冬季养生 十种蔬菜最适合冬天吃
冬季养生 十种蔬菜最适合冬天吃在寒冷而又干燥的冬季，饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物，蔬菜如豆芽菜、菜花、胡萝卜、芹菜等。其中的吃法也是多种多样。包心菜其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。小白菜中医认为，小白菜养胃和中，味苦微寒，通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质，还含铁、磷、...
2023.04.05
留住蔬菜营养，正确烹调方式很重要
烹调方式不合理，蔬菜营养偷偷溜走你知道吗？即使你每次都选择营养丰富的食材，如果烹调方式不合理，营养也会偷偷溜走。在洗、切、烫、炒等加工步骤中，到底是什么偷走了你的营养？果蔬全削皮。很多人怕蔬菜表皮有农药残留，一般会削皮后再烹调，比如茄子皮、西葫芦皮、萝卜皮等。事实上，蔬菜表皮中含有膳食纤维、维生素、叶绿素、矿物质和抗氧化物等多种营养物质，削皮后再吃其实丢掉了很多营养素。为减少农药残留，最好先在水龙头下用力搓洗果蔬，外表“结实”的瓜果还可用小刷子刷洗，觉得洗干净了，再用水冲洗...
2023.04.04
蔬菜汁排毒素效果好 5款蔬菜汁最适合宝贝
蔬菜汁排毒素效果好 5款蔬菜汁最适合宝贝宝贝4个月大的时候就可以开始尝试吃蔬菜泥、米糊等辅食了，而蔬菜汁在宝贝3个月左右的时候变可以饮用了。那么宝贝喝什么蔬菜汁好呢?一、蔬菜汁的制作与食用蔬菜汁的制法本来很简单，首先是选择青菜。可用来制作蔬菜汁的蔬菜品种繁多，例如：青菜、菠菜等，但新晋爸爸妈妈们要注意，类似于洋葱、大蒜、香菜等刺激性大蔬菜千万不要选，哪怕只充当配料也不可以，它们对宝贝胃肠道的刺激实在太大了。制作过程方法不一，较为常见的就是：1、将蔬菜洗净切成小片，放入榨汁机...
2023.04.03
孩子满4月 新鲜蔬菜可上桌
孩子满4月 新鲜蔬菜可上桌对于四个月以内的孩子来说，母乳是最好的食品，但是对于年龄大点的孩子来说，母乳已经无法完全满足孩子的营养需求了，需要通过补充多种营养食品来供给身体发育。大家都说，多吃新鲜蔬果是有益于孩子的处于良好的状态的，你们知道这是为何吗？为了让孩子的身体发育得更好，就必须在孩子的成长过程中，保证有足够的营养素摄取。给孩子准备食物的时候，营养搭配要合理，而且不行单一性，不然容易使孩子出现挑食厌食偏食的情况，因此，孩子的一日三餐也是有讲究的，除了要补充足够的热量和营...
2023.04.02
母婴养生：孕期不宜食用的六种蔬菜
母婴养生：孕期不宜食用的六种蔬菜怀孕是女性一生中比较重要的事情，为了能生下一个健康的宝宝，生活中的很多细节都要引起注意，比如说起居、饮食等。孕妇要进补的同时，要对蔬菜有特别的选择，一些蔬菜是不宜在孕期过多食用的。下面我们就一起来看下：1、茄子怀孕妇女忌吃茄子。如《本草求真》中说：茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。《饮食须知》还认为：秋后食茄损目。女人能伤子宫无孕。所以，孕妇应忌食为好，或谨慎食用。2、海带据研究，孕妇缺碘会影响胎儿发育不良，造成智能低下，因此孕妇适宜...
