• 摩飞大马士革高端厨刀套装,打造星级备餐体验不敢公布的秘密是什么?

    熟悉烹饪的朋友应该都清楚厨刀的重要性,之前和一位颇有见地的美食家朋友聊天,他做了个很有趣的比喻:“对于厨师而言,厨刀就相当于战士手中的兵刃,万万马虎不得”。这话虽然听着有趣,但背后的道理却十分真切,一套好的厨刀不仅能大大提高烹饪效率,更是能让菜肴锦上添花。我算得上是一个资深烹饪爱好者了,为了提升自己的厨艺,也曾经苦练过一阵子的刀工,但遗憾的是,纵然这些年来换过很多刀具,却始终没有找到一套称心如意的的厨刀,俗话说“宝刀配英雄“,越是热爱烹饪、厨艺精湛的人,对于刀具的要求就越高,...

    2023.09.18

  • 馅料/辅食/蘸料/干碟四合一,新品东菱备餐佐料机带来专业备料新体验

    处理食材是烹饪的第一步,任何细节都有可能影响最后出餐的安全卫生。人们一直在寻求更专业、更高效的备餐方式,尤其是有娃、有老人的家庭,他们对食物的卫生和细腻度有更高需求。无奈市面上的绞肉机存在着不少糊弄式分类:只有一个碗,肉菜混合不卫生,频繁换洗还会拖累备料进度;只有一把刀,多碗备餐还是会串味、滋生细菌;刀头种类单一,食材细腻程度没得选!为此,东菱电器持续深耕食材预处理领域,不断思考如何给现代家庭提供安心且高效的备餐体验,针对分类不到位出现的生熟混合、食物串味等痛点,在2021年...

    2023.05.29

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