中国式饭局：一场好的饭局，不仅在饭，更在于局！

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本文是毅讯原创连载的第17篇文章，今天我们来聊聊和美国“中国式饭局”有关的话题。

王晶是一位饱受争议的导演，有人说他是“鬼才导演”，也有人说他是“烂片之王”。

本来这些人都误解他了，他只是一个电影生意人而已。

这一点，他在一个采访中自己也说到了。

最近65岁的王晶导演被爆出现身高端饭局，和年轻网红相会的新闻。

此事虽然半真半假，但是王晶捧红了不少“晶女郎”并不假，比如：舒淇、钟丽缇、朱茵和邱淑贞等。

而其中邱淑贞正是因为结识了王晶，让她尽管因整容退出了香港小姐的比赛，但还是通过参演王晶的50多部电影，让她自己想不红都难。

其中的一部电影——《赤L羔羊》，更是让邱淑贞成了“尤物”的化身，被港媒称作“全香港男人的欲望”。

同时她还获得了当年金像奖最佳女主的提名，名利双收。

所以，不少女演员都想通过各种方式“上位”，而中国式饭局就是最常见的方式。

一场好的饭局，它不仅在饭，更在于局。

饭菜通常是由头和媒介，我们该怎么谋局、布局，并得到想要的结局，才是关键！

但是很多人对中国式饭局有一种偏见或者误解，觉得它好像很负面。

本来中国的饭局，和欧美的party本质上是一样的，都是中西方各自的主要社交场合和社交手段。

饭局是中国人搞仪式感很主要的一部分，比如公司庆功需要饭局，接待客户需要饭局，团建激励需要饭局，公关和谈合作需要饭局，包括混各种圈子，都需要饭局牵头。

哪怕是结婚生子，祝寿庆生，晋升高就，都需要饭局。

饭局已经成为了中国人情社会中，彼此关系联系的纽带，在我们生活中无处不在。

就像上图2017年的“东兴饭局”，由刘强东、王兴攒局，宴请马化腾、雷军、程维等互联网大佬。

这场饭局后来被网友称为是“东半球最贵饭局”、“互联网的半壁江山”。

我们可以从饭局中看出很多信息，比如按照座次可以看出谁是主宾，谁是陪客；以及身价高低等等。

人是有社交属性的，谁都离不开它。

饭局看起来简单，想要办好却有讲究。

俗话说：见人说人话，见鬼说鬼话；不人不鬼说胡话，见了神仙不说话。

那么我们该怎么办好一个饭局呢？

首先，我们得给别人一个赴约的理由。

比如，你想叫老刘吃饭，你如果直接让他来，他有可能会拒绝。

但是如果你这样和他说，你说：“老刘呀，今天夜晚我帮你约了老李，上次你和我说的那个事，老李说他同意帮忙。

今天夜晚7点你过来XX饭店一起吃个饭呗~”老刘一听，那还能不乐意吗？

其次就是组局的事。

主题有了，主宾有了，接下来该请谁，不该请谁，谁绝对不能出现，要做到心中有数。

接下来，如何定饭店？如何提前点菜？如何迎来送往？以及怎么带话题，带氛围？怎么识大体，打配合？怎么在饭局中察言观色，揣摩“上意”？怎么在话题中渗透目的？怎么欢快结束，以实现自己的目的？都是很考验情商和办事能力的。

一般来说，请客的人叫“局主”。

能喝酒，又会搞氛围的叫“局托”。

负责查漏补缺，护局周全的叫“局精”。

还有就是一些大型饭局，需要“陪客”。

简单的饭局，只需要局主或者再加个局托就可以了。

“世事洞明皆学问，人情练达即文章。

”在饭局上更是如此，要做好就需要面面俱到。

哪怕是一个点菜、结账、敬酒词，你做不好，有可能你白花钱，人家也不一定领情。

比如，现在饭局上一些年轻人总喜欢说：“XX（总），我干了，您随意！”表面上看是敬重对方，实际上不一定。

你端起酒杯就是“干”，对方可能会想“我凭什么要和你干呢？你这人如何这么没礼数呢？”你得给对方一个和你喝酒的理由啊~所以，你得在前面再说一句，例如“王总，平时您在工作上对我们指点有方，正是因为您的指导，我们团队今年业绩才干如此出色！我敬您一杯。

我干了，您随意~”。

是不是听着就舒服多了？

你知道怎么表达感谢，怎么表达庆祝，怎么表达祝福，怎么表达敬重吗？有这些话在前，别人才干接受，喝得顺。

还有一点需要特别注意。

如果你想组局请人吃饭，一定要弄清楚主宾的饮食喜好，特别是忌口方面，需要找他熟悉的人了解清楚。

如果点菜没有注意到别人的忌讳，特别是个人身体方面的忌讳。

结果你一顿乱点，即使点了一桌子招牌菜，人家也未必领情。

好好的饭局，瞬间就让人没了好心情，还如何聊下去？

另外还有很主要的一点，就是要会“听话”，特别是“弦外之音”。

一个人听出别人没说出的话有多少，往往代表了他社会化程度有多高。

如果你对自己的“听话”能力不够自信，可以请一些“老江湖”朋友和你一起参加。

中国历史最有名的几个饭局之一，宋太宗一顿饭“杯酒释兵权”，被人津津乐道。

最后君臣都体面收场，各取所需，快哉！我们也从这个故事中可以看出，饭局可以帮我们解决很多看似解决不了的问题。

生活中很多明面上解决不了的难题，放在饭局上，三杯酒下肚，反而立刻就解决了。

正如“亚洲舞王”尼古拉斯-赵四说，这世界上没有什么是一顿烧烤不能解决的，如果有，那就两顿。

也没有什么是一杯奶茶解决不了的忧伤，如果有，那就两杯。

中华饮食文化，果然是博大精深，哈哈~

对于“中国式饭局”，大家有什么想说的呢？欢迎在评论区留言交流，说说你的看法。

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