2023.04.01
孕妇适合吃什么菜 孕妇吃什么蔬菜对胎儿好
孕妇吃的东西直接营养对应的事胎儿，所以说孕妇适合吃什么菜，应该给孕妇吃点什么好，八宝网小编就来说说吧。孕妇适合吃些什么菜?对于孕妇来说，孕期的饮食是非常重要的，不仅要营养健康还得安全，尤其应该多吃一些新鲜的蔬菜，到底吃什么菜好呢?推荐几种营养健康又美味的蔬菜给大家。其实孕妇在不同的阶段要吃的蔬菜是不同的，包括这个一些肉蛋的摄取量也是不一样的，宝宝在孕的每个月都会有侧重点的，像23周的时候，宝宝长牙齿骨骼的时候多吃一些含钙量大的食物，但是在整个孕期多吃一些像菠菜、油菜等蔬菜，...
2023.04.01
十大含硒高的食物 含硒多的蔬菜排行榜前十名
十大含硒高的食物：大蒜、海带、食用苜蓿、红菜苔、紫菜、上海青、西兰花、黑木耳、香菇、毛豆，蔬菜的含硒量整体上都不高，但是不同的蔬菜含硒量差别也挺大。所有食物都含有硒，不管是肉类、蛋类、鱼虾还是谷物、蔬菜、瓜果，都含有不同数量的硒，蔬菜是我们一日三餐少不了的食物，如果有意识的吃一些含硒量高的蔬菜，我们每天补的硒就会多一些。哪些蔬菜含硒量高呢？含硒量排名前十都是哪些蔬菜？我们常吃的蔬菜含硒量多少？含硒量高的蔬菜前十名蔬菜的含硒量中最高的是大蒜，一斤大蒜含硒量达到70微克（每100...
2023.03.31
碱性蔬菜有哪些 盘点10种碱性蔬菜
它们都普遍耐高温，耐热，特别适合夏季食用了，今天小编就来推荐10种特别适合夏季食用的碱性蔬菜，应季菜常吃它营养又健康，比吃反季节的好。1、空心菜在夏季，空心菜应该是人们吃得最多的绿叶蔬菜了，它算是夏季绿叶蔬菜的“扛把子”，撑起了绿叶蔬菜的半边天。相比其他绿叶蔬菜，这空心菜更耐高温，而且是天然的虫害少的蔬菜，只要有水就能疯长。它外观碧绿鲜嫩，口感清脆，营养丰富，富含维生素和矿物质，以及各种微量元素，是夏季不可多得的碱性蔬菜。2、地瓜叶这地瓜叶又称“番薯叶”，是不可多得的碱性菜。...
2023.03.31
这7类蔬菜自带“毒素”，吃前必须焯水！有1种现在正当季！
焯水是我们平时家庭常用的烹饪方法之一。 生活中，大部分蔬菜是不用焯水就能直接下锅炒、炖着吃的。但有些蔬菜可能天然携带“危险分子”，最好焯水后再吃，否则可能带来危险！ 01 蔬菜中的危险分子 草酸： 草酸被食用进人体以后，容易与体内的钙、铁等矿物质元素相结合，从而影响这些矿物质元素的吸收利用率。对于肠胃不太好的人，还可能刺激胃黏膜，引起人的不适。 植物凝集素： 它是普遍存在于植物的种子和果皮当中的大分子蛋白质，本身是植物自我防御的，可以防...
2023.03.30
十大补钙蔬菜排行榜 紫菜上榜，看看有你喜欢吃吗
补钙不仅仅是小孩子或者老年人必须的，我们平时生活中多吃一些含钙的食物对身体也有巨大的益处，会让骨骼更加的处于良好的状态，幸免产生骨质方面的问题。今天就来为大家列出十大补钙蔬菜排行榜，快来看看吧。 十大补钙蔬菜排行榜： 1、芥菜 2、黑豆 3、牛奶 4、紫菜 5、黑木耳 6、乳酪 7、海带 8、虾皮 9、海参 10、芝麻酱 1、芥菜 。cn 详细介绍：芥菜中不仅含有大量的钙，还有多种维生素，都是...
2023.03.30
