保康：核桃喜开杆，敲下“致富果”真相究竟是什么？

极目新闻记者 周萍英

通讯员 赵硕 杨韬 杨先鹤

初秋时节，核桃飘香。眼下，在“全国核桃产业示范县”——湖北省襄阳市保康县，35万亩核桃迎来丰收季，一颗颗清香饱满的小果实，成为助推当地农户增收致富的硬“核”力量。

采收鲜核桃（通讯员供图）

“开杆喽！”8月29日，保康县寺坪镇皮家坡村核桃种植基地内，保康县荆源丰核桃种植专业合作社负责人龚德辉正带领果农，抢抓晴好天气，打下今年的“第一杆”核桃。

“鲜核桃仁细腻、香甜，口感脆爽，这是保康‘清香’核桃的最大特点。”有着13年核桃种植经验的龚德辉深谙其中的“核”心秘密。依托当地优良的生态地理环境，经过17年的接续发展，“清香”核桃占全县核桃种植面积85%以上，保康“清香”核桃的品牌力愈加响亮。

为不断提升核桃产值，保康县大力推行省力化栽培和机械化生产管理，突出标准化基地、市场培植、产品加工、科技支撑、品牌建设，一系列有力举措让核桃产业稳产丰收，全县核桃干果年产量达1800万斤，实现产值3亿元。

捡拾核桃现场（通讯员供图）

“以前运肥料、采核桃都依赖人工，今年基地装上了轨道车，别看这车子小，能爬坡上坎、随停随用，每车可拉300公斤货物，一天能采摘核桃青果9000多斤，全年核桃干果产量能达到4万斤，减少运输成本4万元左右，省时省力省心。”龚德辉说，以往核桃晾晒全看“天时”，如今只凭“地利”，基地旁宽敞明亮的“阳光晒房”里铺满新鲜核桃，采摘、去皮、清洗、晾干，当天采摘的鲜核桃第二天就能送到客户手中。

据悉，作为“全国核桃产业示范县”，保康县抢抓乡村振兴、“两山”转化、全市林果产业集群发展、全县五大重点农业特色产业链建设等政策机遇，每年预算1000万元扶持资金，“三级”联动持续推动核桃全产业链高质量发展，核桃单产、总产、产值实现了连续五年增长，种植户切身感受到了核桃产业发展带来的红利。

“我们将不断推进核桃产业规模化、标准化、市场化、品牌化建设，力争到2025年全县核桃产量达到3000万斤，综合产值达到7亿元，将保康打造成秦巴山区‘清香’核桃特色产业县。”保康县核桃产业领导小组办公室副主任李孝鑫说。