冬天如何烹饪大白菜才能让每一口都充满营养真相究竟是什么？
“百菜不如白菜”，在很多北方人眼中，大白菜的地位不可取代。但是你们知道吗？吃白菜也有最佳时机，冬天的比夏天的更好吃。这是因为，冬天的白菜，由于高寒导致其中的低聚糖大量转变为葡萄糖，从而具有清爽甘甜的滋味，大白菜的烹调方法多样，每家都有自己的做法，不管是炒、蒸、涮，还是凉拌等等，都可以把它做成美味佳肴。那么怎么做才能让家人吃透一颗大白菜的多重营养呢，快来和小编一起学学吧。 一、大白菜的烹饪技巧 1、爆炒--手撕更入味 醋溜白菜、辣炒白菜、木耳炒...
2023.11.29
在实验室烹饪的外星烟雾，清晰地展现了遥远的水世界不敢公布的秘密是什么？
两个富含水、大气层模糊的系外行星的插图。鸣谢:uux.cn/罗伯特·莫勒·坎达诺萨/约翰·霍普金斯大学据约翰·霍普金斯大学：科学家们模拟了在富含水的系外行星上形成朦胧天空的条件，这是确定朦胧如何扰乱地面和太空望远镜观测的关键一步。这项研究为研究系外行星的大气化学提供了新的工具，并将帮助科学家模拟水系外行星如何形成和演化，这些发现可能有助于寻找太阳系以外的生命。重要的是太阳系外是否存在生命，但试图回答这种问题需要对所有不同类型的生命进行真正详细的建模，特别是在有大量水的行星...
2023.11.28
东菱电蒸锅新品上市，汽锅烹饪少油低嘌呤，全家尽享健康美味真相究竟是什么？
据今年第十四届亚洲营养大会的数据显示，我国成年居民超重肥胖率已超50%，高油高盐摄入在我国仍普遍存在!比起令人大快朵颐的煎烤油炸类美食，“蒸”这一烹饪方式能够保证食物中原有的蛋白质、纤维素等有益成分不被破坏，让我们可以品尝到食材的原汁原味。因此，口感鲜美又健康的蒸菜颇受人们欢迎。但是，想要为自己和家人做好一顿健康美味的蒸菜却并非易事，传统蒸锅不仅火候很难把控，等水烧开时间也长，每次还只能蒸一道菜，等到一道蒸菜出锅，肚子早饿得咕咕叫了!东菱电器去年推出的蒸汽锅，凭借独特的汽锅烹...
2023.11.22
风干鸡的烹饪方法是怎么回事？风干鸡是蒸好还是煮好你都知道哪些？
1、风干鸡的烹饪方法2、风干鸡的吃法大全3、如何做好吃的风干鸡4、湖北风干鸡怎么烹饪才好吃5、湖北风干鸡怎么做好吃6、风干鸡怎么烹饪才好吃风干鸡的烹饪方法1、好吃的风干鸡烹饪方法如下：取出干鸡，洗净切成块，放入少许油干炒，加入生姜、大蒜、胡椒粉、干红辣椒，入味后干闷，待烧熟后即可装盘。2、将风干鸡斩成适当大小的块，装入盆中，加入适量清水浸泡出咸味。将茨菇改刀，切成适当大小的块。锅上火烧热，加入适量清水，将风干鸡块冷水下锅焯水，锅中加入少许白酒。水开后，撇去浮沫，将鸡块捞出...
2023.11.16
创造吧我们的星球烹饪攻略 烹饪玩法介绍真相究竟是什么？
创造吧我们的星球烹饪攻略，烹饪玩法介绍。在星球中，我们与现实日常生活中的人一样，都需要进食来维持身体的各项机能。通过烹饪我们可以获得各种菜品，还可以制作各种各样的鱼饵。那如何才能烹饪出美味的菜肴呢?让我们一起来看看吧。 厨具的使用 在最早的时期我们的烹饪工具就是篝火，在房子内就有配备，不过需要消耗燃料，前期我们可以用木材来作为燃烧物，在此阶段，我们可以将猎杀获得的肉类进行加工，制作成烤肉，烤肉是我们早期不错的烹饪食物。 厨具的获取 而随着我们的等级提升，我们在打印...
