探索世界真相之世界上十大最辣食物 探索世界真相之世界上最辣的辣

世界上十大最辣食物的榜单，第一名竟然是它！网友：辣到怀疑人生！世界上十大最辣食物的榜单，第一名竟然是它！网友：辣到怀疑人生！世界上十大最辣食物物的榜单，第一名竟然是它！网友：辣到怀疑人生！世界上十大最辣食物的榜单，第一名竟然是它！网友：辣到怀疑人生！世界上十大最辣食物的榜单第一名竟然是它！网友：辣到怀疑人生！世界上十大最辣食物的榜单，第一名竟然是它！网友：辣到怀疑人生！世界上十大最辣食物的榜单。

一：世界上十大最辣食物图片

至今记忆深刻的当然是海南的黄灯笼辣椒酱。

第一次拿筷子夹了一大块，当时就怀疑人生了哈哈。

后来就是吃螺蛳粉的时候感觉辣椒不是很辣，加了好多，真的吃不下去了哈哈二：世界上十大最辣食物是什么

世界许多国家的人都喜欢吃辣，有些人更是无辣不欢，他们喜欢那种辣爽到骨子里的感觉，即使吃得满头大汗，也直呼过瘾。

那份从舌尖渗到骨子里的爽，不是所有味道都能胜任。

这份传说中的全球最辣的10道经典美食到底有什么？一起来看看吧。

10、泰国冬荫功汤 辣级：***

其做法有点像做汤与做凉拌菜的综合。

泰国地处热带，因此孕育了许多有名的YAM，比较著名的有一种叫做“SOMTAM”的木瓜沙拉，这种沙拉以木瓜丝、虾米、柠檬汁为主，再伴以鱼酱、大蒜和杂的碎辣椒，口感辛辣。

9、墨西哥干辣椒炒大虾 辣级：***

炽热的大虾配上大蒜、西红柿、黄油，辣味迅速窜到你的胃中，那种火热不是一般人能承受，但那种美味也会令你终生难忘。

8、土耳其生肉丸子 辣级：****

这个丸子生的，类似鞑靼牛排，但非常辣，一般会配生菜叶子和柠檬汁吃。

据说辣味是要把肉“燃熟”，试之前慎重！

7、中国口水鸡 辣级：****

这就不用多说了吧，美妙的滋味人人都喜欢，但辣味不是人人都接受得了。

不过为了美味，再辣都忍了。

6、不丹奶酪辣椒 辣级：****

不丹的家常菜，材料十分简单，最基本的食材是辣椒和奶酪，是不丹人请客吃饭时必不可少的一道菜。

5、马来西亚魔鬼咖喱猪肉 辣级：*****

这道菜主要由猪肉或野猪肉及咖喱制成。

咖喱由辛辣的姜黄根粉、芥末、醋、和红辣椒，尤其是泰国红辣椒混合而成。

4、中国口味牛蛙 辣级：*****

这道菜在中国各地多有变种，但总体而言，都是辣！

3、中国口味蛇 辣级：*****

湘菜中的名菜，选用高蛋白，低脂肪，肉质细嫩的本地蛇作原料，配制以鲜、香、辣为主要特征的口味。

1和2、美国自杀辣鸡翅&英国火辣宝莱坞 辣级：******

两道菜并列，原因是吃这两道菜前，都需要和餐厅签下免责协议！火辣宝莱坞的主料是羊肉，配料则是世界上几种最辣的辣椒，吃了之后据说头重脚轻，感觉晕乎乎的。

以上这些菜，你能接受几种呢？

（原标题：世界上最辣的10道菜，中国有3道，你敢吃吗？）三：世界上最辣的食物是什么食物?

辣椒中含有一种称为辣椒素的物质，能够刺激皮肤和舌头上感觉痛和热的区域，使大脑产生灼热疼痛的辛辣感觉。

测定辣椒的辣度可以通过定量检测辣椒素的含量来获得，也可以通过某品种的热系数来划分辣椒的辣度。

辣椒素的定量检测，可以采用ELISA法，这种方法可以做干辣椒、辣椒酱、辣椒油中的辣椒素的定量检测。

其试剂盒由美国缅因大学开发美国Beacon 公司生产，中国的代理商为北京安易世纪贸易有限公司。

世界上最辣的辣椒是墨西哥红辣椒辣。

当今世界上最辣的辣椒粉，是拉扎尔特制的辣椒粉。

这种辣粉完全由纯辣椒素构成，达到了1600万的热系数，是化学反应能达到的最辣程度。

它比最辣的墨西哥红辣椒辣30倍，比塔巴斯科辣酱辣8000倍。

世界最辣的辣椒是智利著名的指天椒，也叫“地狱之火”。

只要把它折断或者切口，放在嘴唇上碰一下，人的嘴唇就会立刻肿起来，所以这种辣椒多用做生化武器。

据悉，1992年，墨西哥人甘默斯在“地狱之火”的比赛中吃13个全身着火，被焚身亡。

据老板介绍，吃“纳加久洛奇亚”辣椒而被辣到时，喝水只会使舌头感到更辣；真正的解辣剂其实是牛奶之类的乳品。

所以这里的奶茶奶味比较重。

还有一种名叫“纳加”的辣椒他的名称是孟加拉语“眼镜蛇辣椒”的意思，据说吃下整个辣椒的人会像中了眼镜蛇毒一样的需要送医院抢救，否则很 可能会闹出人命来。

美国的一家实验室曾经对这种辣椒进行过测试，结果显示，这种辣椒比《吉尼斯世界纪录》中记载的世界上最辣的辣椒还要辣60%。

据种植出这种辣椒的夫妇介绍说，他们根本就不敢吃这种辣椒，也不敢用这种辣椒来做菜，他们吃饭的时候只是把“纳加”辣椒放在餐桌上，然后用辣椒轻轻的碰一下食物，食物就已经非常的辣了。

这对夫妇还介绍说，这种辣椒辣的出奇，他们在播种的时候都不得不戴上手套，而且身体必须处在上风位置，只有这样，眼睛和手才不会被刺痛。