鲫鱼怎么炖好吃又简单你都知道哪些?

cht 2023-07-20 10次阅读

鲫鱼怎么炖好吃又简单

草鱼,常常会被我们制制成各种各样美味可口的菜式出現在我们的饭桌上,可炒,可蒸,可焖,还能够煲鱼头汤和石锅鱼,它的营养成分是十分高的,并且做出去的菜式味儿也十分非常好 草鱼带有丰富多彩的营养元素,它带有蛋白、人体脂肪、糖原、碳酸盐、维生素D、B族维生素、尼克酸等,含有的蛋白优质、氨基酸种类较全方位、便于消化。那麼鲫鱼怎么炖美味又简单呢?

鲫鱼怎么炖好吃又简单

生产食物疫苗

草鱼两根、水豆腐300克、淮山药300克、花雕酒适当、姜片一块、大葱一小把、盐适量、动物油适当、枸杞子一小把、黑胡椒粉少量

生产制做流程疫苗

1、准备好原料。

2、草鱼清除干净,里边的黑色粘膜一定要洗干净,98迷科,两侧的腥筋抽走。

3、常常有盆友跟我说如何抽腥筋,不清楚腥筋的部位,我刻意拍个大图图片各位朋友看一下,在靠着剁椒鱼头和鱼身的部位各切一刀,用刀轻轻地拍一拍鱼身,随后迟缓抽出来。

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4、在鱼的身上切两刀有利于进味,添加适量花雕酒匀称抹一抹,随后用生姜片和大葱挤压液汁擦抹擦抹,随后将生姜片和大葱塞入鱼皮里,腌渍十几分钟。

5、山药去皮切割成一小块,水豆腐切割成块添加适量沸水和少量盐泡着预留。

6、腌渍好的草鱼用厨房吸油纸擦拭水份。

7、锅中添加适量动物油,放进草鱼低火煎。

建议各位朋友用不沾锅来煎鱼,我以便检测新的不锈钢锅的不沾性,因此用了不锈钢锅来做。

8、一面煎黄后翻一面,双面煎至金黄色。

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9、添加适量沸水、添加淮山药、水豆腐、生姜片,二根大葱系结后放进,开火灾煮。

10、煮到汤汤白,添加适量枸杞子、盐、少量黑胡椒粉就能。


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