怎么样做出美味的奶茶？在家做奶茶的做法和步骤真相究竟是什么？

大约煮十五分钟就可以了,煮好以后不要打开盖子,下面是小编整理的怎样做出美味的奶茶呢，如果能解决你的问题，欢迎大家分享。

1、我们先将准备的茶叶取适量的放在水壶里煮，茶叶的量依据个人的口味来选择。

大约煮十五分钟就可以了，煮好以后不要打开盖子，还要在热水壶里焖上大约八分钟左右，这样保证茶叶的味道能够更好地发挥出来。

2、炒糖：拿一个小锅，将白糖放进去炒，直到白砂糖变成浅褐色的浓稠状。

3、将白糖炒好后留在锅里，然后倒入我们准备的适量的牛奶，注意哦，这个过程要不停地搅拌哦，因为搅拌不够力度的话白砂糖会结块，然后搅拌均匀的话就会好一些。

调成小火慢慢煮，直到所有的糖都融化到牛奶中就可以了。

4、牛奶煮好后就可以把我们准备的茶水倒进去了，然后搅拌均匀，继续开小火煮，煮一会就行了，煮一会儿你就可以闻到牛奶和茶叶的香味了，然后就完成了。

如果喜欢珍珠、椰果之类的调味品可以在网上买一些，然后根据个人爱好来添加。

然后美味的奶茶就算制作完成了，夏天天气热也可以放几块冰来降温哦！热饮和凉饮都很美味的，而且非常健康。

在家做奶茶的做法和步骤用料纯牛奶 250克红茶叶 10克纯净水 300克冰糖 适量在家做奶茶的做法步骤步骤 1取一个干净的锅，放入300毫升纯净水烧开，把红茶倒入。

（记得锅一定要没有油的，如果有油的话，做出来的奶茶有油味，不好喝。

）步骤 2红茶倒入以后煮5分钟，煮好关火盖上盖子浸泡10分钟，让红茶的味道完全浸泡出来步骤 3浸泡好以后，开火再次把水煮开，倒入冰糖，小火煮至冰糖完全融化步骤 4倒入纯牛奶继续煮开。

（这里要注意，煮的时候不要盖盖子，盖盖子水很容易溢出来） 锅里水开了以后，转小火再煮3分钟，让茶叶的味道完完全全煮出来。

步骤 5奶茶煮好以后，用漏勺把茶叶过滤一下，把奶茶过滤到壶里。

步骤 6这时候可以直接倒到杯子里喝了，如果喜欢喝热一点的，可以重新倒到锅里煮开。

在家做奶茶的做法和步骤主料：地瓜粉100克辅料：红糖60克、清水50克配料：牛奶500毫升、红茶包3包做法步骤1.准备主材料，地瓜粉100克，红糖 60克，牛奶500毫升，红茶包3包，清水50毫升。

2.把地瓜粉，红糖加入清水混合。

3.换大盆开始搓，我之前用的盆子太小了，结果还得换个大的。

大家可以一开始就用大点的盆子。

4.顺着一个方向搓，要有点耐心哦。

5.锅内烧开水,投入粉圆,用中火煮约20至25分钟,煮的过程中要不停用筷子搅拌,不要让粉圆粘在一起.见粉圆成半透明状,中间一点还没透明时即可熄火,把锅盖盖上,焖上30分.6.煮奶茶，小火加热放入茶包捎煮沸，盖上10分钟。

平时我煮奶茶也是这样煮的，味道不错的，7.奶茶里加上珍珠就好了。