宁波特色美食推荐

宁波这里都有哪些比较有特色的美食，大家知道吗？其实这里的美食真的很多，如果大家不是很清楚的话，那么，今天小编就来给大家简单的介绍一下宁波这里都有哪些特色美食吧！

缙云烧饼

缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯，经烧饼桶炭火烘烤制成。

据说，有650余年的历史。

青田田鱼

田鱼虽出自稻田而无泥腥味，肉质细嫩，味道鲜美，鳞片柔软可食，营养十分丰富，深受人们的喜爱。

庆元黄粿

在庆元，逢年过节都有黄粿的身影，县城遍布大大小小的黄粿加工店。

庆元黄粿，煎炸炒烫，不同的烹饪技法，展示着别样的色、香、味~

敲肉羹

敲肉羹既可当一道“正餐”饱食，也可作为“小吃”点缀。

此羹滑、爽、脆、鲜，四味俱全，老少皆宜。

糖糕

糖糕糯中带韧，颇有嚼劲。

猪肉的鲜香融入到糖糕里，与米香混合在一起，直接切开吃也甜香不腻，松软爽口不粘牙。

山粉饺

山粉饺子，一个个晶莹剔透，非常惹人喜爱。

咬上一口皮薄的山粉饺，满口噙香，饺子皮滑嫩又有嚼劲，饺子馅精致又素雅。

缙云麻鸭

缙云麻鸭有炖、烤、炸、蒸等多种做。

缙云麻鸭体型较小且肉质结实，历来备受称道。

泡精肉

“泡精肉”在丽水是一道传统名菜，把猪瘦肉加干粉炸制而成，口感特别好。

在丽水市内的各个卤菜店里就能买到。

好了，大家就收好这些美食信息，以后如果来宁波这里旅游的话，不要忘记了品尝啊！