• 小西米的煮食技巧,小西米吃多了有害吗

    1、小西米的煮食技巧日常中我们都有煮小西米的经验,不过有的人煮出来的小西米颗颗晶莹透亮,q弹可口,而有些人却往往把小西米煮成烂了中间还夹着生了!不想第二种情况发生在自己身上?那你就应该认真地看看妈网百科为你总结的小西米主食技巧了。1、小西米做之前不用冷水泡,因为西米是用淀粉制作的,浸泡时会有部分淀粉融于水中,造成营养损失,而且煮的时候容易散。2、锅中放较多水,中火煮开后倒入小西米,不时搅拌以防粘连,水开后转小火,沸煮约20分钟。此时小西米边缘透明,中间有一个不透明的白色硬芯。...

    2024.04.08

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