榴莲的核能吃吗,菠萝蜜的核能吃吗

98迷科 2024-07-10 3次阅读

1、榴莲的核能吃吗

榴莲的核能吃吗?相信能详细回答的人并不多。实际上,榴莲的核不仅能吃,营养价值还十分丰富。下面一起来看看吧!

榴莲全身都是宝,其果核的营养价值和药用价值更是了得。

榴莲核富含蛋白质,可炒熟或煮熟后去壳食用,味道类似板栗。榴莲核也有一定的药用价值,广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核性质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。下面一起来看看榴莲核骨头汤的做法吧!

材料:猪骨头、莲藕、榴莲核、桂圆、新鲜的老莲子和玉米

做法:

1、猪骨洗净放置锅内,注入适量水烧开,焯去血水捞岀备用;

2、将莲藕、玉米洗净切块,榴莲核、莲子去外皮冲洗干净,桂圆洗净备用;

3、另取一煲汤用的锅,注入热水再把材料1放;

4、转大火烧开,用汤勺將上面的浮末清除;

5、接着放入莲藕、玉米、榴莲核、桂圆肉,大火烧开再转小火煲一个半小时;

6、1个半小时候后再放入莲子煲三十分钟左右放适量的盐调味即可;

2、菠萝蜜的核能吃吗

菠萝蜜果肉鲜美,营养价值高,具有非常广泛的功效。很多人在吃菠萝蜜的时候,会把菠萝蜜的核扔掉,但实际上菠萝蜜全身都是宝,除了果肉,菠萝蜜的核也是可以吃的。菠萝蜜的核可以直接煮熟,也可以炖汤做菜,味道鲜美且营养充足,是养生补身的好材料!下面一起来看看菠萝蜜核的吃法吧!

一、菠萝蜜核炆鸡

材料:光鸡半只(400克),菠萝蜜核150克,芫荽适量

1.将光鸡洗净斩件,放入盐、油、红糖、生抽、生粉拌匀,腌15分钟。

2.烧开一锅水,放入菠萝蜜核,同时放入少许的盐,煮熟。把煮好的果核捞起来,待凉后剥掉果核的白色外壳,成为核仁。

3.起油锅,爆香蒜头,放入腌好的鸡块爆炒,再放入果仁,放些水,盖上锅盖炆煮5分钟即可上碟,再撒些芫荽装饰即成。

二、菠萝蜜核煲鲫鱼汤

材料:菠萝蜜核、鲫鱼

1. 剥去菠萝蜜核外一层黄色软膜,洗净待用;

2. 瘦肉洗净,切块;

3. 洗净宰好的鲫鱼,仔细刮净腹内黑膜,沥干水;

4. 拍裂一小块姜,热锅后用姜块擦一遍锅,接着放两汤匙油,待油六成热下鲫鱼,两面煎至微黄;

5. 将8碗水放入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸后转中小火煲一个小时,下盐调味饮用。

3、鳄梨的核能吃吗

鳄梨的果肉既营养又美味,那么它的核能不能吃呢?鳄梨的核是可以吃的,但是吃它的人很少,并不是一种常见的食物,这是因为鳄梨的核比较苦涩,我们是没办法直接食用的。通常我们在吃其他水果时也是一样,会把果核直接扔掉,很少去吃水果的核,吃鳄梨的时候当然也很少去关注核,在把鳄梨剖开之后,很容易就可以把核去掉,进而享受美味的果肉,因此我们可以这样说,吃鳄梨的核并不是一种常规的食用方法。

当然什么事都不是绝对的,也有人真的会去吃鳄梨的核,比如印第安人曾通过食用鳄梨的核来止泻,而现在也有一些人在食用鳄梨后将核留下来,用水煮15分钟后直接食用或者与其他食物一起吃,这是因为在鳄梨的核中含有水溶性纤维,可以帮助降低胆固醇,增强心脏能力,于是有人通过食用鳄梨的核来达到保健功效。

4、红毛丹的核能吃吗

在我国的三亚或者海南的街头,在八月的时候,很多的水果摊位都会摆放着红毛丹,层层叠叠,红通通的很抢眼。别看这红毛丹外表看起来很多毛刺的感觉,其实它里面可是柔嫩味甜的哟,一口咬下去,那酸甜味满满一口有木有!看到这里,很多人都应该已经垂涎欲滴了。红毛丹的肉固然是好吃,那么红毛丹的核能吃吗?相信不少人都有这样的疑问。想要一探究竟?那么赶紧随妈网百科一起来了解吧。

问:红毛丹的核能吃吗?

答:答案是否定的,红毛丹除去核部位,其他地方都是可以进食的。这是因为红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜,和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的,吃到肚子里会划破肠胃内壁,食用时一定要将这层膜剔除干净。

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