玉米怎么看熟没熟不该存在的秘密是什么？

要想判断玉米熟没熟，通常可以根据玉米的茎杆和叶片的颜色来判断，如果茎杆和叶片的颜色是黄的，那就说明玉米已经成熟了，还会通过玉米须来判断是否成熟，成熟玉米的玉米须是发黑的，而不成熟的是黄色的。

要想看玉米熟没熟透，可以看它的果穗苞叶，如果变黄而松散那么说明熟透了，或者是籽粒脱水变硬乳线消失，也可以通过籽粒基部出现黑帽层来进行判断。

辨别玉米是自然熟还是催熟的，可以通过看它的玉米籽粒来进行分辨，生理成熟的主要标志有两个，一是籽粒基部黑色层形成，二是籽粒乳线消失。

玉米没熟要进行催熟的方法就是进行追肥，合理追肥法在玉米吐丝期，每亩用硝酸铵10公斤开沟追施，或者用磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施。

或者是在玉米灌浆后期、籽粒达到正常大小时，将苞叶剥开，使籽粒外露，促其脱水干燥，一般可比正常熟期提前4-5天。

玉米没熟没有毒，但如果直接吃生玉米，肠胃功能不好的可能会拉肚子，所以肠胃不好的人吃玉米需要注意。

玉米没熟能吃，只是味道吃起来会非常的奇怪，也不好吃，建议煮熟了再吃，否则还可能会拉肚子。

要想挑选好吃的玉米需要看看玉米粒的大小，一般最好选择那种米粒比较饱满的，还需要看看玉米的米粒是否过硬，不能选过硬的，过硬的说明玉米已经老了，不好吃。