酸豇豆炒蛋的做法,酸豇豆炒蛋的营养价值
1、酸豇豆炒蛋的做法酸豇豆是很多人都喜欢吃的一种食材，它主要是由豇豆腌制而成的，它的味道带有独特的酸味，吃起来非常的爽口，是一道非常开胃的家常小菜。酸豇豆的做法有很多种，其中与鸡蛋一起烹饪的酸豇豆炒蛋这道美味，它的做法是非常简单的，这里我们就来学习一下关于酸豇豆炒蛋的具体做法！主料：酸豇豆(一把)、鸡蛋(2个)、蒜瓣(1个)步骤：1、酸豆角洗净，切小段，蒜瓣切碎。2、鸡蛋磕入碗中，搅打均匀。3、锅烧热后，倒入2大勺油，油烧至滚热后，倒入蛋液，迅速用筷子搅散并煎黄，盛起待用（一...
2024.05.11
韭黄炒蛋的食材选购,韭黄炒蛋的功效
1、韭黄炒蛋的食材选购要做韭黄炒蛋，自然就少不了韭黄和鸡蛋这两种食材了，那么我们要怎么挑选这两种食材呢？首先是韭黄的选购：在挑选韭黄的时候，我们必须要挑选颜色为嫩黄色的，而不是枯黄色的，如果叶子是挺立的就更好了。然后可以看它的切口，如果切口的颜色鲜艳，则说明这韭黄很新鲜，可以考虑购买。接下来是鸡蛋的选购：关于鸡蛋的选购，我们可以通过观察它的外形、听声音以及闻气味来进行挑选。外形上，蛋壳要清洁、完整、无光泽；然后把鸡蛋放在耳朵边摇两下，听声音，好的鸡蛋我们是听不到声音的；最后就...
2024.04.20
粉丝炒蛋的做法
粉丝炒蛋的做法红薯粉条，小时侯经常吃的菜。这一菜是个紧急菜，家中哪天电冰箱里没菜了，你何不也试一下。一把红薯粉条，二只生鸡蛋，就能炒出去盘劲道的的美味可口来。红薯粉条劲道，生鸡蛋鲜美，还掺杂着豆芽菜的微微脆感，让人欲吃欲爱，吃完一回还想下一回。鸡蛋炒粉丝是一道特色美食，关键食物有生鸡蛋、粉絲、芹菜，调料有机油、盐、米酒等。鸡蛋炒粉丝口感美味，营养成分高，老少咸宜，一起来掌握下粉絲炒蛋的做法吧。一、方式一1、粉絲用温小水泡软，芹菜切条，生鸡蛋放进...
2024.03.27
鲜番茄炒蛋的做法 鲜番茄炒蛋好吃吗,番茄炒蛋怎么做好吃，分享四个制作技巧
1、鲜番茄炒蛋的做法 鲜番茄炒蛋好吃吗鲜番茄炒蛋的做法1.番茄用开水泡一下，去皮，用刀切开，净籽，再切成丁，放在碗内待用；2.将鸡蛋打入碗中，用筷子打匀，再放盐1.5克和料酒搅和；3.锅烧热，放入油，即把番茄投入锅内，炒2分钟，加盐2克炒和，随即把蛋倒入翻炒，再加汤50毫升烧1分钟即好。鲜番茄炒蛋的营养价值番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、b族维生素和维c，其中的维生素p含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能...
2024.03.08
香菇炒蛋能不能吃不该存在的秘密是什么？
香菇炒蛋能不能吃香菇炒蛋这道菜式在做的情况下还会有很多的流程需要去留意，这才能够促使生鸡蛋吃起來味儿越来越更为丰富多彩些，还能够在炒蛋的情况下放进一些葱段，也是能够提升在其中的味儿，让生鸡蛋在闻着都是感受到有一股清香，只不过是在做的情况下不必煸炒过长的時间，若是过长的時间便会促使鸡蛋炒糊。 作法一1、 将生鸡蛋粉碎放进容器中，添加葱段、盐、米酒搅拌均匀；2、 将烘烤盘加点油，再放进微波炉加热中加热2分鐘，取下后生鸡蛋倒进烘烤盘，再放进微波炉加热高火2分鐘就可以。 作法二1、将...
2023.11.08
炒蛋怎么炒嫩
每日服用一些生鸡蛋，可以非常好的补充人体营养成分，对身心健康和功各类作用全是十分的有协助。炒蛋是更为普遍的作法了，尽管说简易非常容易做，可是我们如果是要想炒得又嫩又膨松，我们便是需要把握一些方法来开展改进，炒鸡蛋怎么炒嫩呢?将生鸡蛋打撒了，并且添加一些食物等，全是能够 协助炒蛋又嫩又膨松。 一、怎样炒鸡蛋最香 1、生鸡蛋充足打撒我们如果是要想将鸡蛋炒的十分的嫩，并且膨松，我们便是需要将生鸡蛋提早充足的打撒了，一定是不必让蛋清结团，我们如果不打撒得话，便是会促使生鸡蛋在入锅以后...
2023.05.23
黑木耳炒鸡蛋炒黄瓜黄瓜木耳炒蛋
黄瓜是我很喜欢的蔬菜，它四季均有，价格廉价，肉质脆嫩，汁多味甘，营养丰富，全家老少都可以食用；清洗方便，做法多样，可以当水果生食，可以凉拌，可以素炒炒肉炒蛋，可以烧鸡腿烧肉，可以做汤，总之任君选择随君心意，口味从清新素淡到浓油酱豉均可，实在是不可多得的好食材。 今天随意炒了一个黄瓜木耳炒蛋一个酸菜猪肉炖粉条做晚饭，有荤有素，有浓有淡，有肉有菜，98迷科，再扒拉一碗香QQ的大米饭，吃的饱饱^_^ 食材与明细 1. 食材合照：黄瓜一根，干木耳适量泡发，鸡...
2023.03.23
蛋炒饭的做法蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭
蛋炒饭是很多朋友都比较喜欢吃的一种美食，蛋炒饭的做法比较简单，很多朋友都会做，但是大部分朋友做出来的蛋炒饭都是黏黏糊糊的一坨，一点也不好看，虽然味道不差，但是却非常影响食欲，那么该怎么做出粒粒分明，香味十足的蛋炒饭呢？今天就来跟大家分享一道蛋炒饭的做法，这样做出来蛋炒饭非常好吃，粒粒分明，光看着就让人有食欲。 【蛋炒饭】 【烹饪食材】鸡蛋，米饭，胡萝卜，洋葱，火腿肠，青椒，食用油，食盐，鸡精，蚝油 【烹饪步骤】 1、这样做出来的蛋炒饭非常好吃，粒粒...
2023.03.22
