古代曾经贵为“百菜之王”，如今却沦为野菜很少有人吃
北方人的冬天都有囤白菜的习惯，即使现在冬天购买蔬菜很方便，也仍然将白菜作为首选。700年前古代的“百菜之王”是葵菜，腊月用叶片煮粥的口感是很独特的，可是逐渐被白菜所取代，现在沦为了一种野菜，很少有人吃。 春秋时期葵菜是一种很常见的蔬菜，它在贫瘠的环境下也能很好的生长，对土壤的要求是很低的。那时候人们会食用葵菜的嫩叶和嫩茎，清炒或者烧汤的口感都非常好。每年的腊月就是葵菜收获的季节，人们会将它的叶片和粥煮在一起，这样煮成的粥有一股独特的味道。...
2023.06.23
在农村最好吃的野菜，保持美味的同时还拥有丰富的营养价值
说到野菜，相信现在已经有很多人不会选择它当作自己的食物来源。在以前的社会，人们的生活条件比较差，又面临着食物危机，所以野菜就成为了人们必不可少的一道菜。如果以后的食物来源只有野菜，这六种野菜哪一种又会最受欢迎呢。 野菜在人们的心中一直都属于一种比较低端的食物，现在人们的生活质量逐渐的提高，很多的家庭都不会选择去吃野菜，只有在那些山村孩子吃不起饭的时候，迫不得已才会去山林中挖野菜来进行食用。现如今很多人在吃惯了山珍海味之后，想要换一种口味，毕竟野菜属于纯天然的绿色食品，没有...
2023.06.21
野菜怎么吃好（挖了野菜怎么吃）
洛阳饮食讲究 「不时不食」 春天吃食宜清淡、宜鲜美 吃时令菜不仅对身体有益 还可以享受到第一口清新 这一场春宴，快跟着小编来看看吧！ 榆树钱儿窝头 开春，刚刚长大的榆钱儿味道甜甜的，而且越嚼越甜。 会吃的洛阳人，做棒子面菜窝头、贴饼子、蒸蜂糕时加些花椒油或香油，再加榆钱儿，吃起来口感又香又甜。 炸槐花 槐树开花的时候，摘吃那一串串盏银钟般的槐花儿，槐花裹上面，也可以摊鸡蛋摊着吃，又香又甜，还有股槐花蜜的滋味。 炸...
2023.06.19
春季可以采摘的野菜（春天到了你采摘的野菜有这个么）
相信很多人都知道韭菜，深受很多朋友的喜欢，不管是去饭店还是夜市都要炒一份或者烤上那么一份。那你们都知道韭菜的功效和作用么？山韭菜和人工种植的区别。让我们看一看吧。 山韭菜和人工种植的区别； 韭菜是生活中人们常吃的绿叶蔬菜，自然界中还生长着一些山韭菜，有些人还喜欢去野外采集野韭菜，让它们之前有什么区别，又有什么不同呢？ 山韭菜 山韭菜和人工种植的并没有其他区别，山韭菜虽然也是韭菜的一种，但是它是长在山上的一种野韭菜并不是我们自己在家培育的那种。每年的春天，...
2023.06.12
千万别自行挖野菜！很危险 小心中毒住进ICU
如今，很多人都追求“原生态饮食”，喜欢自己跑到野外去挖一些野菜吃。 需要提醒大家的是，从安全的角度来看，这可rDrZOtPoD不是件明智的事，因为不少野生植物都含有毒素。 最近，有新闻报道了两起误食美洲商陆引起的中毒事件，一共四人中毒，其中两人严重到被送进了 ICU。所幸救治及时，没出人命。 据其中两位患者自述，他们是把美洲商陆采来当野菜吃了，然后出现了中毒症状。 美洲商陆所含的主要毒素是三萜（ti）皂苷类物质，人类要是吃下去，最常出现的症状就是腹泻、呕吐以及狂躁、说胡话等精...
2023.05.28
和香菜长得像的野菜（原来香菜也有野生的）
本文看点：野香菜味道比香菜更加醇厚鲜美，在秋天冬天秋冬的时候它还会结出小种子，在较湿润的环境就能够看到它的身影。在农村地区它也被当做一种应用非常广泛的药草，可以在它鲜嫩的时候采集一些回家煲汤食用。 据花花所知，咱们的很多花友也都是美食大神，不仅养花能力了得，而且平时在生活中面对各种食材，随便一发招就能够做成一道道非常美味的佳肴。 尤其是做菜的时候加上一点香菜，那真是让整个菜的味道都升华了，这也让很多花有经常去市场上买，或者是在自己家里种一些。...
2023.05.28
吃野菜生男孩是不靠谱
吃野菜生男孩不靠谱有些夫妻为了孕育一个男宝宝，想尽了一切办法，尝尽了各种民间偏方。如今，又传出吃野菜能吃男孩，这个说法究竟靠不靠谱？让我们来分析一下！ 野菜最近也纷纷亮相，蕨菜、荠菜、苦菜等都能在超市里面买到。有人说，野菜含有丰富的营养价值，对生男孩有极大的帮助，这个偏方是否靠谱？ 吃野菜能否生男孩？ 许多家庭在怀孕之前都会各种搜刮一些生男生女的偏方。其中“生男孩野菜经”就是经典的一例。因为野菜里面富含人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生...
2023.05.06
农村有哪些不常见的野菜 雨后出现的野菜
导读：雨后出现的野菜，越脏的地方越多，十几块钱1斤，至今无法种植 随着生活的改变，一些过去貌不起眼的野菜，98迷吧，现如今反倒成为了香饽饽，不但很受大家的爱慕，而且价格一路攀升，成为了有经济价值的存在。像农村很多见的马齿苋、猪毛菜，春季的香椿芽，刺老芽，都成为了大家爱慕的食材，尤其是马齿苋，不但是一种很好吃的野菜，还具有一些药用，所以被晒干之后，一年四季能出售，在南方地区也有一种野菜，这种野菜很奥秘，平时的时候不多见，反而是在雨后才会出现。 农村的野外，一...
2023.04.13
哪些野菜不能乱吃
春天是吃野菜的好时候，但不是所有生长在野外的野菜都能吃，有些野菜看似和平常食用的蔬菜长得很相似，但却是两种完全不同的植物。随意食用无法辨认的野菜，可能会导致中毒。不认识的野菜不要摘，认识的野菜也不能乱吃。下面就一起来了解一下哪些野菜不能乱吃。 哪些野菜不能乱吃？ 1、水芹菜 食疗功效：富含多种维生素，还有丰富的膳食纤维，有一定的通便、降压降脂、平肝、解表、透疹等功效。 提示：由于膳食纤维较多，胃溃疡、肠炎病人不宜食用。 2、荠菜 食疗功效：凉...
2023.04.11
兰州矮生刺苦草 西安老人误把罂粟当野菜
民警现场清理罂粟 一位年过六旬的老人，将顺手捡到的一个罂粟果剥开，将其中的种子撒进泥土里。几个月后，不到一平方米的地里，竟然长出了325株罂粟。而老人竟不知这是违法行为，还将其误认为是野菜，常常掰下罂粟叶子煮面条吃。 4月15日11时许，西安公安航天分局神舟路派出所民警接到群众举报称，在神光公租房垃圾收购站附近一处在建工地内，疑似有人种植罂粟，请民警核实。接到报警后，民警张鑫与同事立即着便衣前往现场侦查，确实在工地里一片临时圈起来种菜的地里找到了罂粟。...
2023.03.16
