黑枸杞变黑了还能吃吗是真的还是假的？

黑枸杞本身含有许多糖份，只需温度高部分，大约高于20度就会发粘，就像糖在夏天也会粘在一同一样。

别的，黑枸杞子也不可见潮，潮了会让黑枸杞子里的糖份出来，粘在一同。

发粘的黑枸杞是能够吃的。

别的，黑枸杞越大，果糖越多，遇热遇潮越轻易粘，小个头的果糖很少，反而不轻易粘。

黑枸杞发粘不能够放在太阳下晒，会越晒越粘。

由于黑枸杞怕热，越热越粘。

发粘了就能够完整密封后安排于冰箱保鲜或许冷冻层，过一两天再拿出来敲开，然后再放回冰箱保管就能够了。

黑枸杞受潮了怎么办？1、烘烤：秋冬季雨水多，光照少，氛围湿度大，易用此法。

但这个办法比拟费事，由于对温度的掌控要掌握好（60度左右），发起挑选烤箱。

烤干后也要实时装袋，防止返潮。

2、晾晒：挑选一个好天色，日出后便可晾晒果实，将黑黑枸杞薄薄的平放开，放在干爽透风且日照好的中央，但不宜暴晒。

先有弱光高温逐步至强光低温，让它渐渐风晒干。

黑枸杞晒干后要实时装入袋中，要用双层袋，装袋工夫要挑选在下昼四、五点钟，此时，阳光充足，潮气比拟小，黑黑枸杞不容易返潮，装袋后应立即把袋子口扎死。

春夏季节，日光足够，氛围湿度小，易用此法。

要留意的是在黑黑枸杞在晾晒进程中，翻动结果肉受伤，晒干后即变黑。

因而，黑枸杞子摊晾后，两头不宜翻动，直至晾干后才干搜集。

买回来的黑枸杞好的不要洗濯：许多人感觉买回来的黑枸杞子不洁净，想要一次性洗濯洁净，晒干再放起来。

如此是不能够的。

黑枸杞子要吃的时分再洗濯，假如一次性洗濯洁净，就会不断粘了，晾不干，也晒不干，也烘不干的。

黑枸杞子只要采摘以后立时烘干，再会水或许糖就再也弄不干了。

黑枸杞怎样保管？1、放在枯燥的中央。

2、放冰箱冷藏。

将黑枸杞置于冰箱或其他的冷藏装备中0~4℃保管，最简洁的储藏办法就是冷藏了，能够放两年左右。

特别是南边天气潮湿，湿度大，平常寄存黑枸杞，能够把黑枸杞封装好，冷藏放在冰箱里边，如此好的保管！3、真空保管。

在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将黑枸杞放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内氛围，置阴凉处储存。

使用此法，需随时反省，防备漏气。

别的，石灰弗成过量，应视黑黑枸杞含水量和其他状况而定。

看了以上的引见，如今你晓得黑枸杞变黑了怎么办了吧。

黑枸杞买回来后要准确寄存，以避免受潮哦。

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