葱油拌面赶紧来get黄磊老师同款吧 黄磊同款葱油拌面的正确做法是这样 秒懂生活 首页 美食 生活 职场 母婴 时尚 科技

葱油拌面

面筋斗，味独特

在所有海派面点里，最简单的就属阳春面和葱油拌面

或许正是由于简单的原因，真正能把这两种面做得好的人家并不多

开洋葱油拌面，以熬香的葱油加上烧透的开洋，和面条一起拌着来吃

地道的开洋葱油拌面，面条有韧劲又滑爽，开洋鲜美，葱油也很香。

食材

挂面1把、香葱、生抽、老抽、白糖、白芝麻

教程步骤

01

酱汁：生抽4勺、老抽2勺、白糖2勺、盐少许

02

香葱切段，锅中加入适量油、油热放香葱炸出香味，煎出葱油，煎至香葱焦黄，把调好的酱汁倒入油里，煮开关火

03

挂面煮熟捞出过凉开水，然后捞出面条加入葱油酱汁搅拌均匀，撒上葱花芝麻就完成啦！

注意事项！

没有芝麻可以不撒

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