喝酒吃榴莲会引起中毒？这些食品酒后要慎食

喝酒吃榴莲会引起中毒？这些食品酒后要慎食

榴莲素有“水果之王”的美称 ，然而榴莲与酒相克，容易引起酒精中毒，甚至危及生命。

还有哪些食物酒后要慎食呢？

喝酒吃榴莲真能致命吗？专家表示，因为榴莲含有硫的化合物，这种物质能够使人体中乙醛脱氢酶的活性降低70%以上，也就是说不能把酒精完全代谢成对人体无害的乙酸。

饮酒之后，正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶，酒精才干被消化，进而排出体外。

可是榴莲却抑制了这种酶的产生，吃完榴莲再喝酒，人就更容易喝醉。

“毕竟有一个比例，吃的榴莲少，喝的酒少可能对身体没有多大影响，一旦榴莲吃多了，酒又喝多了的话，容易引起酒精中毒，甚至危及生命，因此喝酒吃榴莲致命的说法是存在的。

”专家说。

还有哪些食品酒后别吃

专家称，山楂、柿子或未成熟的大枣在酒后也要慎食，一些市民认为食用山楂可以促进消化，本来是不对的，它们里面果胶的含量比较高，过量饮酒后，胃部功能紊乱，这些果胶不容易被消化，就会出现结石，98迷吧，最后影响身体处于良好的状态。

此外，红薯是高糖食品，容易产生胃酸，酒后吃红薯会对胃部的刺激作用叠加。

另外，酒与胡萝卜同食是很危险的，对肝脏不利，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。

喝白酒时尽量别吃韭菜，白酒性大热，含乙醇约60%左右，1克乙醇在体内燃烧，产热7100卡。

韭菜性亦属辛温，食韭菜饮白酒，等于火上浇油，久食动血，有出血性疾病患者，尤为禁忌。

白酒与核桃也不易同时吃，核桃性热，多食生痰动火；白酒甘辛大热，二者同食，易致血热。

有咳血宿疾者，尤当禁忌。

如支气管扩张、肺结核患者，饮白酒即可引起咳血，如与核桃共食，亦可致病。

此外，专家说，饮酒前喝鲜牛奶能护胃的说法也不科学。

牛奶能保护胃黏膜，但一旦喝酒过多，这层保护膜本来也起不到什么作用，而专家认为，酒后大量饮浓茶，不但不能解酒，反而会加剧对胃肠的刺激，最后损害身体处于良好的状态。

浓茶中的咖啡因也会刺激胃酸分泌，加重对胃黏膜的损伤，醉酒后饮浓茶，茶叶中的茶碱等会迅速通过肾脏产生利尿作用，而人体内的酒精会在尚未被分解前进入肾脏，从而对人的处于良好的状态产生危害。

另外，有些市民认为酒后喝醋会加快胃部对酒精的消化和吸收，专家说，这种说法也不对，喝醋并不能帮着酒精代谢，反而会进一步加重对胃肠黏膜的刺激。