北京最适合年终聚餐的7家餐厅不敢公布的秘密是什么？

年底了。你的口袋还满吗？每次这个时候都是共青团请客的高峰期，每年只有几个格局吃饭。今年你想要新鲜的东西吗？比如喜欢“做事”的TIAGO，现在可以在牛肉和牛排季，以溢价吃高档牛肉和牛肉。北京广场有自己的博物馆属性na。在这里吃了会不会更聪明博学？这里有令人难忘的泰国菜兰娜，在国茂老店新开的正宗川川味俏江南，邀请您加入米其林的和睦私人厨房，以及由三个城市的厨师在四季酒店提供的专属晚餐。有不同的类型和特点，可以尝试一下，不会失望。

时尚餐饮连锁品牌TIAGO旗下拥有TIAGO HOME KITTING、CASA TALIA、COMBAL等众多知名西餐品牌。选择一系列菜肴，满足食客多样化的用餐需求。无论是商务宴会还是私人聚会，这里都是绝佳的场所。蒂亚戈家庭厨房致力于创造轻松的家庭晚餐氛围和烹饪正宗的意大利美食。

CASA TALIA餐厅专注于时尚的西班牙精品美食，精选优质西班牙进口食材，融合加泰罗尼亚和巴伦西亚的特殊风味，引入分子料理等创新方法烹制美食。TIAGO的KEAAMI THAI专注于泰国菜，装饰风格明快清新。泰国米其林厨师还提供“脑洞大菜”，不仅外观吸引眼球，而且口味独特。现在，TIAGO旗下的7家门店带来了牛排季的多重折扣。

躲在北京区一号楼三楼的那，有着让人第一次走进来就忍不住爱上的气质。博物馆、剧院、教堂，每个人的感受可能不一样，但不同质感、砖红色和深绿色饱和度低的弧形主体空间，充满了诵经的安静感，却又跳出了其他活泼调皮的细节，比如白色兰花、粉色座椅、灰色雕塑、让人发笑的马桶设置。在这样的空间里，约会有约会的趣味，当事人有当事人的热情，彼此适合。

餐厅主菜是精致的中餐，现在主要提供两套菜单，每套350元/500元。菜单会随季节食材随时调整，不限于任何菜系，在融合上有所突破，美食是第一要素。招牌冻鱼饭用的是黄花鱼，比潮汕本地降低了一些盐度，更适合白口吃，突出了鱼的美味，当然也更符合健康饮食的理念。

在丰富而独特的东南亚美食中，泰国菜是一颗璀璨的明珠。泰国北部的传统美食因其优越的地理气候和产品而更加丰富。今天的泰国菜的特点是酸、辣、咸、甜、苦的平衡。使用的材料主要是海鲜、蔬菜，尤其是添加在菜肴中的水果，特别清爽

在精选地方传统佳肴的同时，兰纳更添加了多道地方传统小吃、秘方菜、创意泰菜等。这里可以吃到只有清莱才有的马路边边咖喱香肠和酸辣生虾。大象啤酒搭配扇贝沙拉，简直是海鲜贝类爱好者的天堂。冬阴功汤与南疆鸡汤馥郁泰北风味，新鲜原料熬制，是喝不够的地道美味。

俏江南国贸店重装正式迎客。窗外是CBD高楼林立以及东三环的车水马龙，屋内是青石绿松、灰地红墙，一派清新典雅，菜品在名师加持下升级换代，带来地道川蜀美味。海胆葱油冰川茄，用冰川水浇灌的丽江玉龙雪山白皮茄子，口感绵滑细嫩，气味清新鲜甜，拌上新鲜葱油，配着海胆的清甜，茄香混合葱香，味道丰富浓郁。

浣溪沙夫妻肺片是升级版夫妻肺片，加入新鲜绣球菌、香芹末、香椿苗等食材，口感层次丰富的同时，将汤汁改为传统油汁并加入陈皮，视觉上更加清爽，麻辣滋味之外还有淡淡的陈皮香气。

8月“鼎鼎香”北京SKP店升级完成及正式营业，21年始终坚持真材实料、精工细作，坚持完整的复杂工序带来全新火锅体验。源于东南亚风味的浓香肉骨茶汤底，以肉香为主，佐以淮山药、枸杞、桂圆等数十款香料和食材，文火慢熬而成，是一款百搭汤底。

嗜辣的老饕们可选鼎鼎香红油汤底，光是这色泽就足够吊人味蕾。美味香菌汤底则是精选几十种优质云南菌类，熬制数十小时后汤底越发鲜香味美，涮食之前可以先来碗菌汤暖暖胃。潮州卤水大拼组合是源于潮汕风味的卤水，在鼎鼎香秘制配方和特有工艺的完善后口感更上层楼，味鲜色润。卤水虾滑酿鲜香菇配芸豆、芦笋，是鼎鼎香特制的卤水将虾滑和香菇恰到好处的卤制融合，是餐前开胃佳品。

马上立冬了，眼看秋高气爽就要变成凛冽寒风，立秋后秋膘还没贴好的各位，准备好进补各类秋冬美馔了吗？北京和木私厨是北京四合院里隐藏的私厨美食宝藏，这次和木私厨带来低温慢煮瑶柱配海博瑞鲟鱼籽冷头盘。结合了3D动画的感官体验结合的各种别开生面的上菜方式，虹吸式番茄汤、金莲花在汤中“自然开放”、淋汤后“盛开”的泉水白菜等，有趣而美味。

精选品质稳定、性价比高的卡露伽鱼子酱，用舌头轻抵上颚把鱼子酱完全碾碎后，其特有的香浓质感会被全部激发出来。即使咽下后，口腔中依然会留有鲜咸的香味。而瑶柱在低温慢煮过后变得富有嚼劲，此时轻轻吃上一口，瑶柱的鲜味在鱼子酱的刺激下会迸发出来，两种味道在口腔中交汇的同时，又各自保留了其特有的味道，让人记忆深刻。

来自香港四季酒店龙景轩中餐行政主厨陈恩德（米其林三星）、杭州西子湖四季酒店金沙厅中餐主厨王勇、北京四季酒店采逸轩主厨，三位明星主厨齐聚北京四季酒店，将联袂演绎八道菜品，打造包含经典菜品花雕醉鹅肝和杏仁片冰草沙律在内的独家品鉴菜单。

来自天津的主厨，带来一道新颖的和牛叉烧和一粒简单的桂花栗茸饼，传统中又别具新意，看似简单的小饼却回味无穷。掌勺“中国第一家荣获米其林三星荣誉的中餐厅”龙景轩的香港大厨陈恩德，带来无花果雪耳螺头炖鸡汤和星斑鲍鱼卷，从食材的选择到烹饪做法都是传统粤菜精髓。