2023.11.15
卡林娜·巴杜奇扬，被男友溺死剖尸烹饪当下酒菜是怎么回事？
女生一定要会保护自己，千万不要找一个酒鬼当男朋友！！这是俄罗斯16岁少女卡林娜·巴杜奇扬给我们留下的血淋淋的教训。卡林娜·巴杜奇扬的男友当时，喝醉了在她洗澡的时候，竟将她溺死在浴缸之中，然后将其身体剖开，取出内脏肉片，放在烤炉上烹饪当下酒菜。 卡林娜·巴杜奇扬的惨死 16岁的卡林娜·巴杜奇扬是俄罗斯圣彼得堡市的一名女中学生，2009年1月19日，卡林娜离家去学校上学后，就消失了。后来据学校称，当天卡林娜·...
2023.11.14
茭白营养丰富还能降血压强免疫那么怎么烹饪才好吃是怎么回事？
中国人吃饭，讲究食补。今天给大家介绍的这种蔬菜，因为补益作用强，素有“水中参”的美称。您要是在市场上遇到了，了千万别错过。 一、食用茭白有哪些保健功效？ 江南名菜唤“茭白”茭白是我国特有的水生蔬菜，也是江南三大名菜之一，有着悠久的栽培史，早在《周礼》中就有相关记载。 中医认为，茭白性味甘、寒，入脾、胃、肝、胆经，有清热生津、利尿除湿、通利大便之功，适用于饮酒过度，烦热口渴，小便不利，湿热黄疸，大便秘结等。如果大家在暖气...
2023.11.12
《中国科创典型调查报告》发布，方太集成烹饪中心入选科创典型产品真相还有哪些？
近日，中国科学院科技战略咨询研究院联合中国科学院大数据挖掘与知识管理重点实验室发布《中国科创典型调查报告（2023）》，中国高铁“复兴号”、北斗卫星导航系统、C919大飞机、百度AI大模型、方太集成烹饪中心等12项产品被列入首批“中国科创新名片”。聚焦国家战略和产业发展重大需求，人民美好生活需求，企业科技创新支持力度不断加大，越来越多的优质科技资源正下沉到产业一线，越来越多的创新要素正在向企业流动。报告综合企业专利总申请量、专利维持年限，以代表高价值专利的发明专利授权量为核心...
2023.11.02
巨型翻车鱼做法是怎么回事？翻车鱼烹饪方法不该存在的秘密是什么？
1、翻车鱼有什么特点?2、西班牙附近发现重约2吨巨型翻车鱼,它为何能长到这么大?3、翻车鱼好吃吗?4、世界上最蠢的鱼翻车鱼为何能存活至今翻车鱼有什么特点?1、翻车鱼又名头鱼，它形状怪异，体短而侧扁。背鳍位置靠后，和臀鳍相对，看上去就像是飞机的一对机翼。因此，翻车鱼看上去更像是在大海中遨游的飞碟。它的尾鳍很短，因此整个身体呈卵圆形。翻车鱼体形笨拙，游泳技术不佳。2、体亚圆形，侧扁而高。尾部很短，无尾柄。头高而侧扁，头高为头长8～0倍。吻圆钝。眼小，上侧位，眼间隔宽而突起，头...
2023.09.02
中华名厨烹饪交流大赛（五星名厨现场教学）是真的还是假的？
南都讯 记者程小妹 12月22日，广州白天鹅宾馆行政总厨梁健宇大师来到顺德凤城美食文化体验中心，为25位顺德青年厨师带来一场“顺德青年厨师烹饪艺术技能提升活动—位上菜创新”活动。活动上，梁健宇现场制作一道“低温油浸黄鱼柳”，展示其粤菜研究的创新成果，让学员从视觉、味觉上感受当前粤菜发展的前沿和方向。 梁健宇现场教学。 本次交流活动由顺德区文化广电旅游体育局指导，顺德美食文化体验中心承办，组织顺德从事餐饮行业的青年名厨及其他优秀青年厨师参加。活动旨在推动顺德厨师创新能...
2023.08.15
