鸡肉不用炒直接炖的菜（天冷了鸡肉不炒不炸）
天冷了，鸡肉不炒不炸，简单蒸一蒸，鲜嫩还营养，老人小孩都爱吃！ 进入十月份以来气温是一天比一天更低了，就连小雨居住的这座号称四季如春的沿海城市中，人们也一改往日的T恤短裤而纷纷穿上了长袖长裤来遮挡寒风。 对于气温的变化，我们在注意做好防寒和保暖工作的同时，对于自己和家人的饮食也应该要随着气候的变化而变化。比如这次要说的这蒸菜，制作方法十分简单，下锅蒸一蒸就好。不炒不炸而是用蒸的方法制作菜肴，可以极大程度地保留食材中的营养价值，对于家中的老人和孩子而言十分适合食用...
2023.05.12
最简单的印度咖喱饭怎么做（超好吃的咖喱鸡肉焗饭）
用料：鸡腿一根、胡萝卜一根、土豆一个、咖喱粉或咖喱酱适量、葱花适量、清水适量、熟米饭适量 1、先蒸一锅米饭，要粒粒分明的那种哦，这个很重要！ 2、鸡腿一只洗净控水 3、用刀把鸡肉刮离鸡骨 4、这是用剪子沿着鸡骨剪去肉肉 5、很容易就去骨了吧？ 6、鸡腿肉去鸡皮切成小丁 7、鸡肉加少许食盐 8、再加一个蛋清 9、拌匀后腌制二十分钟 10、胡萝卜和土豆去皮 11、切成滚刀小丁...
2023.05.12
鸡肉香菇多汁包子馅
鸡肉香菇多汁包子馅香菇鸡肉菜心小笼包，用老面发面，搅拌鸡肉泥、香菇油菜心做包馅，绵软的擀面皮包囊着鲜美的内陷，咬上一口，料汁流出去，美味可口哦，那麼鸡肉香菇汁多馄饨馅如何美味呢？1香菇鸡肉包：锅中油热加姜蒜进行爆香，加平菇丁，香菇牛肉煸炒，用黄豆酱，香油，生抽酱油调料，再用擀面皮包囊上锅煮熟就可以。膨松暄软不塌馅。2家用版香菇鸡腿包：碗中加蒜，香油水搅拌，香菇牛肉平菇丁炒至水干投料汁炒至浓稠，用擀面皮包囊上锅煮熟就可以，皮薄馅多，营养丰富。3香菇鸡腿酱肉包：香菇牛肉炒至掉色加...
2023.05.09
手撕鸡肉正确做法（手撕鸡肉真心推荐）
#冬日生活打卡季# 胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。 手撕鸡肉，真心推荐，比红烧好吃，也更容易上手 面对每天消失的老师和同学，其实已经没有那般焦虑了，避不开也没处可避，还不如就正常生活，每天小心翼翼也挺累的，就此恢复正常生活，每天买菜烧饭，应该来的是改不了的，我们能坚持到现在还阴着...
2023.05.08
面粉蒸鸡肉
面粉蒸鸡肉是一道家常蒸菜，关键原材料是用鸡脯肉再加火锅配菜所制做而成，味儿十分美味可口，并且营养成分丰富多彩，鸡脯肉之中带有一定的蛋白和营养元素，常常服用对人体很好，并且还能够对人体具有滋补养生的作用，而面粉蒸鸡肉的作法也是十分的简易，在家里还可以轻轻松松制做。 面粉蒸鸡肉的作法粉蒸鸡腿原材料米糊，鸡腿，米酒，花椒粉，辣鲜露作法1、鸡腿买回去解决干净，用冷水侵泡2个钟头。2、在反面割开两刀，加花椒粉、米酒、辣鲜露卤上1个钟头。3、随后用蒸肉米粉匀称地擦抹在鸡腿的双面。这一步...
