城市“烟火”照亮创业梦，江陵95后视频博主回乡当路边摊主不敢公布的秘密是什么？

极目新闻记者 黄志刚

视频剪辑 黄志刚

通讯员 方圣洁 付逸飞

“出摊了，出摊了。今天天气炎热，有没有想吃冰粉的？欢迎大家来龙渊湖品尝新品哦！”夜幕降临，华灯初上，在湖北省江陵县城的龙渊湖畔，95后女博主王雯惠正对着手机录制短视频。在她面前，一个造型可爱的甜品冷饮摊正吸引着散步的居民驻足。

王雯惠在自己的小摊前直播

许多当地市民是通过王雯惠的短视频社交账号，了解到她独特的夏日解暑饮品。王雯惠的短视频不仅记录了她出摊的故事，还展现了“千里江陵”的“烟火气”，让当地人在酷暑夏日获得了丝丝清凉的慰藉。

女博主借助短视频“出圈”

“我今天傍晚五点多出摊的，主要卖冰粉、气泡水和柠檬茶等夏日解暑饮品。”8月3日，一边忙碌着招呼客人，王雯惠一边向记者介绍，“顾客买得最多的是落日椰奶冰粉和火龙果冰粉，其次才是气泡水。”

王雯惠的解暑饮品全部是她自己配置，经过一段时间的出摊，她已经深谙消费者的口感。“根据不同消费人群的口味，定向配置一些新品。”王雯惠说，每一件新品的推出，都是一件作品的呈现，“好不好要由消费者检验。”

王雯惠的小摊引来好生意

记者看到，在王雯惠身旁，一个精致可爱的小摊，搭配奶白色的小棚顶，牛油果绿的招牌和价目表，以及各色新鲜、亮丽的食材……视觉观感上的美，无不挑动着观者的目光。

闲暇之余，王雯惠喜欢用短视频记录生活。后来，她成了一名生活类视频博主，还赢得了不少粉丝关注。

王雯惠边忙碌，边直播

摆摊后，她将镜头聚焦自己的出摊故事，想借此为产品引流。凭借长时间坚持和积累，再加上外在条件的加分项，这让王雯惠的短视频账号受到越来越多的网友关注，不少当地人纷纷慕名而来。

“我在抖音上面经常刷到，专门过来看了一下，品尝后还真不错，小料挺多的，水果也很新鲜，比较符合年轻人的口味。”90后江陵人李女士就是王雯惠的粉丝，除了每天给王雯惠的视频点赞，她时不时到现场品尝新品。

“我是散步时看见这个个性鲜明的饮品摊，第一次品尝后就感觉不错。”王先生每天傍晚有到龙渊湖散步的习惯，他已经是王雯惠的忠实顾客。

当地市民争相品尝

“我在武汉上班，今天是第一次过来，短视频刷到了，大家都说雯惠的冰粉好吃，今天回老家专门过来尝一下。”刘女士是90后上班族，她说，如今，大街小巷摆摊的摊主都是年轻面孔，而个性鲜明的95后摊主善于借助网络“破圈”“出圈”，“这本身就是江陵的城市‘烟火气’，她传播的不仅仅是个人，也是这座诗意的江陵。”

刘女士的评价正是王雯惠拥有极高关注度的原因，这在她最初摆摊前是“万万没想到的”。

95后身上有股不服输的闯劲

自身各项条件不太差的王雯惠，本可以获取更好的就业环境，但她却执着于方寸小摊。这让许多人感到疑惑，但王雯惠却不这样认为。

去年5月初，王雯惠从广州辞职回到家乡。在经历了4年一线大城市的快节奏工作状态后，她开始思考自己的生活走向。

王雯惠在调配饮品

王雯惠有比同龄人更多的务实，这种性格让她阅尽繁华后，仍能尊崇内心。回到江陵老家的王雯惠，经过一段时间的了解，她正式踏上了“摆摊之路”。

起初，家人都感到不解：“又不是找不到好一点的工作，干吗要去守着一个摊子？”

