红凤菜有毒吗

红凤菜是危害的，它含有的一种物质带肝毒，可是目前没有建立的致毒需求量。它本身是多年生植物，株高50-100厘米，表面没毛，叶茎柔软站起。其花为头状花序，直径只有1厘米，花瓣为橘黄或红色，瘦果呈圆柱状，表面淡褐色。

是十分广泛的一种水果蔬菜，通常叫这一名字，也也是因为它的色彩是红色的，再加大伙儿一直会感觉吃红色食物可以 补气补血。

有很多女性把红凤菜感觉是补血的蔬菜，而我们机体补气补血，最开始是需要补钙补锌，从而促进人体血红蛋白浓度浓度值的转化成，在补气补血上具备作用。而红凤菜确实并并不是一种补血的蔬菜，虽然它是红色的，但它的红色是因为里面含有的多种多样花青素。

花青素是一种抗氧化成分，也是一种色素，它有极强的抗氧化能力，在补气补血上它就不知如何选择了。应说到它的好处，在相关的实验上发现，它对心脑血管病有维护保养作用。

大伙儿可以 具备抗氧化、防衰老等好处。除了红凤菜，也是有大家感觉的补气补血的大枣、老红糖、阿胶膏其实都没有补气补血的功效，在这里一点上大家还需分清楚了。

倘若大家的确要想补气补血的话，为何不吃点红色肉类食品食品，如猪肉、牛肉、羊肉、牛羊肉等，她们才算为真正的补血食材。

此外，经常红凤菜的人，喜爱红凤菜的人，还要注意它的毒副作用，在科研上发现，红凤菜中有一种跟马兜铃内酰胺一类的物质。

在动物的实验上早就发现，这类化合物度肝脏有不可逆性的毒副作用，以及致癌物。并且，十分风险性的是，它还可以跟乙型肝炎病毒感染、黄曲霉造成合作关系。

黄曲霉是毒副作用十分大的物质，在肝癌的风险性源中，它是认同的风险性物质。如果你一不小心吃到感染黄曲霉的食物，再吃红凤菜，更很容易提升对肝脏的伤害。