的果皮里,用木头做的小勺子把果肉和调料混合均匀,然后把这个小勺子直接给顾客。

这个小勺子是食客吃木苹果的方便工具。

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如果不喜欢这种浓郁的香料味,可以换一种吃法。

当地居民习惯用木棍打碎木苹果,挖出果肉,然后加入盐、糖和辣椒面搅拌食用。

这种方法虽然掩盖不了木苹果的涩味,但当地人还是离不开它,把木苹果当成治疗肠胃问题、防止蚊虫叮咬的良药。

事实上,一些研究表明,木苹果中的果胶和其他成分有助于肠道健康,而它所含的胡黄连苷和甾醇可能具有抗炎和抗癌作用。

此外,木苹果富含维生素C、钾、磷等有益健康的营养物质。

因此,木苹果在暹罗仍被广泛食用和推广,被认为是一种健康的水果。


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