索菲亚教堂蛋糕还没抢到，哈尔滨又出爆款“冻梨蛋糕”！不敢公布的秘密是什么？
近日，随着哈尔滨冰雪旅游的持续火热，一款外形与索菲亚教堂一样的蛋糕成了网红爆款。正当大家还等着排队买它的时候，一款外形和东北冻梨十分相似的冻梨蛋糕又登上了本地热搜。其实，它们都出自同一家蛋糕店，店主郭金鹏也用实际行动证明了本土蛋糕品牌的“创意无止境！” 索菲亚教堂蛋糕为啥能如此逼真、冻梨蛋糕什么味？它们都是如何制作的？针对这些广大网友关注的问题，记者采访了店主郭金鹏。 冻梨形蛋糕采用手工塑形，梨味十足 郭金鹏告诉记者，冻梨形蛋糕与网红索菲亚蛋...
2024.01.13
“冻梨蛋糕”横空出世：冻梨夹心 销售火爆是真的还是假的？
据白鹿视频最新报道，近日，继冻梨摆盘、冻梨花茶后，哈尔滨一甜品店将冻梨做成夹心蛋糕供顾客享用。 商家介绍，“冻梨蛋糕”售价36元一份，里面有冻梨夹心。购买不需要预约，但目前销售火爆，每天下午基本就卖完了。 随着哈尔滨冰雪旅游的日益走红，冻梨这一经典美食也备受关注。最初，哈尔滨餐厅为了让游客更方便地品尝冻梨，将其摆盘上桌，从而引发了冻梨的热潮。如今，各种以冻梨为主打的新式美食，如冻梨鹅肝、桂花冻梨、冻梨烧烤和冻梨雕花等，层出不穷。...
2024.01.11
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