白露的来历和风俗 白露的由来简短

cht 2023-02-14 8次阅读

  今日喜迎白露,作为秋季的第三个节气,它的到来也意味着孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。

但很多人比较好奇,露珠并不白,为什么要叫白露呢?白露各地的习俗有何不同?一起来了解下吧。

  

白露的来历和风俗[白露的由来简短]

  露珠并不白,为什么要叫白露?

  白露到来,此时气温开始下降,天气转凉,昼夜温差大,因此早晨草木上常会凝结有细小的露珠,而这也是白露的主要气候特征,也是其名字的由来

但露珠是无色透明的,并非是白色,那么为什么要叫白露?

  据《月令七十二候集解》诠释“水土湿气凝而为露秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也”,按五行的说法来看,秋天属于五行中的金,金色白,所以用白来形容秋露,故称之为“白露”。

  白露各地都有什么习俗?

  1、浙江温州

  浙江温州在白露这一天讲究食白,就是在当天要选10种名字中带“白”字的草药和食材等,如白芍、白芨、白术、白扁豆、白莲子、白茅根、白山药、白毛苦、白茯苓和白晒参等与白毛乌骨鸡炖着吃。

  2、江苏太湖

  每年白露时节,江苏太湖都会举行祭禹王的香会。

而这里的禹王就是传说中的治水英雄大禹。

  

白露的来历和风俗[白露的由来简短]

  3、福建福州

  福建福州有个传统习俗“白露必吃龙眼”。

当地人认为,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。

  3、北京

  北京人讲究“去暑找黍,白露割谷”。

意思是说在白露入秋时节,各住户中的主妇们要尝鲜儿,常去购买新上市的玉米(即玉蜀黍)面、玉米渣、高粱米,新小麦磨成的白面,然后将其蒸成枣窝头、枣馒头、花卷等美食。

  4、湖南资兴

  湖南资兴有酿米酒的习惯,取早已成熟的大米,通过蒸熟、发酵、蒸馏等过程,制出味道浓郁的美味“家酿”。

而酿制出来的米酒也被称作是“白露酒”。

  

白露的来历和风俗[白露的由来简短]

  5、广东清远

  清远人有喝白露茶的习俗。

白露时节的茶树经过夏季的酷热,此时正是它生长的最佳时期,相比春茶的浓香,98迷科,夏茶的寡淡,白露茶多了几份干爽整洁,入口爽利。

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  总的来说,白露之所以称之为白露,是因为按照五行中秋天所属的颜色(金色白)而命名的,而这一天各地习俗也不太一样。

不知道你们家乡都有哪些习俗呢?欢迎留言讨论。


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