王雯惠和她的个性小摊

“父母觉得现在摆摊收入也不高，完全是混日子，又要面临风吹雨打，但我自己觉得，既然决定要做这些事情，肯定是要做好。”王雯惠说，不管家人支不支持，旁人是不是看好，总要遵从自己的内心，于是就下定决心，把摆摊的事情做好。

鸡蛋仔小汉堡成了王雯惠的首选产品，起初，她将目标客服定位为中小学生。于是，每天放学时段，王雯惠要抓住她的目标客户。

带着满满信心，王雯惠开起了蛋仔小汉堡流动摊。本以为自己别出心裁的鸡蛋仔小汉堡能被一抢而空，但几天下来，王雯惠万万没想到收入为零。

此时，家人的反对声音更加强烈，王雯惠面临的压力不言而喻。

夜幕降临，王雯惠还在忙碌

除了务实，王雯惠还有一个鲜明的个性——不服输。但凡深思熟虑决定后的事，王雯惠不会轻易退缩和放弃。

放下思想包袱，王雯惠选择继续坚持。从选购食材到小摊设计，从产品定位到销售手段，王雯惠一次次摸索，一次次改进。

看看都解馋，王雯惠的解暑饮品

到了今年入夏，王雯惠逐渐将自己的客户群体定位为夏日市场，她选择主打年轻人喜爱的冰粉、气泡水等网红产品作为主打商品。同时，借助短视频平台，吸引年轻人的关注。

出摊的最主要家当就是电动三轮车，王雯惠也进行精心打扮。一番装饰后，电动三轮车“穿”上可爱的新衣。

“我不太想和别人做一样的东西，就是如果做一样的东西，我也想做得比他们好。”王雯惠说，即使摆摊，也要做到更好，不能轻易认输。

本土文化为产品注入情怀

“短视频+年轻态”，这是王雯惠的明显标签。一段时间的坚持，她的小摊引起了不少年轻人的关注，社交账号的留言区，互动明显多了起来。

浓郁的葡萄紫、清爽的柠檬黄、炙热的酸梅红……除了将每款饮品的口感做到极致，王雯惠还注重提炼每款饮品的个性。后来，王雯惠也尝到了甜头，网络互动多了，小摊的生意更好了。

“最难能可贵的是，江陵本地的城市执法部门不为难我们。”王雯惠说，除了在规定的地点摆摊，她还特别注重环境卫生，“人与人都是将心比心，谁不爱自己的城市和家乡呢？”

王雯惠开发的融入江陵本土元素的饮品

后来，王雯惠还别出心裁地设计了包含“江陵”“郝穴”二字的杯贴，让一杯夏日解暑饮品多了江陵家乡的元素。“我想，既然在自己家乡摆摊，就要把自己家乡的文化、元素融合到产品里面，所以我就想到了杯贴这个元素。”王雯惠说。

本土文化元素的注入，让王雯惠感到惊喜。如今，她的小摊越来越火爆，每天前来购买的客户络绎不绝。“这种独有的浪漫，让很多人慕名而来，很多时候都要排队购买。”王雯惠开心地说。

“夏天做完这个饮品后，我想在冬天做一下热饮产品。”眼下，每天的火爆生意让王雯惠感到满足，炎热的夏日还没过完，她已经在筹备冬季饮品。

王雯惠在小摊前忙碌

“我还是想着自己能开店，做一家饮品店。”王雯惠说，“万事全力以赴”是她的座右铭，趁着自己还年轻，要敢去做梦，全力以赴，将梦想变成现实。

王雯惠的身后是夏夜的龙渊湖。龙渊湖畔的小摊，点点灯火汇聚成“千里江陵”的城市“夜经济”，也点亮着许多像王雯惠一样的年轻人打拼生活的创业之路。