2023.04.24
石锅鸡的正宗做法大全 热门网红菜石锅鸡肉做法
老话说的好，无鸡不成席。鸡肉是宴席上必不可少的美食。随着时代的进步，鸡肉的吃法千奇百怪。红烧、清蒸等传统做法逐渐无法满足人们的味蕾，便出现了鲍汁焖鸡、黄焖鸡等新做法。 说起对鸡肉的烹饪绝大多数人都会做个一两道，鸡肉既要保证肉质的口感更要保证鸡肉的鲜美。所以对鸡肉的做法要求就非常高，今天我们分享一道特色新颖的石锅鸡肉的做法吧。 首先进行准备工作 食材：香菜、蒜瓣、辣椒、胡萝卜、洋葱、鸡肉 调料：常见的石锅饭料汁、日常家用调味品准备好即可...
2023.04.18
鸡肉炖豆腐
鸡肉炖豆腐的做法是非常简单的，最先我们需要挑选鸡脯肉，随后开展滚刀块，在将鸡脯肉用吉士粉开展腌渍，随后在将水豆腐切片，炸成橙黄色，在将鸡肉炒到掉色，在添加冷水，吉士粉等，随后将水豆腐添加，炖半小时就可以起锅，随后添加葱段开展提鲜，大伙儿能够来试着一下鸡肉炖豆腐的做法。鸡脯肉豆腐的做法：流程：1. 水豆腐切片，入锅中中炸成金黄色，炸好后捞起来预留。2. 鸡脯肉滚刀块。3. 糖，醋，生抽，盐，少量木薯淀粉配出碗汁。4. 锅中给油，热后放鸡肉炒掉色。5. 添加水豆腐再次煸炒，放进...
2023.04.18
怎么腌鸡肉
鸡脯肉在我们的日常生活摄取量是比较多的，我们都鸡肉的做法也是许多，可是有一些作法是需要对鸡脯肉开展腌渍的，例如卤鸡肉或是炒鸡肉等，主要是用吉士粉、酱油及其生抽酱油等调味品开展腌渍，一般是需要腌渍好多个钟头才能够进味的，较为普遍的腌制鸡肉便是奥尔良烤翅的做法，大伙儿何不来试着一下。腌鸡肉要多久看着你腌制鸡腿是做什么用和是什么季节。夏天置放电冰箱或是冬天超出二十四小时没什么问题。腌渍腊鸡腿需要数十天。如果是炸鸡十分钟以上，越快越好。久了味儿会不新鮮。鸡脯肉如何腌进味材料一:三黄...
2023.04.18
鸡肉冷水焯还是开水焯
鸡肉冷水焯还是开水焯鸡脯肉开展绰水实际操作是需要挑选凉水比较好的，需要在凉水的情况下开展加温，能够降低鸡脯肉中的营养元素外流，并且能够消除掉鸡脯肉中的血迹及其残渣。假如我们挑选用沸水焯鸡脯肉，会造成 鸡脯肉的残渣保存出来，并且腥味儿很重，肉质地会变柴，因此大伙儿在平常制做鸡脯肉的情况下要引起重视。实际上给鸡肉焯水时，更应当用凉水，在凉水时放进随后加温，能合理的降低鸡脯肉中的营养成分外流，此外便是鸡脯肉中的残渣和鲜血能排得很干净，腥味儿也可以非常好的除去。假如立即把鸡脯肉放进...
2023.04.17
玫瑰花煲鸡汤做法大全 玫瑰花开在鸡肉里
大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望和朋友们一起吃出处于良好的状态、吃出美丽、吃出好身材！ 今天来道一锅出，菜饭一体，一个香浓入味，软中带点嚼劲，一个粗粮细作，松软好消化，大冷天做上一锅，一家人围坐在一起品尝，营养美滋滋。 玫瑰花食材明细 荞麦面粉、全麦面粉、酵母、温水。 做法 碗中加全麦面粉、荞麦粉，...
2023.04.13
