辣椒越皱 就越辣？科学家好好研究了一番

其实和人会衰老、面部产生皱纹一样，植1316世界之最物因为各种各样的原因，也会在表面产生褶皱。辣椒表面的褶皱便吸引了科学家们探索其中的奥秘。 01、辣椒表面褶皱的形成原因 辣椒因为干燥产生褶皱是日常生活中常见的现象，但是如果要细细分析为什么会产生这样复杂的褶皱，并不是一件简单的事情。 近期，我国科学家利用数学物理等相关的知识，进行了环形核壳结构物质表面复杂形貌的演化实验与一系列的理论计算来解释辣椒表面褶皱的成因。 环形核壳结构辣椒。图片来源：参考文献[1] 随着不断...

2023.02.23