花鳗鲡鱼属于淡水鱼类吗?花鳗鲡鱼简介
花鳗鲡鱼属于淡水鱼类吗?
是鱼类,而且这种鱼在淡水、还是中都可以生存,属于鳗鲡科鱼类,能自由出入咸淡水,一般在淡水中生长。亲鱼在秋季降入深海产卵,卵受精后发育成透明的柳叶状小鱼(也称细头鱼),经变态发育后为成鱼状,进入淡水中生长。
花鳗鲡(学名:Anguilla marmorata,英文名:Marbled eel)属鳗鲡目鳗鲡科。
它是鳗鲡类中体型较大的一种,体长一般为331~615毫米,体重250克左右,但最重的可达30千克以上。
身体粗壮,腹鳍以前的躯体呈圆筒,后部稍侧扁,总体看来身体延长呈棒状,很像硕大的鳝鱼,所以俗称其为“鳝王”。
濒危等级:濒危,是中国国家Ⅱ级保护野生动物。
花鳗鲡为典型降河洄游鱼类之一。
生长于河口、沼泽、河溪、湖塘、水库等内。
性情凶猛,体壮而有力。
白昼隐伏于洞穴及石隙中,夜间外出活动,捕食鱼、虾、蟹、蛙及其它小动物,也食落入水中的大动物尸体。
能到水外湿草地和雨后的竹林及灌木丛内觅食。
其觅食区在菲律宾可达海拔1523.9米的山溪。
在中国能达浙江天台山、北雁荡山、南雁荡山,福建韩江上游的长汀和海南岛昌江姜园等山溪。
它可以较长时间离开水中,所以有时还在夜晚登上河滩,在芦苇丛中捕食青蛙、鼠类等较大的动物,故有芦鳗之称。
每到冬季降雪时,也常见它在岸边浅滩等处活动,因而又称为雪鳗。
花鳗鲡鱼多少钱一斤好吃吗?
非常好吃,而且营养丰富,特别适合女人吃。
花鳗鲡的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,具有养颜、美容、延缓衰老的功效,又被称之为“可吃的化妆品”。
花鳗鲡的肉、骨、血、鳔等均可入药。
其肉性味甘、平,有滋补强壮、祛风杀虫之功效。
浙江、福建民间用花鳗头同川芎一起炖制,连汤一同食用可以治疗头晕头痛。
入药治疗由肺结核经久不渝而造成的身体虚弱,结核发热,赤白带下,风湿,骨痛,体虚等症。
明代李时珍的《本草纲目》记载:“鳗,去劳损、甚补益。
”,“鳗所主诸病,其功专在杀虫去风耳。
”。
用花鳗鲡煮汤,作为滋补食品,对产妇、体虚者有良效,用花鳗鲡煮汤作为滋补品,对产妇、体虚者有良效。
《本草纲目》认为鳗鱼与蛇主治相近也,确有祛风、美肤之功。
花鳗鲡一般野生的300元一斤以上,养殖的一斤也上百元。
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