醋溜萝卜丝是真的还是假的？

醋溜萝卜条在炎炎夏日里边变成了大家钟爱的一道菜式，这是由于箩卜自身的口味是较为脆爽的，再加适度的调料以后，让味儿更为的爽口，吃完一口要想再说一口。醋溜萝卜条关键的作法关键是在调料上边，假如喜爱吃辣椒的盆友还能够适度的添加一些朝天椒提升口味。

糖醋萝卜丝是四川省传统式的汉人特色美食，归属于川特色菜。酸甜带辣，脆爽可口。将箩卜削掉须根蒂缨清洗，割成两半，直刀割一片，再切成细丝，用少量盐码在调盘内备用;葱根也切成细丝。再将码过箩卜用凉白开水清洗一遍，控掉水份，同葱根一起倒进调盆里。最终将白砂糖、醋、盐、芝麻油、鸡精(用开水化掉)加入，摆盘上菜即好。

原材料： 箩卜一斤 葱根五钱 白砂糖五钱 醋六钱食盐一钱 芝麻油五分 鸡精十粒

制作方法： 将箩卜削掉须根蒂缨清洗，割成两半，直刀割一片，再切成细丝，用少量盐码在调盘内备用;葱根也切成细丝。再将码过箩卜用凉白开水清洗一遍，控掉水份，同葱根一起倒进调盆里。最终将白砂糖、醋、盐、芝麻油、鸡精(用开水化掉)加入，摆盘上菜即好。

加工工艺

⒈箩卜清洗，割成两半，直刀割一片，再切成细丝，用少量盐码在盘内备用;葱根也切割成丝。

⒉盘里的箩卜用凉白开水清洗一遍，沥水，同葱根一起倒进盘里，再放进白砂糖、醋、盐、芝麻油、鸡精翻拌即成。

菜肴口味

酸甜带辣，脆爽可口。

在上面的文章内容里边我们为大伙儿详细介绍了一道十分有特点的四川菜——糖醋萝卜丝，糖醋萝卜丝不仅作法简易并且还十分美味，因此 大伙儿有必要学好糖醋萝卜丝的作法。坚信前文的实例教程大家都把握了吧。