正宗蒸洋芋干饭的做法（陕西最普通的家常饭洋芋蒸饭）

在陕西汉中洋县家家户户都吃洋芋蒸饭，这是从老一辈传下来的烹饪方法，味道好吃有方便，而且省钱，关键是这饭做的快，节约时间，今天在家没事就做一个好多年没吃的洋芋蒸饭。 食材：土豆3个，大米一大碗，大葱一颗，芹菜一颗 调料：盐，生抽，色拉油，猪油，味精，郫县豆瓣酱，大蒜，干辣椒 制作方法： 1、土豆削皮切成小块，大葱切马蹄状，芹菜切段，干辣椒洗干净切段，大蒜切片即可。 2、大米洗干净，用清水泡一个小时，起锅烧水，水要多一点，烧开后将大米下入锅内，然后再次烧...

2023.05.29