虎鲸对大白鲨的“开膛”手术，精准得如同外科手术

大白鲨处于海洋食物链的顶端，扮演着顶级掠食者的角色。

但在虎鲸眼里，它们却被视为“会动的鱼肝酱”。

为什么会有这样的说法呢？都是因为大白鲨被虎鲸杀死了，身体还大体上完好无损，只是少了肝脏。

科学家研究后这样描述：虎鲸对大白鲨的“开膛”手术，精准得如同外科手术。

据悉，2017年，在南非开普省干斯拜（Gansbaai）的海滩上，短短一周内，5头大白鲨尸体相继被冲上岸。

这些大白鲨体长3.2-4.5米，体重超过1000公斤。

共同的特点是身体有类似的伤痕但完好无损，只是肝脏不见了。

虽然当时没有目击者目击大白鲨的惨剧，但是对于2007年南非福尔斯湾（FalseBay）海域发生的两起虎鲸捕食平头哈拿鲨的记录，还是采用了特殊的方法。

2015年和2016年，只取它的肝脏。

最后推测大白鲨缺失肝脏的杰作应该是虎鲸所为。

看到这里，你可能会好奇。

看来对付三四米长的大白鲨并不容易。

为什么虎鲸不吃其他部位？只取肝脏，你是挑食还是有什么特殊爱好？

逆戟鲸：鲨鱼肝，最美味！

虎鲸真的很挑食吗？目前还没有定论。

虎鲸是世界上分布最广的哺乳动物（不包括人类）。

人口众多，人群之间在饮食和社会习惯上存在差异，但差异不大。

根据英国杜伦大学教授RusHoelzel团队对加州附近海域虎鲸种群的跟踪研究表明，虎鲸几乎什么都能吃，是非常好的捕食者。

对粪便和胃残留物（来自自然死亡的虎鲸尸体）的检查发现，蝠鲼、鳕鱼、海狮、海豹、企鹅等都在捕食范围内。

在纪录片《国家地理》中，记录了1997年一群虎鲸吃掉一头大白鲸的故事。

那么问题来了，难道虎鲸这样做只是为了鲨鱼吗？目前的研究表明，虎鲸确实是特定区域或特定目标的。

据记录，在南非水域捕食的虎鲸种群以鲨鱼为目标，从大白鲨和平头哈纳鲨到肝脏被虎鲸吃掉的小型牛鲨。

毫无疑问，虎鲸使用高度专业化的狩猎策略来瞄准鲨鱼肝脏。

至于为什么会这样，主要是因为鲨鱼肝味道鲜美，对虎鲸来说很有营养。

鲨鱼的肝脏很大，通常占鲨鱼总体重的20-15%或更多（人的肝脏一般只占体重的3-4%左右）。

它们富含油脂，主要成分是角鲨烯（）角鲨烯（），可以作为能量库，为没有鱼鳔的鲨鱼提供浮力。

此外，对大白鲨肝脏的分析显示，其总脂质含量极高（甘油三酯>93%），导致的能量密度比鲸脂更高。

对于鲨鱼来说，肝脏是能量储存单元，为迁徙、生长和繁殖提供燃料。

而对于虎鲸来说，吃鲨鱼肝就像是吃添加了维生素的炸鸡，所以这道美食对虎鲸的吸引力不言而喻。

鲨鱼肝如何精准切除？

先来看虎鲸和大白鲨两大顶级食肉动物的数据对比：大白鲨最大身长6.4米，虎鲸9.6米；大白鲨最大体重2268公斤，虎鲸9000公斤；大白鲨的爆发速度为45km/h，虎鲸为48km/h。

从纸面上的数据来看，虎鲸是有优势的，但是实力还不足以碾压他们。

但是，鲨鱼有一个类似虫子的状态（弱点）——强直麻痹状态（强直不动，也叫强直不动），鲨鱼一翻身就会陷入昏迷。

迄今为止，记录在案的虎鲸捕杀大白鲨的案例只有两起：一次是1997年在法拉隆群岛，两只虎鲸杀死了一条成年雄性大白鲨；另一个是2015年在澳大利亚的海王星群岛），一群虎鲸（4只成年+2只小牛）迅速杀死了一条大白鲨。

在这两种情况下，大白鲨都迅速陷入昏迷，任由逆戟鲸吞噬其肝脏。

至于如何“开膛破肚”，科学家推测虎鲸是利用回声定位来确认肝脏的位置，简单地在大白鲨的胸鳍下方切开一个洞，而肝脏大白鲨的形象暴露了。

此外，虎鲸是高智商的海洋动物。

他们确切地知道自己想要什么，如何找到它，以及如何以最少的努力得到它。

牙齿不好，只吃灰鲸的舌头！

虎鲸也被记录为喜欢灰鲸的舌头。

BBC纪录片《蓝色星球》提到，在加利福尼亚州蒙特利湾，一对灰鲸母子被一群虎鲸（15头）追赶长达6小时。

在尸体被扔给海洋食腐动物之前，大舌头和下巴周围的肉被吃掉了。

又一个浪费食物的例子。

几十吨鲸鱼肉不好吃，居然只吃舌头？其实这和提取鲨鱼肝的目的是不一样的。

主要是因为虎鲸是哺乳动物，它们的牙齿不会像鲨鱼那样不断生长或更换。

虽然虎鲸的寿命很长（它们在野外可以活到80岁左右），但几十年的捕食已经对它们的牙齿造成了不可逆转的磨损。

而且，一头虎鲸的领头羊，一般都是“老奶奶”级别的老年虎鲸。

虽然身体还算健康，但是牙齿已经不容乐观了。

因此，虎鲸会吃比较软的东西，它们非但不会磨坏牙齿，反而会奋力撕开几厘米厚的皮肤。

更何况一只小灰鲸的舌头有半吨重，够吃的。